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樓主: 大海
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[私房料理] 動手做法國

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發表於 2012-11-27 20:35:12 |只看該作者
Haungs108 發表於 2012-11-26 21:24
. _/ M; \$ l2 ^- N7 j. h後發酵 室溫 50分" 上火260,下火230 蒸氣5-9秒
( u/ q0 n+ V( p( g. @-3min請問是什麼意思?
/ i( i+ S  d, }7 i+ U2 f% I
噴蒸氣 5-9秒
+ T! x6 x3 ^6 n( o' U" d! b* J烤3min 調整火力

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發表於 2012-11-28 15:57:45 |只看該作者
大海 發表於 2012-11-27 20:35
: e$ F- N4 S1 ^7 R; Y4 b! \噴蒸氣 5-9秒
6 }+ H5 {. n& h$ |$ e烤3min 調整火力

- W* Y) t8 K* U; Q, S8 C& s1 V+ Q謝謝

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發表於 2013-3-30 01:56:03 |只看該作者

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發表於 2013-6-25 09:38:44 |只看該作者
看似簡單卻很不簡單耶!

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發表於 2017-4-1 03:49:16 |只看該作者
讚!
8 h9 g! U: x  u2 [  E2 s3 q  j$ H4 n9 q$ t
謝謝您的寶貴分享
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