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[學校資訊] 天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐

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寧靜海

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發表於 2011-6-10 09:47:58 |只看該作者 |新文章置後
天然的尚好！　新北市試辦中小學有機營養午餐
5 T: S" w% j4 |3 C6 I, shttp://www.uho.com.tw/hotnews.as ... N_Yr=0&HN_Mon=0, J9 x% f* A+ L0 ?* n
日期：2011.06.09
( }& ~2 w2 m% O4 h7 _0 |4 g7 o4 N% x1 A/ y' X8 |% `1 A/ h
) \7 N( K8 B2 u) k' C* _* I; Q8 O
◎編輯中心報導5 _) B: X& Z3 n

/ y& O6 A. R$ R/ Y塑化劑風暴使得人心惶惶，新北市長朱立倫8日視察鶯歌有機市民農園，宣布將於今年9月於3所中小學試辦有機營養午餐，明年將擴大到全市中小學，希望能讓學童吃到天然、健康的農產品。) ?* ]2 b  A$ q0 |8 v* f+ Y8 r
. C! j7 ?0 L3 @! F- X: V
新北市政府擔心化學合成的食物會對民眾健康造成危害，體會到還是「天然的尚好」，預計今年將在鶯歌、新店與新莊3處成立有機市民農園及22個有機產銷班與養成班，並建立有機農產品生產履歷，全力推廣有機農業。
0 @+ {! y  [; ^9 M  X( G2 y* _/ p0 K0 n4 M- b7 T8 c
其實在前台北縣長周錫瑋任內就已委託農會將鶯歌市(現為鶯歌區)推動有機農業，包括飼養「工作雞」除蟲、以火焰槍在播種前消毒土壤、人工手拉播種機避免汽機油殘留等。" g) p# t9 s. D1 _% c) j

  m7 A. N" `, u$ j6 D; V  z朱立倫指出，推廣有機產銷班並輔導農戶轉型有機農戶，不僅能增加農民收益，也能讓民眾吃得安全，並維護自然生態環境。
寧靜海的部落格
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發表於 2011-6-10 11:59:09 |只看該作者
有機食品的興起可以放在對抗跨國的食品資本主義脈絡下來談，由於在跨國資本主義與文化帝國的支配下，規模化的生產和長途運輸剝削了生態、動植物和勞動者。但有機食品也同樣面臨諷刺的困境，也就是高價格的有機食品在市場中也分化了消費者，特別是中產階級的消費者作為有機食物的主要消費動力，不僅將有機食品作為生理需求更擴延至道德象徵。這二分了階級/食物/道德，也同時再度墜入慈善資本主義的陷阱裡。中產階級講求生活品味下耗費大量的生態、勞動資源和食物旅程的困境，於是必須透過享受有機食物或加盟慈善資本主義來偽裝。難怪紀傑克稱有機食物起初是悲劇，最後是一場鬧劇。
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3樓
發表於 2011-6-10 12:19:09 |只看該作者
校園的營養午餐7 K- }; g0 F) I- U
http://www.peopo.org/portal.php?op=viewPost&articleId=84204
; W4 ?* r% c$ M& D! u" T% ^. U2 i* }6 a& E
這是彰化縣溪州鄉正在進行的校園營養午餐革命,以在地的小農所栽植的食物供應當地的小學午餐,不僅正面對抗所謂的慈善資本主義的陷阱,也讓孩子與生產者建立關係,重建人與食物及土地的關係.: w; a$ m" t0 F. P% r
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發表於 2011-6-10 12:22:50 |只看該作者
國家未來的主人翁) c% `) m; M; I' w2 n7 q
理當吃最健康,最安全的食物4 ~* ]" G9 O, o. Q8 T
況且在地消費也兼具環保+ l8 ~) p. l$ g! F
讚啦: M) s+ V3 w! ?8 O: i: G  V0 J: f
真等不及全市中小學全面實施啦
面帶微笑看世界,世界一定更美好~~
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shan

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發表於 2011-6-10 15:03:00 |只看該作者
學校的營養午餐真的很重要，以前那種外包的便當，內容物不外油炸或是三色蔬菜，迎合了小朋友的胃口卻忽視了健康。若政府能在這部分好好重視，對於孩童的健康、有機農業、在地農業的發展都有不可小覷的正向力量！或許可以參考義大利的做法，他們可是很早就在注重學校飲食的部分，並且立法通過要求學校的食材必須是有機的。
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