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樓主: sanyingcity
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[美食餐飲] 民生街山泉水豆花 6月2日起漲價5元(25元-->30元)

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發表於 2011-6-4 18:26:50 |只看該作者
本文章最後由 caxfox 於 2011-6-4 18:29 編輯
7 F3 q' E" B; S/ E8 U
t0188930 發表於 2011-6-3 21:59
, ~+ D% o$ D1 [1 b/ u什麼都是原物料上漲!狗屁不通!自從塑化劑風暴影響,才知道原物料真是賺很大,一桶2500cc濃縮酸梅汁,原價80 ...
( g& H: C; H: n3 {6 |) C
3 {1 c) z4 e: [2 u2 o  I
偶做過豆花之後就不在外面吃了, 豆花真的可以算是暴利事業...
" b; x: K9 w: B5 A! U/ o: E
煙塵蜃樓征走,夜深孤獨漂泊 ,在感情世界放逐自我...        帝國小兵
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發表於 2011-6-4 19:58:30 |只看該作者
savard 發表於 2011-6-4 19:06   x& S5 k$ n9 R  ~
認同+1
+ S/ Q0 S( v9 D1 F* ~- T6 `
+ n- I% Z7 J7 b/ n2 y' m現在根本是賺多賺少問題

; B1 e, R- v6 ^豆花+2種料=25元,真不知為何會一堆人排隊?是外地遊客?還是本地民眾?難怪賣原物料的人,洋房幾棟!名車幾台!老是說反應原物料漲價,真是騙死人!

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發表於 2011-7-10 19:36:54 |只看該作者
回復 t0188930 的帖子
' W& Z4 y4 Z/ ]( x
  _- ^; y+ n* K8 X% W在舊橋頭那豆花才賣20元而已....還有賣豆漿超好喝的....好像是新開的說.....

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發表於 2011-11-22 18:27:25 |只看該作者
回復 caxfox 的帖子
4 u6 h) P4 u% W) U- w% k5 B
+ q6 C* k* F1 w7 k5 P2 O; s$ @' H說暴利事業實在不是太公平,3 `; u2 F& [# c: o. q( d( ~# _
您指的應該是純豆花成本部分,6 P0 c9 p# e( ~1 \+ t
自從我開始分析豆花店的成本,0 b$ o& s+ n( X' E% t
才發現開一家店還有許多成本,; C4 W7 e5 I# S8 a* ~6 g2 Z
租店面要錢...在北大特區,隨便一家小店都要兩萬塊起跳,
* ]1 U, l  P0 {7 `/ p7 [6 O請工讀生要錢...一個小時算90元,一天營業6小時,就要540元,一個月算20天也要一萬多塊錢,& Y3 K8 n( ^; I& t' D2 j/ Z
冷氣要錢...水費要錢...瓦斯要錢...包裝要錢...) k3 X& U6 k, \2 \8 d+ m
再加上物料成本,
! {* }, {8 G( V1 H& R5 |營運成本每個月就要四~五萬元,
9 H$ v6 {- q: \6 R9 A一碗豆花25元,一天沒賣個上百碗根本是虧錢的....
( i1 e8 X" y( h" e9 N& [. y0 a( u, ~% x: S+ m3 B! l1 N) G: {
不然請大大佛心大發,8 b, z" d  i9 {& J# [. H
來北大特區開家20元豆花店,
/ K- k* Y6 `# g0 C9 \, `一定很受歡迎~$ C5 d& o8 ^8 O, u
' p( {) t' f* N/ n4 f  b3 j' z
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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