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- 2024-10-18
  
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如果單純以健康觀點來看
0 ~2 l3 I+ N# [( {3 |) O9 w1 K素食並不健康喔4 d0 ^# [& ^1 J, @# J& P* K
雖然有許多的書都以各種方式證明吃素的人較健康6 U9 e) H! W+ g, r/ _ S+ s
但事實卻不是這樣' ^3 M2 \ }$ V$ Y2 {3 ~
我們常聽到有這樣的說法% ~7 l ]2 l& f' I8 r! \4 i
牛吃草,都可以長得那麼壯
2 t* W7 l2 l' n( v& Y4 T8 J而且牛要吃一大堆的草才能長出一小塊的肉
+ q$ q3 r" F4 y5 e7 ]人為什麼不直接吃植物而要吃牛肉呢?4 u' Y/ j) u- w; r9 v( I, l
所以有人就倡導吃素,環保,救地球...: r: Y+ O+ f; u& z Z" |$ t
' ^) z! A/ X0 Y( T
事實上呢?
& Z% o4 l3 `7 h: E$ ~- J( a人的胃並不太適合消化許多植物中的營養素
( A' X* X3 d& Z& N- r) r, T不要忘了,牛有四個胃,而人只有一個胃# i- w, t( V/ U' I6 s4 R, [) s
牛可以消化植物,就因為它有四個胃,但人不見得也可以消化,就因為人只有一個胃- ~/ `% N3 j3 z
有許多存在植物當中的維生素,礦物質(也就是微量元素)以及蛋白質都不能夠為人體進行很好的消化
$ }$ j6 S/ \' B1 r4 h! ~7 n" D4 G4 D反而是存在動物中的營養素才適合人的消化$ Z2 l- ^. F$ B6 s S
4 }$ h# R, `! v" k# I+ s8 m要記得% G" c* V* F' ?5 Q/ e, ?
除非是因宗教的因素而吃素+ }7 G8 B) g& N N! ]( O" n+ k
若是為了健康因素,那麼就應該多吃葷食才對2 ^3 X' f7 R1 l
為了自己與家人的健康6 w6 D; J$ D+ d5 C! Q4 F) K) I* U
請記得.... G; r g- C) N* r9 u. h
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