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樓主: 布媽

[私房料理] 鮮奶酪來了~~

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甲乙丙丁

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11樓

發表於 2011-10-2 00:49:01 |只看該作者

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謝謝您~

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富貴妹

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12樓

發表於 2011-10-2 07:40:07 |只看該作者

布媽,你太行了,做了這麼多好吃的點心
不要說小孩了,我這個大人看了都想吃了
我也要自己來做了,你還有什麼好的點心
記得po上來和大家分享喔!

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布媽

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13樓

發表於 2011-10-2 15:30:03 |只看該作者

富貴妹發表於 2011-10-2 07:40
& `- F' k' R4 v( \6 J! p# s布媽,你太行了,做了這麼多好吃的點心0 t8 I; u; Z1 B
不要說小孩了,我這個大人看了都想吃了
, {% T+ M$ O; c. H我也要自己來做了,你還有什麼好 ...

好呀，有時間我會再po一些簡單的小點心來~~

FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
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veri

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14樓

發表於 2011-10-3 09:00:30 |只看該作者

請問布媽，步驟3至步驟4，是在高溫狀態下直接進冰箱冷藏嗎??

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布媽

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15樓

發表於 2011-10-3 12:14:00 |只看該作者

veri 發表於 2011-10-3 09:00
. L* O! D8 ~# i請問布媽，步驟3至步驟4，是在高溫狀態下直接進冰箱冷藏嗎??

嘿嘿~~
只要加熱到吉利丁跟糖融化就可以了>>
不是熱到沸喔~~所以溫度大約五六十度而已。
接下來其它的鮮奶跟鮮奶油倒下去後就常溫了~~

所以才直接送進冰箱~~

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