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樓主: 麵麵
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[私房料理] 忍不住嘴饞....自製麻醬麵

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發表於 2012-6-17 00:22:08 |只看該作者
這個時間看這碗麵,真不是時候.....咕咕咕

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發表於 2012-6-17 18:38:19 |只看該作者
本帖最後由 麵麵 於 2012-6-17 18:40 編輯 6 J( W8 j9 k( n! p% t
holymoon 發表於 2012-6-16 14:58
& F/ n$ ]# c. z5 ^% c& p7 V" i. ?請問有推薦三峽買這種粗的新鮮麵條的地方嗎?9 X" e8 f" g& m* K
這算是粗拉麵麵條?還是烏龍麵麵條?
# N0 f' v7 j) n' ]  n$ C; M這種麵條看起來好好吃~

/ ~# Q% @4 D  Z, w; o0 t0 Q( ^1 {7 {5 }/ P0 V- M
我去三峽臨時市場買的(文化路210巷),從國慶路去,穿過復興路,對面那條小路就是文化路210巷,臨時市場在左手邊,很好認....% Q+ a: R- `7 N# V: t, y% e
面對市場,右邊第一條走道進去,走到一半可看到右邊還有一條走道,就可看到一攤賣麵條的鋪子,前面擺了好多類型的麵條,店員都是婦人及女生,會很熟練地抓麵條成一糰(1人份),然後看妳要幾人份,或直接買個50塊100塊,秤重量賣....^^
5 x( F1 U. a9 j9 c
7 t! i+ {& x2 A6 P前幾天大雨後,我到家樂福採買,順便買了冷藏區的手打味拉麵,吃了一次就不想再動那包還沒用完的麵條....嘴巴被養刁了~~呵呵
soho接案中:各類平面廣告設計,如~名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等

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發表於 2012-6-17 18:48:17 |只看該作者
好運99 發表於 2012-6-16 15:05 6 \1 c- W2 l; `' p) A# M. ^8 p
請問有推薦的芝麻醬廠牌嗎?4 p3 t7 H& `# q! v! G/ s+ }
想自己在家做麻醬麵想很久了~可是怕買到不合自己胃口的牌子
# {2 l4 D0 ?# Z# a2 y! J
其實我沒特別挑品牌耶,有聽過的廠牌應該都不差....^^/ Z+ J! V7 W0 `, W0 `- r1 A
上一罐是以前在全聯買的(塑膠罐),醬較濃硬~1 \) M  g' G) t2 q) q
目前用的是老弟幫我買的(玻璃罐),醬較軟稠~
soho接案中:各類平面廣告設計,如~名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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