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[食記] 雲壽司

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碩士班

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發表於 2010-10-26 20:03:29 |只看該作者
回覆 小賴 的文章
3 c6 }* `- v) g; e8 ?; G7 d# E5 B) d- |% w: S+ v9 N2 l
capability/price 的縮寫,就是性能與價格的比值
北大藥局 三峽區大義路9號 TEL:0226738535
慢性病處方箋調劑各大醫院診所牙科免費領藥

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碩士班

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發表於 2010-10-26 20:47:45 |只看該作者
有錢以後會去彭場請大家多多消費,好吃就不用跟我說了,難吃再跟我說謝謝
雲林製造台灣毛巾值得您的信賴
營業時間:AM09:00~19:30
每週六日:在三峽區民權街21號

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大學生

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發表於 2011-7-24 23:34:46 |只看該作者
今天去吃雲壽司,還好有先訂位,遇到團體聚餐.
$ @* E, t; K* Y" w2 O" S) U有台北市日本料理老店的水準.1 ~0 @6 W2 W- a% K5 c' o+ M
" {2 b* u8 z. r' T/ S$ H! n
從第一道菜綜合壽司看來,老闆有想創新日本料理坐法,口味拿捏恰當,爽口而不誇大的做法.
5 d" M% ]% t+ \' A) A& ^/ u- I& T秋刀魚選得不錯,烤得也不差,油脂飽滿而不膩,只是有ㄧ小段內臟沒拿掉造成苦味." j$ {5 J, _" K6 E
烤雞肉串,吃起來皮Q帶甜味,肉汁及肉質讓人感覺它的鮮美.5 }6 q" ^, `8 N8 U+ P, ~, E
其它炒水蓮,烏龍麵,土瓶甑,...口味真得恰如其分.
. \+ O' h$ v( w6 p  I* t; p0 q+ D" Q
3 }% l, s! J9 E( P4 }有空還會再跟家人去打牙祭.: U3 R# v0 d8 b

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發表於 2013-8-4 06:42:37 |只看該作者
我搬到北大還不到一個月。* T+ R4 k0 A8 l( [; c
+ K' o# W% e9 G( F( V% o- S
我前天晚上去吃了雲壽司,食材的新鮮是我所推崇的。
) c: I* K2 ?7 {6 o; O+ T, {6 A服務人員大致親切,除了一些較年長的服務人員會有她們忙碌中不經意流露出的不耐煩(不過這我習慣了)。
7 \& z4 y+ R# K8 H' j
% h" U/ c5 ^8 u2 Q1 I+ }5 E$ S) @酒類的選擇不多,服務人員告訴我北大這邊的人比較少會點酒....2 c& _+ U2 Z! c4 q  Y
(這也是經營者的考量,可是對愛好美酒的客人就不是這麼回事了)
  K) X8 J# ^0 N, w$ [, R4 E! ]不過,他們店內的酒選得還都不錯,蠻有水準的。
5 K, G( X  \  x& V6 g
% v- b; D1 K! ^1 [0 P: `4 z菜單裡沒有太多令我驚艷的菜色,走的是傳統的中間大眾路線,還有一些感覺就蠻台式的熱炒,
' e  b( F( r- R! L買單的時候發現板前長得很帥的大廚,笑容很親切,( q8 F/ n: K* U+ M3 N( O
跟在一邊一身便服專門收錢(應該是老闆)截然不同。' X# f/ Q5 G) ~& l- ~' e

' n1 A9 E4 D$ _$ w- c有機會我應該還是會再去試試看。
! ]) K" t; s/ L3 a1 `  m8 ^

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發表於 2013-8-9 12:46:53 |只看該作者
雲壽司東西好吃,食物選擇很多,茶碗蒸很古早味,好吃!% M8 j) `0 C3 ?6 p' y
. s; v9 T( W( _' ^) P

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發表於 2013-8-9 13:07:18 |只看該作者
真的還不錯~吃過都說讚
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