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沁寰媽媽 發表於 2012-8-10 21:27 
9 E4 |% W% l+ S; M0 {8 S謝謝您的關心與建議@,有考慮找時間再去別家醫院檢查確認看看ㄝ~^_^ * H! X; L2 c2 X2 H7 K
建議到書坊買一本糖尿病飲食的書來參考,
5 i& V: u3 @5 f現在流行『低GI飲食』, GI就是升糖指數.3 T8 b$ c" V/ N% q7 T, k8 Y. l
比方, 糙米比白米的GI值低,- N9 y D5 J2 }
義大利麵比白麵的GI值低,
( G2 j/ L5 n! W+ |3 g! s$ ?地瓜比馬鈴薯的GI值低 (一般人認知會覺得地瓜比較高),
1 h% Z. P% Q6 @/ o& ~+ _同樣食物烹調的較爛,烹煮時間過久,GI值會相對較高,1 |. v! [( b5 G! m9 `% t* M, U
( ?+ ^% x$ G4 g q
這些都不是憑我們一般常識認知就知道的,
' r0 i4 A6 s7 j( Q9 y我個人也有血糖值過高的問題,# c5 {8 V4 T8 y! g7 Z2 T& ?
所以看這些相關書籍在飲食建議方面是有幫助的.% R; A* e8 {) O1 U5 Y4 y
提供您參考! |
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