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樓主: sanyingcity
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[美食餐飲] 民生街山泉水豆花 6月2日起漲價5元(25元-->30元)

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發表於 2011-6-4 18:26:50 |只看該作者
本文章最後由 caxfox 於 2011-6-4 18:29 編輯 $ ?+ g9 e( t3 h) H
t0188930 發表於 2011-6-3 21:59
0 g2 W; i1 d" K1 t( G什麼都是原物料上漲!狗屁不通!自從塑化劑風暴影響,才知道原物料真是賺很大,一桶2500cc濃縮酸梅汁,原價80 ...

: g! m0 ]/ D. T# m& G0 Q( y# D- Z' Y$ r* C2 f% O) z9 H0 J
偶做過豆花之後就不在外面吃了, 豆花真的可以算是暴利事業...
7 F% W! T7 f( m- n: V; m
煙塵蜃樓征走,夜深孤獨漂泊 ,在感情世界放逐自我...        帝國小兵

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發表於 2011-6-4 19:58:30 |只看該作者
savard 發表於 2011-6-4 19:06 " A# q8 W( h( w- _" ~! ?& x
認同+1* p# k4 [4 U8 y
, n7 e1 |1 l# b$ g4 s
現在根本是賺多賺少問題
) }/ a: S4 j/ i
豆花+2種料=25元,真不知為何會一堆人排隊?是外地遊客?還是本地民眾?難怪賣原物料的人,洋房幾棟!名車幾台!老是說反應原物料漲價,真是騙死人!

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發表於 2011-7-10 19:36:54 |只看該作者
回復 t0188930 的帖子* J* U$ n! V3 ?, p

$ Z& G6 z% Q4 z4 x, e在舊橋頭那豆花才賣20元而已....還有賣豆漿超好喝的....好像是新開的說.....

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發表於 2011-11-22 18:27:25 |只看該作者
回復 caxfox 的帖子
" ?9 e" D4 p0 P% U9 ?4 P, Z8 ]- }& u0 e( P% c; w
說暴利事業實在不是太公平,; C5 ?' i; z  v* }- \
您指的應該是純豆花成本部分,, w$ c. r, e* L5 A) {3 E
自從我開始分析豆花店的成本,. M" ~$ ], n- n* |3 Q$ v
才發現開一家店還有許多成本,
0 ?' V6 i: b$ h! c- h租店面要錢...在北大特區,隨便一家小店都要兩萬塊起跳,
0 o' @) Q8 Y* A2 u/ F請工讀生要錢...一個小時算90元,一天營業6小時,就要540元,一個月算20天也要一萬多塊錢,
  F3 Q: {) u' r/ K5 k7 R( P1 T1 R冷氣要錢...水費要錢...瓦斯要錢...包裝要錢...3 X5 P$ h/ I3 a  c) b$ M* r( q
再加上物料成本,7 k3 L) a4 T% |$ j; k7 G; a! q6 v
營運成本每個月就要四~五萬元,
2 q! _, @/ c  P0 @一碗豆花25元,一天沒賣個上百碗根本是虧錢的.... , G" D2 q5 C0 C5 k  N7 f
  {' _: D. j+ v+ d0 o  R& Y
不然請大大佛心大發,, {  ]$ s: v5 b8 v8 w# m  R' r
來北大特區開家20元豆花店," w0 b" M* {7 g5 z: i4 W! L, l5 u8 Z
一定很受歡迎~
) [! E; }& m  m. {' H3 r: P$ `$ Q  H4 R/ T$ u
老熊豆府...一個黃豆與拼豆組合的奇妙世界
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