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樓主: cafe-austin
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族友們 請記得來享受平日早餐優惠喔!!

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櫻桃

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11樓
發表於 2010-9-30 22:15:03 |只看該作者
找一天請假來去吃~
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蕭

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12樓
發表於 2010-10-2 14:16:16 |只看該作者
這星期 我去了4次
5 }7 ~! m9 m: m2 A星期四早上用完早餐後...去新竹洽公
: M. ?6 b* ~8 c& |8 Q中午回來後又到cafe-austin 吃午餐
( l0 K7 g; l9 M8 a6 ?5 L一天吃二次 我是忠實fans3 i3 f% H  E5 t- c. U( G$ E
今天特別帶我媽媽去享受cafe-austin的早餐# z2 E! p: F% g  G7 t, y+ K$ U
我母親...饕客級的玩家...  都讚不絕口
幸福到處都有，只要低頭就能撿到
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cafe-austin

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發表於 2010-10-2 20:46:00 |只看該作者
太感人了....這位蕭R足膺模範粉絲....  請大家熱烈鼓掌！！
cafe-austin
致力成為北大驕傲！
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小潔

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14樓
發表於 2010-11-11 13:56:11 |只看該作者
回覆 cafe-austin 的文章
4 g( s$ ?  ~- b! A  a* t6 u+ D, _
& H" G$ t& `$ w6 V$ V8 ~9 m星期一早上和老公一起去吃了
5 F" j- S. o, S1 R9 R忘了抄地址  繞了二圈才找到) l. B4 x1 w- R. l
早上吃素  點了蛋捲  # e& I  f! x+ W6 l1 a" S1 a
東西很好吃  咖啡很好喝
4 o0 R: y) R% `2 S1 h2 p, o" ?$ Z3 d很悠閒的環境  T( F% z' \& P3 U! N* {
是個和老公早餐約會的好地方
: ]* i; ?  ~' v9 ~: R+ ~0 C. l8 Q1 ^/ F# V/ J7 y: l

& b2 M- G/ w" y7 Y* \0 r
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cafe-austin

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發表於 2010-11-16 14:44:25 |只看該作者
謝謝小潔的惠顧！！
cafe-austin
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麥克

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發表於 2010-11-17 12:40:40 |只看該作者
本文章最後由 麥克 於 2010-11-17 12:48 編輯 + Y; @( u# v0 c- S/ b# O  }" ?( f# ^/ Z

# J% H8 U* [7 F5 N我.....某天早上開車經過時, 一時興起想去試試早餐, 結果.......身上NTD$$不夠, 又不能刷卡, .....( 皮包裏面竟然是 USD與RMB,韓幣還比較多...)
0 [5 q7 j9 j- T1 M, E
7 S  o" G5 {9 i沒吃成...殘念...
7 o& g/ \1 Q& l. U( W+ [
# M& ~9 p6 W9 u, M* f& d下次真的要記得多帶一點$$.... 誰叫我平常已經習慣用悠遊卡買便利商店食物, 現金越帶越少了.....卡片還是有走不通的地方ㄚ....
) C) k; k! y* F& t# @. s: j
4 K4 ]5 }! D' oPS: 下個月終於要進駐新家了...
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  
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cafe-austin

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發表於 2010-11-17 17:54:59 |只看該作者
歡迎麥克入駐北大特區!!
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小雅

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發表於 2010-11-18 17:44:16 |只看該作者
' t+ R1 g4 |' a7 `
星期三早上請假~去吃( F/ `% q8 U/ J2 [% |! F6 h
結果~吃不到我肖想粉久的地瓜餐啦~~
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cafe-austin

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發表於 2010-11-22 13:32:21 |只看該作者
地瓜餐即將改版成為養生套餐喔！！
, A# G" g& p, f( N/ @+ f1 d& a- F敬請期待！
cafe-austin
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cafe-austin

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發表於 2010-11-30 17:54:54 |只看該作者
本文章最後由 cafe-austin 於 2010-11-30 17:55 編輯
+ ]" j: b' ]) U$ R7 |5 m
' C4 L" S( Q# n4 G0 Shttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost5 z. z0 t3 n" o3 k& i5 O/ [4 u
3 v( R9 @4 K( w  X7 h
BELLAVITA連咖啡都頂級 : s: r4 W0 `2 l
梁家千金超講究 選勞斯萊斯級咖啡機、調配豆子試喝 花兩年才搞定
$ G, i, b$ S+ p
* D. F) y. G& m) q8 r0 o2009-09-24/聯合報
% N' x/ ]0 R, C6 G8 B; Y% ?5 S2 D1 c6 e, B* T* F& Y$ J" }
開咖啡館不只是女孩辦家家酒的夢想；咖啡機進口商透露，BELLAVITA梁家三千金光選咖啡機、挑咖啡豆、試口味，前後就花了兩年。
$ f, Z' f7 k, s5 ?
, s8 ^$ t% O2 N% e$ m' ?, c* @咖啡機進口商郭雍生表示，梁家姊妹十分低調、客氣，直到日前報上刊登，才知道原來當初來選咖啡機的難纏客戶，竟是開設BELLAVITA、廣達副董梁次震的千金。 ! v9 ~! N8 m& b- Z: e
9 F# P# R+ ]3 O: P; {- u3 M3 m
郭雍生說，兩年前就接到這個案子，只知道客戶準備買咖啡機，其餘細節都不清楚，她們幾乎試遍店內義大利咖啡機，到去年底終於挑定，是有80多年歷史的老字號義式咖啡機LA MARZOCCO GB/5。
# {% U) X- ~# W! a4 W/ C  m! s: E+ c9 L7 T0 a
LA MARZOCCO被譽為咖啡機中的勞斯萊斯，每台造價40萬元，梁家共買4台，2台放置在米其林三星侯布匈的法式餐廳與甜點店內，一台在義式餐廳、一台在美式酒吧；另外還添購一台20多萬的Astoria義式咖啡機，在頂級美食街的生蠔吧內。 : _/ j( `  o8 y# H, |
: A) f9 P; g9 X. ?: m7 y0 B
業者表示，許多客人愛上這台咖啡機的理由，在於水溫的穩定度，一般咖啡機的出水水溫誤差值約攝氏3到5度，但GB/5可以精準到0.25度內，能讓咖啡的表現水準一致。
3 Z1 M# D7 `# o' |
. J2 L% v# G* M" `: P( M「挑完咖啡機，才是考驗的開始；她們又從美國帶回3款不同的綜合咖啡豆。」郭雍生說，「要我試著調配出相似的味道。」 0 M2 k7 i9 z3 r

$ h3 K* Q8 I& D5 @; I由這3款咖啡豆與郭雍生調配的咖啡豆，煮出編號1到4號的咖啡，由工作人員、主廚與餐廳經理先試三輪，要喝不出差異，味道要勝出才行，經過層層考驗，最後由梁家姊妹點頭才拍板，前後共花了兩年的時間。 ) f) Z3 T4 \1 v8 D

9 Z5 W. V+ B& o* ~1 r============================================================================) c: E; z( y: c' }9 {. r! C
5 ^" K/ s; x+ S# z% v. O8 Y4 }
奧斯汀咖啡一樣由郭總指導, 支援,  採用Arabica 阿拉比卡綜合咖啡豆, 每一杯都是現煮, 以保溫壺呈現給每一個客人.# q4 e+ D( u: e8 Q( c
cafe-austin
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