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樓主: ysilinlin
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[日常閒聊] 希望北大的各商店參考一下

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張太太

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發表於 2011-5-23 12:24:22 |只看該作者
本文章最後由 張太太 於 2011-5-23 12:24 編輯 3 y5 ^2 ]2 U: l2 l

$ t1 a. n! x! ^9 I$ ~等到北大人口密度2萬/平方公里  我就自己出來開店
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ysilinlin

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發表於 2011-5-23 12:32:27 |只看該作者
andy826 發表於 2011-5-23 10:53 8 E+ P, O) G* g, p! ?7 z. N& b
租金貴又沒人潮(無法薄利多銷), 自然賣的東西就貴, 誰要賠本賣呢? 如果在柑園或三樹路另一頭搞個科學園區,  ...
  t- }5 S7 T3 G" d# b
租金，人潮，售價----- 這是雞生蛋 蛋生雞的問題
: c5 I, b% c* o) m. \
8 s9 p, R+ P3 M0 b/ n0 y0 [0 f店家可以選擇相信因為沒有人潮且租金貴所以東西售價要比較高
% M8 E# i3 C* ?3 k店家也可以相信東西售價太高，所以造成沒有人潮，然後付不出租金
) A6 Q- D! n& q; H店家更可以相信假如東西價格實惠（CP值高），那這樣可以創造人潮，如此也負擔的起租金
1 A: l5 |# k$ L) ]/ G% @" `
6 r$ o4 V3 d; o; I看大家怎麼想
, |7 t4 g' n' u4 \/ f假如北大特區的商家售價依然偏高（當然網友推薦的優良平價店家除外）
7 O6 [6 T" w2 ?1 ?- y以消費者的角度，我會寧願到舊三峽市區購買東西( V/ y7 c- k5 f# X) ^3 j/ F$ `
反正這麼近。
% f; q7 R& B" }+ I
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發表於 2011-5-23 12:37:26 |只看該作者
租金貴是一個問題，還有最重要的是北大特區有特色的餐廳真地太少了，你看松竹梅開過來的餐飲店，生意最好（平日）就是合浦面店和一家自助餐，可以大家卻爭先恐後開咖啡館和西餐，我只要一看到開咖啡館就搖頭，價格不便宜就算了，主要是我們還是中國人居住得多吧，有時為了去吃一份我想吃的中餐，就得去舊區。舊區大部分是在地人，比北大人更草根性，他們會沒事跑來北大喝咖啡？別怪人家不來，是來了想消費也沒得消費。
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張太太

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發表於 2011-5-23 12:48:09 |只看該作者
小小蘋果 發表於 2011-5-23 12:37
# H% v0 y; Z# s0 G租金貴是一個問題，還有最重要的是北大特區有特色的餐廳真地太少了，你看松竹梅開過來的餐飲店，生意最好（ ...

6 L7 N- V7 J# ]' L1 n真的 真是說中我的感覺 + |& ^& ?- o( ?. Q, @3 A
昨天中午只想吃一份有飯有菜的鹹的 騎腳踏車去幸福便當 沒開
. i8 y4 f2 c! ~又繞到大義路上的自助餐 但看到地板黏黏髒髒的  只好做罷...) X8 D8 G8 O* p

" H. ]& w* H/ G5 b: _7 `" |/ {4 z北大不要再有西式的好嗎?- D% Q: K( I+ {: C2 E; R$ q
來個好吃的快餐 吧  感謝善心 發心老闆
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dennishuang

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發表於 2011-5-26 05:59:14 |只看該作者
分享一個在H*NA遇到的～
6 C0 W" x7 y" x: C2 C# }3 y6 j! j) J' Y3 e4 m$ z# {, \" t" I
昨天下午我和我先生還有朋友們在家附近想談點事情，就想說去喝個下午茶。
; O+ g5 B7 i/ w' b7 k就去了H*NA, 誰知這間店或者說這家公司的態度，讓我覺得荒唐得離譜。
# w/ X- w) P; W4 N& r) D2 S8 ^, P6 K1 k4 v" b  |7 [8 I
我先生因為胃不舒服，所以一直在想要點什麼～  N; U) S9 c# P
而服務生一開口就說：我們這裡有135最低消費～5 b" }/ U8 u" P
我先生就說：“我了解了，我看一下，等一會就點東西。”
% n! A2 b5 o$ b3 O& i結果離譜的事情來了～$ L/ P3 {8 W# O% z
服務生一直過來打斷我們談事情，一直問要喝什麼～* f+ F- t0 X" W" }1 L7 r8 Z3 X" N
最後，服務生又來打斷我們，說：“你們要先買單，因為要交接班。”
2 @+ b3 P( M6 y我先生說，他們有急迫成這樣嗎？
5 K+ i/ D6 A1 M9 P交接班=打烊？她要下班，是不是客人也要交接班？應該要離店了呢？！9 [. P2 B* \+ @" J
生意如果是這種做法的話，客人來一個就趕走一個，他們昨天就成功地趕走了我們4個。
; G! r* E) s: y交接班是你們公司內部的制度吧，為什麼不看看東西才來幾分鐘？交接班和客人買不買單有什麼關係。
* z( t0 k- {/ M& _2 O8 C而且，有必要把交接班轉嫁給客人，因而讓客人承受談事情中間一直被打斷的惡劣心情嗎？# N; I1 g- D+ S5 f" [9 O, }5 M8 P
難道這家公司還擔心服務生下了班，客人就不買單跑掉嗎？接班的服務生不能繼續完成客人點餐嗎？
9 B% [2 Y7 \: `+ z結果我先生點了三明治帶回家，大家都到我家去談事情。我們和朋友們，一分鐘都不想呆下去。
2 V$ X' j, o, E; y. S3 v我們第一次去，也是最後一次！
/ ?5 U  U. U8 F- A$ C2 z& M; b中間還有一個插曲～讓我非常堅定絕對不會再去！而且讓我感覺這家店的水準非常低，就是：- C6 A. {. y  c  ^* q! @/ G2 \- A3 l: q
服務生在整理上一桌的碗盤，幾乎是用丟回廚房的～刀叉和瓷盤的碰撞，非常大的聲音！
) m0 ]2 Y8 x; V# ~1 m敞開式廚房～店裡只有我們一桌客人～我當然會麻煩她們輕一點洗碗盤。
. G0 T. L! B5 i/ \5 r$ C" x我不知道這家店的內部人員之間有什麼問題，但是，客人為什麼要承受這種情緒化的丟碗盤噪音？
, l7 W$ O2 o6 a& U6 D難道讓客人看到這些內部問題的顯現，很好嗎？我真的要問，這是什麼店？
' s5 [# I& _) r( h* I從給予客人起碼的尊重的角度來看，這間店差太遠了。
* j4 p; ?2 B4 x& E: Q9 @9 j: N不要說向某些高級場所的服務學習，就說向夜市的攤子學習都學不完～2 t3 O) ?% S1 ]9 s
建議以後掛一個牌子：舉凡本店服務生交接班，請其所服務的客人一同買單並離店！% e- ^  G( `: p) P9 Y$ P
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竹瀅

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發表於 2011-6-2 16:06:03 |只看該作者
杰Jeff 發表於 2011-5-23 12:20
! l9 F4 V3 V# m8 V' x三峽舊市區的人,都不會來北大消費,有的住三峽20,30年,也從來不會到北大走走,/ D8 ^' {- H. H" S& R+ R) i) |
北大對三峽在地人來說,根本沒 ...

/ r5 T8 o7 r" T( h& r8 Y5 W( V" l不會呀...我不少住三峽的老朋友就是為了吃 精緻美食 及 氣氛 來 北大社區用餐
太誇張了啦.....實在不知道要說什麼
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