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樓主: cafe-austin
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族友們 請記得來享受平日早餐優惠喔!!

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櫻桃

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11樓
發表於 2010-9-30 22:15:03 |只看該作者
找一天請假來去吃~
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蕭

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12樓
發表於 2010-10-2 14:16:16 |只看該作者
這星期 我去了4次
; a! F4 V; e9 s# ?0 u3 f- U星期四早上用完早餐後...去新竹洽公6 K+ e. H- h& _. H
中午回來後又到cafe-austin 吃午餐 ( j: O% U8 X! P7 q5 V
一天吃二次 我是忠實fans, T& T4 X4 p9 L7 {) o
今天特別帶我媽媽去享受cafe-austin的早餐1 v6 P3 T; P! n" j
我母親...饕客級的玩家...  都讚不絕口
幸福到處都有，只要低頭就能撿到
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cafe-austin

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發表於 2010-10-2 20:46:00 |只看該作者
太感人了....這位蕭R足膺模範粉絲....  請大家熱烈鼓掌！！
cafe-austin
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小潔

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14樓
發表於 2010-11-11 13:56:11 |只看該作者
回覆 cafe-austin 的文章
  f; X6 F8 q7 _/ X  ~, z- B
. T! q1 q/ W% O( ]2 V& C星期一早上和老公一起去吃了
+ F$ L! k$ }: Y/ i1 l0 ]& T忘了抄地址  繞了二圈才找到7 K9 E! q, ?* s
早上吃素  點了蛋捲  : ~) }2 u5 }& f. r# m2 }) d
東西很好吃  咖啡很好喝
+ W! f3 h  d  p# B5 B很悠閒的環境6 z' ?* ]4 T( o& s. t
是個和老公早餐約會的好地方
9 U8 h0 ^+ _0 L1 |+ d( E+ J5 s. c9 O1 X- z+ ]
3 s" a  }* _. k5 ?& z( M) o
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cafe-austin

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發表於 2010-11-16 14:44:25 |只看該作者
謝謝小潔的惠顧！！
cafe-austin
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麥克

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發表於 2010-11-17 12:40:40 |只看該作者
本文章最後由 麥克 於 2010-11-17 12:48 編輯 ( n( ?! y# y9 ^9 J# w( @

" f2 R8 \, Q1 @, e我.....某天早上開車經過時, 一時興起想去試試早餐, 結果.......身上NTD$$不夠, 又不能刷卡, .....( 皮包裏面竟然是 USD與RMB,韓幣還比較多...)+ M( G, [6 y! X( g0 q$ R0 c

5 }: x+ g# G$ e' D+ i沒吃成...殘念...: |% W! e) ^3 i3 U6 O

. Q8 `' ~/ `0 C0 A3 Z下次真的要記得多帶一點$$.... 誰叫我平常已經習慣用悠遊卡買便利商店食物, 現金越帶越少了.....卡片還是有走不通的地方ㄚ....
' s- D3 x" w& a! j
6 {2 f! ]* J) dPS: 下個月終於要進駐新家了...
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  
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cafe-austin

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發表於 2010-11-17 17:54:59 |只看該作者
歡迎麥克入駐北大特區!!
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小雅

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發表於 2010-11-18 17:44:16 |只看該作者
) e2 \4 B8 H0 ~; _, H
星期三早上請假~去吃- r  ?: m0 c& r% @1 P" e
結果~吃不到我肖想粉久的地瓜餐啦~~
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cafe-austin

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發表於 2010-11-22 13:32:21 |只看該作者
地瓜餐即將改版成為養生套餐喔！！( r* O! O9 m) c5 o, O
敬請期待！
cafe-austin
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cafe-austin

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發表於 2010-11-30 17:54:54 |只看該作者
本文章最後由 cafe-austin 於 2010-11-30 17:55 編輯
; k8 x0 g- L% ~' ~& c0 c/ E% R. z7 W: l1 ^9 j0 P, M
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... o=lastpost#lastpost; X/ v; A& N3 A8 D
3 u( Y( a1 X# q1 L# t2 O& X6 o7 ^
BELLAVITA連咖啡都頂級 5 ^2 M* i  @% |, h, ^& U; a+ \
梁家千金超講究 選勞斯萊斯級咖啡機、調配豆子試喝 花兩年才搞定1 r) v, B0 N) k; X& c- a1 J* r
1 T% ^# d8 N* I$ g# N/ N6 W& \
2009-09-24/聯合報
' F% f& B0 ?$ }8 n. M# C) R& P  L6 f: T3 x$ p9 ^9 v
開咖啡館不只是女孩辦家家酒的夢想；咖啡機進口商透露，BELLAVITA梁家三千金光選咖啡機、挑咖啡豆、試口味，前後就花了兩年。 : V4 F, \1 V6 A2 {

( A0 \; m9 _. f8 N. A咖啡機進口商郭雍生表示，梁家姊妹十分低調、客氣，直到日前報上刊登，才知道原來當初來選咖啡機的難纏客戶，竟是開設BELLAVITA、廣達副董梁次震的千金。 2 b: ]( X! L) f. i* _7 ]
7 K2 {4 n) H8 C; {( C/ Q
郭雍生說，兩年前就接到這個案子，只知道客戶準備買咖啡機，其餘細節都不清楚，她們幾乎試遍店內義大利咖啡機，到去年底終於挑定，是有80多年歷史的老字號義式咖啡機LA MARZOCCO GB/5。 $ ^: ]# U: n6 X* [' {8 Y( K
# d: a; P1 L  i8 {( r) m
LA MARZOCCO被譽為咖啡機中的勞斯萊斯，每台造價40萬元，梁家共買4台，2台放置在米其林三星侯布匈的法式餐廳與甜點店內，一台在義式餐廳、一台在美式酒吧；另外還添購一台20多萬的Astoria義式咖啡機，在頂級美食街的生蠔吧內。 5 S- u3 I! A2 T+ z/ v) f) |
6 D; d/ {4 _. V) t0 F
業者表示，許多客人愛上這台咖啡機的理由，在於水溫的穩定度，一般咖啡機的出水水溫誤差值約攝氏3到5度，但GB/5可以精準到0.25度內，能讓咖啡的表現水準一致。
1 {0 ?7 X$ J  E3 q  E7 K- |8 y# b/ U! {
「挑完咖啡機，才是考驗的開始；她們又從美國帶回3款不同的綜合咖啡豆。」郭雍生說，「要我試著調配出相似的味道。」
2 M1 K. t: A/ m  g3 w: d9 V) d4 l3 ^1 ^8 k, ^- f& e3 ~
由這3款咖啡豆與郭雍生調配的咖啡豆，煮出編號1到4號的咖啡，由工作人員、主廚與餐廳經理先試三輪，要喝不出差異，味道要勝出才行，經過層層考驗，最後由梁家姊妹點頭才拍板，前後共花了兩年的時間。 & j. t; A2 E! Y9 a) ?6 C" O: F

. X) R$ R7 _8 O% l5 ~0 z" k0 \9 x4 r6 ~============================================================================0 b9 c. {) l! ^4 q" E- `% Q  m+ e

2 |4 T" u9 t3 Y( F: |奧斯汀咖啡一樣由郭總指導, 支援,  採用Arabica 阿拉比卡綜合咖啡豆, 每一杯都是現煮, 以保溫壺呈現給每一個客人.9 D! Y4 ]$ U9 z
cafe-austin
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