12 / 2 頁

返回列表

樓主: 布媽

[私房料理] 鮮奶酪來了~~

[複製鏈接]

甲乙丙丁

127 主題	76 好友	3747 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1623
在線時間: 855 小時

發短訊息

11樓

發表於 2011-10-2 00:49:01 |只看該作者

回復布媽的帖子

謝謝您~

回覆

檢舉

富貴妹

239 主題	65 好友	5098 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1343
在線時間: 864 小時

發短訊息

12樓

發表於 2011-10-2 07:40:07 |只看該作者

布媽,你太行了,做了這麼多好吃的點心
不要說小孩了,我這個大人看了都想吃了
我也要自己來做了,你還有什麼好的點心
記得po上來和大家分享喔!

回覆

檢舉

布媽

118 主題	156 好友	2550 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 1694
在線時間: 539 小時

發短訊息

13樓

發表於 2011-10-2 15:30:03 |只看該作者

富貴妹發表於 2011-10-2 07:40
8 A( l% Q! K2 G1 D( H8 B布媽,你太行了,做了這麼多好吃的點心1 R. M4 q# H% U
不要說小孩了,我這個大人看了都想吃了
W8 @0 ?. j0 ?我也要自己來做了,你還有什麼好 ...

好呀，有時間我會再po一些簡單的小點心來~~

FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

回覆

檢舉

veri

605 主題	52 好友	5216 積分

碩士班

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

文章: 1673
在線時間: 1993 小時

發短訊息

14樓

發表於 2011-10-3 09:00:30 |只看該作者

請問布媽，步驟3至步驟4，是在高溫狀態下直接進冰箱冷藏嗎??

回覆

檢舉

布媽

118 主題	156 好友	2550 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

文章: 1694
在線時間: 539 小時

發短訊息

15樓

發表於 2011-10-3 12:14:00 |只看該作者

veri 發表於 2011-10-3 09:00 4 S+ K& W% _& Q
請問布媽，步驟3至步驟4，是在高溫狀態下直接進冰箱冷藏嗎??

嘿嘿~~
只要加熱到吉利丁跟糖融化就可以了>>
不是熱到沸喔~~所以溫度大約五六十度而已。
接下來其它的鮮奶跟鮮奶油倒下去後就常溫了~~

所以才直接送進冰箱~~

FB社團:宅媽不敗家
http://www.facebook.com/groups/307269615996003/
FB社團:吸易潔超吸水毛巾系列
http://www.facebook.com/groups/353474161357651/
社團:樹林媽寶
http://www.facebook.com/groups/192700560845919/

回覆

檢舉

stephensu