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[美食餐飲] 竹街 (京都-碧連天)近期新開的店

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發表於 2011-10-17 14:56:37 |只看該作者
andy826 發表於 2011-10-17 14:49 ' G) N6 p, B5 M
一樣是在賣場周圍, 奇怪的是為何松街店很少? 是因為店租比較高嗎? . 明明哈佛比碧連天跟京都都舊 ...
% o% j9 t% Y0 R" i. N
應該是...合浦不就換邊了嗎....  s6 K: N( N. U7 g
7 I/ |3 {4 S: V& j; q
而且聽說國際館的店面, 好像不歡迎賣吃的進駐......??
' A6 E  t0 i8 d( i( ~
! }, s2 y( H, K% ?# y8 P店只要兩側都開滿, 氣勢才會出來....
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2011-10-17 15:04:17 |只看該作者
商店定位問題吧
* M9 ?2 U. E: H8 Z$ N7 W北大特區要能長久經營的店
7 j- u/ g  _3 \5 _4 F# b) T3 m1 K" P像房仲 便利商店 人均150以內的平價餐飲業- L2 t+ \8 @) Z) r3 Q- I1 O$ w2 N
這種經常都會去使用的店才會做的久! p$ ~% c* s" H0 m) \4 K8 r
漫畫店應該跟這裡的居民成份有關 不適合 可惜了 我自己是挺支持的
8 C, P; `( w/ o* ]3 s其他走高價的店必須要夠知名要不然都會有危險
3 \' p9 S- |  i) f4 L8 A! E以牛排館來說吃得東西也沒不好 但是跟台北市區的平價牛排館比起來完全沒便宜
/ K( f' P; p- V也許就會讓居民養成在外頭吃完再回北大特區的習慣

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發表於 2011-10-17 15:08:51 |只看該作者
回復 北大貓 的帖子
  Z0 Z! @5 j" u6 G2 s8 h4 I. n8 X& ?4 w! `' D6 G1 R
那家關門了的漫畫店我想可能是店家與房東之間的問題, 因為只開一個月就不開了太奇怪....." V1 T1 v0 M) \. r5 M
. l8 f9 j: \$ |
現在還是得跑大觀路那一家.....好遠....
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發表於 2011-10-17 15:15:17 |只看該作者
北大貓 發表於 2011-10-17 15:04 . e, L& |8 Z  t3 X
商店定位問題吧
5 E% t+ g7 K5 P) a7 a/ i北大特區要能長久經營的店7 }* d! S4 e7 Y+ U) X
像房仲 便利商店 人均150以內的平價餐飲業
& b* k/ u/ V+ V6 k/ }4 \* f8 c* I
除了定位問題, 說穿了, 還是店租問題. 此開銷若佔盈利一大部分, 就真的很難撐
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