- UID
- 39
- 閱讀權限
- 50
- 精華
- 5
- 威望
- 13
- 貢獻
- 8744
- 活力
- 118
- 金幣
- 30692
- 日誌
- 0
- 記錄
- 52
- 最後登入
- 2017-7-8
 
- 文章
- 14668
- 在線時間
- 2248 小時
|
去骨香酥雞腿飯 品嚐美味不停歇
+ r0 [* [# d1 J+ K- a7 Qhttp://tw.tranews.com/Show/Style1/News/c1_News.asp?SItemId=0271030&ProgramNo=A000001000005&SubjectNo=3266658
3 f9 w! \, w4 J! u8 _孫志銓/新北市
7 z# X R2 a3 X- s3 w; r0 e/ z! u" i" Q
. \% }! x# U$ H, P/ e$ d- O' a
" c0 y/ c$ v1 [' z5 ^! U將臭豆腐以麻辣的方式料理，更能突顯出其獨特的風味，搭配著鴨血、肥腸等滿滿的食材，可是讓人吃得具有飽足感。（攝影／孫志銓）' z, Q L- h4 y& b: M
W \8 c: d% X; g# k) K
擁有濃濃復古風情的三峽老街，每逢假日總會吸引許多遊客前來觀光遊覽，一探老街的懷舊活力！而隨著這股觀光人潮興起的懷舊美味也多不可數，其中一間緊鄰老街的東道飲食亭，便是許多遊客回味再三的古早味美食。
9 p' k' A0 u( ?" b6 N# @& d/ E& q
9 o* H3 c4 {, ^! }% A4 p d 雖然店內以古早美味為主打，但經營者可是相當的認真，儘管年紀輕輕，不過認真的態度卻不輸人，看那大碗滿意的飯食便知其然。
3 n4 C6 ^" Q' K2 {
& Q, F7 V% Y0 d1 v8 l+ L' W 復古美食中，一道炸得香酥脆嫩的雞腿飯，是許多老饕造訪時必點的美味，選用新鮮的去骨雞腿蓋滿整個碗面，而讓人忍不住大口咬下的金黃酥脆雞腿肉，肉汁還蘊含著迷迭香、胡椒等香料芬芳，還有五道豐盛配菜與大碗的香Ｑ米飯，滿滿的豐富一嚐便難以停歇。
, @- i! v( V# S' V1 _: | ~
3 l8 b: }9 ]$ O8 |0 Y 除了雞腿飯之外，店裡的麻辣臭豆腐也是不可錯過的美味，將臭豆腐以麻辣的方式料理，更能突顯出其獨特的風味，搭配著鴨血、肥腸等滿滿的食材，可是讓人吃得具有飽足感，而東道飲食精心熬煮的麻辣湯頭，可是令饕客們讚不絕口！
" N2 ]' w1 i6 j+ T2 s
+ O+ R2 l% p) G) u: r7 s6 n 品嚐完主餐後，還可再點一份麵茶粉圓飲品，嚐一口結合創意的甜蜜滋味，嘴裡傳來的陣陣驚喜將讓人回味無窮。（攝影／孫志銓）
! a- K. @/ O! a5 C+ \' L1 e2 E+ N% X9 B/ y2 P
|
|
發表於 2012-4-2 14:59:26
收藏
讚
發表於 2012-4-2 16:35:26
發表於 2012-4-3 09:10:17
發表於 2012-4-3 09:44:07
發表於 2012-4-3 10:06:38
