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樓主: 麥克

[美食餐飲] 竹街 (京都-碧連天)近期新開的店

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麥克

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11樓

發表於 2011-10-17 14:56:37 |只看該作者

andy826 發表於 2011-10-17 14:49 * p7 R& h3 Z# o; p
一樣是在賣場周圍, 奇怪的是為何松街店很少? 是因為店租比較高嗎? . 明明哈佛比碧連天跟京都都舊 ...

應該是...合浦不就換邊了嗎....

而且聽說國際館的店面, 好像不歡迎賣吃的進駐......??

店只要兩側都開滿, 氣勢才會出來....

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北大貓

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12樓

發表於 2011-10-17 15:04:17 |只看該作者

商店定位問題吧
北大特區要能長久經營的店
像房仲便利商店人均150以內的平價餐飲業
這種經常都會去使用的店才會做的久
漫畫店應該跟這裡的居民成份有關不適合可惜了我自己是挺支持的
其他走高價的店必須要夠知名要不然都會有危險
以牛排館來說吃得東西也沒不好但是跟台北市區的平價牛排館比起來完全沒便宜
也許就會讓居民養成在外頭吃完再回北大特區的習慣

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13樓

發表於 2011-10-17 15:08:51 |只看該作者

回復北大貓的帖子

那家關門了的漫畫店我想可能是店家與房東之間的問題, 因為只開一個月就不開了太奇怪.....

現在還是得跑大觀路那一家.....好遠....

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andy826

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發表於 2011-10-17 15:15:17 |只看該作者

北大貓發表於 2011-10-17 15:04
4 S" i- Q" j0 ?# P0 a m商店定位問題吧
7 |8 Q5 u$ V5 n4 s& ~% }北大特區要能長久經營的店
0 P' T7 B$ a: s像房仲便利商店人均150以內的平價餐飲業

除了定位問題, 說穿了, 還是店租問題. 此開銷若佔盈利一大部分, 就真的很難撐

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