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樓主: 黑麻麻
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[私房料理] 【黑暗料理】清庫存之鳳梨果醬

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碩士班

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發表於 2011-6-16 15:14:14 |只看該作者
正想說要做果凍縮.....感謝提供好方法,早餐也可以弄一瓶來給小朋友夾...妳好讚!!
輕輕的我來了....不留一抹痕跡~
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國中生

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發表於 2011-6-16 15:18:00 |只看該作者
謝謝分享!
5 {8 ?6 V$ c. p6 l7 C6 D我也要來學學自製果醬( R; {3 }' s, \! |7 y
自己做的最放心啦!

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大學生

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發表於 2011-6-22 13:28:52 |只看該作者
本帖最後由 燕燕 於 2011-6-22 13:29 編輯 * j; q" \3 x0 S8 K! N
黑麻麻 發表於 2011-6-15 23:33 ; t& I  {9 `9 r% ?
最近家裡一直被水果追著跑" Q8 |2 k$ B$ ^
荔枝、芒果、西瓜、鳳梨…還有上次作菜留下來的小蕃茄…8 q7 V5 x. x5 _
眼見星期五大王送菜的日 ...
. t) i: t8 s6 t% G, J+ P
# T# u: `6 E  A6 K
黑麻..../ {3 Z' ~% z( i# @: I/ E
果醬厚加! 厚加! ~~~~~~~~~~~~ 我小孩及同事們..... 都說讚!
, {! \+ G4 G2 p- m比外面買ㄉ還要好吃一千一萬倍呀!+ k  [  p3 g/ }) x5 B

. G/ q2 \) V! y對您呀~~ 也讚不絕口喔! 要不要外賣呀!

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博士班

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發表於 2011-6-22 16:29:44 |只看該作者
回復 燕燕 的帖子# f# y* L5 K3 O
: c/ R9 k. _  ~! p/ t0 l
饒了我吧! $ X6 v+ g. y0 t/ O3 r) L
那個就當是是好鄰居的福利囉!
7 K  g+ S- f2 ^
7 @) m! H1 F& u' w7 {反正我的作法也都po出來,相信不會太難啦!
博士耶!念書都沒那麼用心過.....

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幼稚園

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發表於 2011-7-1 15:42:56 |只看該作者
felixcat 發表於 2011-6-16 06:48
7 k3 `( J) m1 v* k真的不能煮過頭,第一次做鳳梨果醬也是煮到很軟黏(照書上所說滴水不化)- B' F3 l/ q% N; H; g8 ^) @
結果一冷卻完全抹不開,最後只能拿 ...

$ K# E% V0 s9 Q3 u我的第一次果醬經驗也是這樣, 只能用來沖茶 XD
; F7 D" Z. ^& m% ^# S3 z* a" d. D$ t) s* v4 o% {
有時候書上說的還是不能盡信!!

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大學生

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發表於 2011-10-2 09:11:36 |只看該作者
天然的尚好
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