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樓主: alancatherine
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[食記] 聚--三峽學成店OPEN

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發表於 2012-4-11 11:18:00 |只看該作者
回復 錢來爺 的帖子( I0 f4 m- n- [
) P- |' x0 d3 h7 S' K/ S) e
可參考這裡--
: n1 m5 W1 C4 B9 O$ A  |+ f* b, ^http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16520661) D( r6 q9 `% W! R- s- P6 t$ k
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-4-22 17:38:35 |只看該作者
買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

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發表於 2012-4-22 18:39:19 |只看該作者
終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧.) k# v, x3 O- Q
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
4 U. V- O5 @" x& Z- W而其他部分就還需要一點經驗累積嘍~. ?$ V6 m# [) S4 f
這次去北大的聚,櫃台帶位的速度有些卡住(明明裡面都是空位,他卻一直要我們  v& l/ V# N* w: X8 W! [
稍坐一下,等位置整理好才帶位,根本沒發現位置已經整理乾淨了.我還指給他看
! m, b8 K. o  @+ \$ I/ I"真的都整理好了啦")
9 h2 i8 C  A) ]# U+ ]2 \/ M1 [
5 q; h7 e% ^5 F& b上菜流程也亂了些,鍋都吃一半了,前菜才出現...(至少之前在北市吃時,從沒遇過此事)
& W# t. q6 `+ z$ N6 a& d服務態度是很客氣,符合聚的規範.' B4 _. f2 r1 x5 B
$ w0 u$ F/ B: ~' M
加油吧~不管是本地店家或是連鎖品牌,好食物,好服務,好品質=北大居民的福氣
我的限量手作粉絲頁https://www.facebook.com/ladyannabakery

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發表於 2012-4-22 21:04:18 |只看該作者
阿舟 發表於 2012-4-22 17:38
# V3 \' B; r% ], ^  M/ g1 O買一送ㄧ券的背面附註只能周一到周五使用,假日不行。

& Y' ^, h% p( A$ M: V3 a7 ~" k對沒錯,只能非假日使用
" \: [. O4 r( K  k
人生如斯短暫,不應該微不足道~~

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發表於 2012-4-27 11:20:28 |只看該作者
本文章最後由 Fama 於 2012-4-27 11:34 編輯
5 J# w' k4 H+ W* z2 `1 `
花鼠媽媽 發表於 2012-4-22 18:39
) x+ f' s' ?. ^% f終於去試了一次北大的"聚",距離上次吃"聚"已經是個3年了吧./ w# D* I7 m$ O' w$ z: ~; p
湯頭是"聚"的味道沒錯,沒跑掉~
' @5 [4 W; G; W2 p1 H' m! `而其他部分就還 ...

% y: ?$ t4 w) A+ P* M- r8 e: \! m9 m
& A( L2 ~* P1 Y! T! n& _; M7 H沒錯!!我也有這種感覺7 i0 r" H& B- @  ~* e, w
昨天去吃~~% V- s! U) c: Z: h9 S; u8 Q1 M* Z6 a
我有訂位喔~
: X3 e- q2 [. @% v1 j6 ?- Y但光是等帶位~~就好久~~
: L; i+ z  P) i1 K3 R" W5 ^看著那些忙如蜜蜂的服務生
5 o- f! q) V) t  [. S就是沒有一個來帶我們$ e. y: F  Q- o2 @* b( g2 {) q
櫃台光是叫人來帶就叫了五次吧~
( y" Y0 z) a8 [真是點點點; g( ?' f3 D  g( ^

: z* D$ P# D6 S吃了約十分鐘
& o: e* ]0 j: K3 h白飯還沒來- [1 W" g! S( u) ]
提醒後才和梅子醋一起來3 T4 W% N' u8 j, }- G2 \
梅子醋應該是最早來的吧!!, e" M* h' s2 o0 z3 j* k
而白飯的表層已經冷硬掉1 v) G% g' L  t' b
挖到中間也是溫溫的而已
$ v/ d, [! j, x9 M+ c# M; q真的是不好吃; `/ l8 v6 U- C$ E. g" \
0 ?" U; W' x3 F+ g* ~) l) k& h+ n
而且服務生為了放菜餚在遠一點的桌面' m# y2 V3 W9 U) H% ]# g' C! n
彎腰傾身 讓白飯碰到他的衣服了+ J9 s9 v* B+ }: r! ]
天啊~衛生問題點點點+ H3 j5 b" l/ G; q+ R- w

0 U* ^: u5 Z3 i" D; t( Y. g好不容易等到湯滾了+ B/ _" e& f: ^* |" l1 k
丟下去的食材快熟了
3 q: ~  `# S) L服務生居然問我們要不要加湯
0 s5 ?2 q6 E; f5 J6 L1 p  i0 [我說~等一下再加
* Q6 A2 r# t+ R5 Q) m' E. b# f9 q九洞也沒說甚麼~可能不小心頭點了一下# r  W0 M+ ?  l+ o2 h$ K0 f
冷冷的湯就這樣加下去了
% s' l' i. O, o& O7 E+ m& V5 P. e( b媽啊~( r5 I" {0 \# X5 p; M
我都快餓昏了& O0 B( U: Z! Z; q* G$ u
還要等多久~~無言
0 |/ X5 K" j/ D; ~, x1 h# u# M9 _4 f. ^+ |6 f: l+ M
用餐的當下
0 M3 N+ L* q2 k% C服務生會來問好不好吃 份量足不足
9 h7 l: G4 S; L2 [# B5 H# `2 d我知道他們想表達什麼
4 l/ S% s& I7 m. _0 Q6 E- b* A但~~
8 I9 H. l( K4 }( H不知道為什麼有說不上來的煩躁
' D$ k4 U6 }# _$ {. s可能是整個上菜流程太詭異
6 i* [1 G- u% C% L1 z' B" Q5 R7 n' K導致我根本不想講話
1 z* _7 e  D# D* [0 S1 s只想快點吃飽回家
' v+ D% ^$ e8 o7 e/ n當下他們又來問東問西
/ o1 E8 N6 W, _3 }3 l; {- f讓我必須按耐住機車的情緒
8 ^- L4 Z' i& v+ b; ^
2 N5 C* |8 ?9 r4 m! ?! K沒想到用餐快結束
% f' P$ H+ m: e) m9 I4 R服務生遞來一張意見調查表
8 x/ I7 h0 Q& |我全部打普通
0 V8 `. }% K$ w/ K! }+ f只有甜點打好一點& c/ O% k" [* d+ m  e) Q* R
然後寫上"帶位慢 白飯不好吃"
' b! k  n0 E. t' J( C6 u" K) B! b9 Z+ a
過了約五分鐘
# E- i% ]8 A7 f一位自稱代理店長的男生
4 `9 m3 C& L  s9 Z蹲到我身邊, P4 t+ `6 k$ s  L' D/ {" g. T
開始說明他看見我寫的調查表~~
0 [) w" q7 e* `6 |8 H: M' h想來表示歉意並詳細問清楚改進
7 E( L- l2 N) w' A7 d: Q, T3 ^唉呦~
- r  t) ?2 I: e/ @+ m+ X我知道你很誠意! O+ j3 ^. V8 m: X. y1 [
但是隔壁還有客人在吃飯  e; R! S& l6 Z+ F
如果我真的滔滔不絕起來
) e9 k6 n% c$ I& ^; ]形象應該就是個奧客了吧~~
0 d) B' t# f% f  `* y而且也會影響別人的用餐氣氛情緒吧!!
+ D# R8 J" Q/ v/ y: X' n
: i: ?6 {" ]$ D9 x& b所以當下我表情尷尬
) Z8 N2 u! n8 J- a5 Y8 e只稍微說明一下發生的狀況9 q$ E/ c$ G  w4 ^8 v, {2 m
唉唉~~
3 w& M% |1 S$ x8 L6 h5 a+ _可以等我把唯一分數高的甜點吃完. `- s, d" j% C/ T4 z8 e, t4 \
並要走出門口前
2 g; O" j2 ~/ F+ p再來跟做這些事嗎~~><
6 G4 G3 N  J$ q, E4 h0 a- U# V7 G' |0 i' Q$ N/ X+ I3 I
代理店長還要給我們禮物表示歉意) I( ]( o( L% V* g2 `5 t) V3 G# l
但我實在不想要7 z! E: q1 J  Y1 _! u' |9 E* x
硬是回推拒絕了
( Q" k! A8 _* N4 Y' v
5 A/ w' P9 ^% h. n# }6 J( D我不是奧客啦~
2 u5 T! V9 n. q' d: i只想享受這個價格的服務而已~~~. H$ f5 X' m) L% w% u

/ ]/ Z! m- K, Y: Q+ g. G
. L* o4 c& l' e8 u8 |. p& ]! [請加油喔^^- L1 v- y5 u# ^' P$ i/ r1 w# q
3 F/ `) @- ?. ]

" v/ B' K' p8 y( V* {# g8 S, O4 T" p: D( h) h& j) m

/ g2 S. |2 P' I) R
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發表於 2012-4-27 14:04:15 |只看該作者
買一送一券...5/1可以使用哦
1 g3 L$ F2 j& q: ?( {$ T. `5 m: g/ N1 j+ p- n4 w0 j
目前訂位尚未滿,大家可以安排一下~~
我愛北大,我愛我家~

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前天中午公司聚餐
) @7 z# V3 d! h( i點了540+10%7 s$ o4 H  h5 R& l$ T3 g
總個感覺
( s2 n" H7 q/ v3 s; I4 Q1 J桌子好小 感覺用餐很侷促. z; ^& m# p2 N) `
前菜上了一個 糖心蛋  真是意想不到
/ D7 s& j* D5 k/ j6 {0 A( d# }- `服務是沒話講' ^2 D" Q8 m' X$ S- W
但消費近600元% ]0 W/ }; ^4 `, [* G1 ?
可能下次去的機會會多考慮

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發表於 2012-4-28 20:35:37 |只看該作者
Wow~~~~一個人消費接近600元!!~~~~好羨慕喔,600元可以在我們店裡點四份主餐了..........
努力當個好店家!更希望成為您的好鄰居!

《Daily 日式咖哩、蛋包飯專門店》
●唯一官網●  http://www.tophd.com/daily

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發表於 2012-4-29 19:54:41 |只看該作者
訂位訂了好多次了。沒有一次訂到…
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