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樓主: 張太太
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[美食餐飲] 澤壽司還不錯

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碩士班

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發表於 2011-6-13 13:50:11 |只看該作者
我也常去光顧...................

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發表於 2011-6-13 14:44:20 |只看該作者
桂格 發表於 2011-6-13 13:15
. d9 o- r; b3 e5 M" v那也許我有見過妳.....

+ t5 v, v9 v, K7 B+ G嘿! 北大特區就是這麼小,三步五十就撞見網路上的鄰居~~ . v1 P# B1 `" |6 j
下次我會多瞧瞧!   

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發表於 2011-6-13 14:46:50 |只看該作者
assoco 發表於 2011-6-13 13:16
) g# e( ]' @* U6 u5 @有什麼建議必點的菜色嗎?

# X( F, A2 _1 T' E; V我必點烏龍涼麵定食,我先生必點青花魚定食............當然生魚片再來一盤是必要的!
6 B9 U9 O# Q' o6 M; x5 A就是簡單清爽好味道! 9 G: f$ P$ W7 x! J
每次去好像都是這樣..............金害!

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發表於 2011-6-13 18:30:28 |只看該作者
回覆 michelle416 的文章
. A" o: r: ~$ S- Y, R8 g& w% R% H3 b
% `" p. c5 V1 `7 v6 K  j6 E. e我上次去吃生魚片.......7 x8 W+ [: [! A8 k) A: |
顏色看起來就像放很久.......
6 J& ^1 K) u' h3 l' w感覺他的生魚片CP值不高
6 d* F  I' h4 A0 z! v: {該有的色澤都沒有= =9 c0 o$ x) A+ d! Z4 a* y
不過其他的東西都很好吃唷

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發表於 2011-6-14 13:18:22 |只看該作者
澤之料理生意好要有耐心大家都分享的很多了..0 T0 K. `0 D5 X$ o) P6 b' q& ^
但對於他們的服務態度我實在是不敢苟同..2 e* f9 U2 d4 h- I: T2 x6 k' P8 o

$ b1 s  C1 B2 q7 Q0 c還好2次都是發生在家人身上..不然我應該會忍不住當場給老闆好好的建議一下了...
+ @5 E, B8 l5 g. M第一次家人去買外帶...看到店內的客人差不多都用完餐了..  n% a- j3 ?, \5 _8 U  U
跟外場小姐說要外帶...
' C, }6 y' Z& m1 i+ D+ [2 [! A那位小姐用那種很OX的嘴臉說...外帶要等"很久"哦...(那2個字的嘴臉更難看)8 x, J& ~& k4 B( ~! H2 R" z+ B
後來問了要等多久...她回...不確定..便不想再多理了....
) N3 U( [$ D, r. }; }: i我們一直都知道去那消費一定要等...& f& v# \0 J/ A! y( {/ d  E) h) \
就算該店生意好到爆...也該有對客人應有的態度吧...9 ~  k- [6 ~3 E$ Z0 \
算了...也許生意好到不想作外帶也就罷了.  L: c  i2 Q! J6 W9 Y
/ X! {' o3 i, \4 r5 Q$ Q
第2次妹妹夫妻倆去吃飯..
1 h: N' k4 R4 ?( w. u妹夫吃一口就發現湯裡有一隻小蟲於是用湯匙撈起放在旁邊...
3 a5 j8 l' I& d* u6 f4 q那位小姐走過來..只說了一句..要不要換一支湯匙..1 m" z# ^& a  w4 I
氣的妹夫馬上走人...事後妹妹去結帳..不要說折扣或什麼2 a9 P  r# P) B+ Z+ B  O
連一聲基本的道歉都沒有...9 `9 P, m; f5 k; {0 c  m, y- \

* H" h( E3 C) C# j; [5 J4 _澤老闆應該是忙的沒時間來愛北大.& \" i: |" c4 q3 C  o1 O
勞請常去的朋友....請老闆思考一下& \0 h( }9 b2 N/ V
除了食材口味的堅持...外場的服務態度是不是也應該檢討一下...

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發表於 2011-6-14 13:55:43 |只看該作者
我們家一週去一次耶~~~    ^^

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發表於 2011-6-14 15:43:13 |只看該作者
to:芯   
" k# l$ `: f+ [: l& E恩 有印象那外場小姐一臉臭 動作也很大
4 T& D- P* {6 e可能是忙翻了吧....9 |8 E+ k* c% u% N, N! d
其實澤可以在尖峰時間多請個pt的人,這樣大家就不必受氣...
  p3 t  N4 \9 K3 J% v$ m; h+ {

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發表於 2011-6-14 15:56:04 |只看該作者
阿比比 發表於 2011-6-13 18:30
  m+ p6 H" p! s- d7 w# A回覆 michelle416 的文章" l0 F- u. h0 t+ C; ]

7 g% B( J6 M. P0 Y: E我上次去吃生魚片.......

5 i* v6 n" ^' }) C8 x1 e4 P: L3 v喔! ? 我先生是個饕客,他覺得還挺新鮮的,且肉質部位也不錯耶!
  ^) W- L' c1 V1 D1 _不過他每次只點鮭魚!
& y1 |% g  Y3 Y+ \# B6 k  m8 v8 X' v4 u# h0 `
餐廳就是這樣! 澤也不是說有多好吃, 就是簡單方便又不貴! 口感也算很不錯,食材也算新鮮! - G# w3 j9 U# z
要真好吃高級的日本料理,吃下來可是至少要好幾千大洋! / h1 @% D$ P% e
也就別太苛責了!     

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千代田
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發表於 2011-6-19 23:40:44 |只看該作者
一連三週都去澤吃了幾次, 吃飯時段人超多, % h  [3 U$ J( i  O2 I/ y8 X
今晚吃飽結帳完走出外頭, 外面至少有15個等位子的客人, 殺氣真重+ k6 A7 ~1 {% G) [$ I) K/ [
澤的東西基本上都是現點現做, 而且會出完一張桌的單, 才出下一張 (生魚片可能例外吧)% C8 [/ X  s0 ]
我覺得廚房的老闆忙到快爆炸了, 外場反而比廚房閒一點點 (但也沒停過)
+ e+ z; L0 {" g: e0 t1 E
. k* p4 M4 E- e7 m. G; I! w: X" |' t建議先打電話訂位, 真的就不必等了 (但我好怕講完, 以後連打電話訂位都訂不到)
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