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iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 【黑暗料理】清庫存之鳳梨果醬
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樓主: 黑麻麻
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[私房料理] 【黑暗料理】清庫存之鳳梨果醬

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愛北大HI

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碩士班

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21樓
發表於 2011-6-16 15:14:14 |只看該作者
正想說要做果凍縮.....感謝提供好方法,早餐也可以弄一瓶來給小朋友夾...妳好讚!!
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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歐寶媽

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國中生

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發表於 2011-6-16 15:18:00 |只看該作者
謝謝分享! & |8 [$ w- |% X/ v: Z6 B& W
我也要來學學自製果醬$ H" E9 n$ d( B9 o( ?" y
自己做的最放心啦!
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燕燕

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發表於 2011-6-22 13:28:52 |只看該作者
本帖最後由 燕燕 於 2011-6-22 13:29 編輯
. K  N0 Y3 H3 V' w( D5 D
黑麻麻 發表於 2011-6-15 23:33
0 v- `8 R! f% ?# H. t$ R# o最近家裡一直被水果追著跑
4 v) _- ~1 @; S" }荔枝、芒果、西瓜、鳳梨…還有上次作菜留下來的小蕃茄…
- b+ t6 x! A; P& W) U眼見星期五大王送菜的日 ...

/ j" ~# K* ?" U: W2 Z: M5 S8 t; T2 [5 Z$ T
黑麻....
8 R2 X" x' w) B- |* {6 {. ^' ~  T1 ^果醬厚加! 厚加! ~~~~~~~~~~~~ 我小孩及同事們..... 都說讚! & S; E. g4 W: m. z/ L
比外面買ㄉ還要好吃一千一萬倍呀!: [5 K2 A" U0 ]" z. G4 n4 V* j* a
3 K9 \0 \7 L- U( Q; J
對您呀~~ 也讚不絕口喔! 要不要外賣呀!
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黑麻麻

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博士班

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發表於 2011-6-22 16:29:44 |只看該作者
回復 燕燕 的帖子/ Y) s& F! S7 u. ?' ^

, d* U. f3 o7 l* M9 H饒了我吧！ ( I6 |" L' Q% ~5 x* I
那個就當是是好鄰居的福利囉！: F$ B6 U5 u, q% n4 U/ |" f
  m4 u+ E0 {+ `" l- n
反正我的作法也都po出來，相信不會太難啦！
博士耶！念書都沒那麼用心過.....
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德國豬腳幫

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發表於 2011-7-1 15:42:56 |只看該作者
felixcat 發表於 2011-6-16 06:48 . a& a- S  }* o" k7 O* \
真的不能煮過頭，第一次做鳳梨果醬也是煮到很軟黏(照書上所說滴水不化)
; ~' Z8 l3 p  S6 l+ ?結果一冷卻完全抹不開，最後只能拿 ...
# |8 q6 X" Y: a$ Y
我的第一次果醬經驗也是這樣, 只能用來沖茶 XD
1 A5 }' H. E+ b( O0 }$ L; Z: v; A5 e$ E2 r
有時候書上說的還是不能盡信!!
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米粉

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發表於 2011-10-2 09:11:36 |只看該作者
天然的尚好
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