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回復 ㄚ極惡 的帖子
# H4 J* G" J4 W: A! x3 J5 L) r! a! U) [* p# |8 ] [
這是我之前讀完整個抱怨取暖區的心得,要經營一家店真是不容易阿~
4 Q3 v! q$ q& Z: h% g! m4 b9 B* ?( h+ }% S! U' O8 u& N, e( c" `
1.優惠條件要清楚,不要讓消費者產生疑惑!
" g# d3 B8 j) v" D) y% E; t* s2.優惠標示要清楚,即使自己吃虧也不能讓消費者感到不滿
/ l* w: f0 S6 i& O3.不可擾人清夢* Q- p/ O) r8 O6 G) l
4.服務要迅速,不要讓消費者等太久
) t, u- J( L# Y" W2 k5.定價要合理* `3 u) d* o) R' M/ t$ c
6.不可佔用公共區域
. U2 h9 Z" m* P& u( K Q3 h: l5 F7.態度要親切,要面帶笑容* ? k" O2 a9 H: k* K* ?0 r. ~% t/ }
8.食材處理要用心,不該隨便加味; [2 i; r; e. G& ~, A! ]4 H. U; h
9.母奶要隔水加熱4 j- \2 E7 A6 y/ O7 ?6 O1 m
10.不可當著消費者的面前斥責工讀生,影響用餐心情
4 P4 p- ^! V: c6 s2 ?6 }/ ?11.不可賣過期的食物
a: t5 `8 h- r2 k ?% E12.不可超收費用
0 E7 e3 D b8 Z9 l5 n$ I- e( a13.要使用堅固的餐具
9 S9 ?* l8 ?% S14.當老闆要阿莎力
+ A# e* t3 T* Z15.要注重環境衛生; o9 I) @4 s! F3 P' [
16.該開發票就要開發票,不要逃漏稅: Q, i2 F7 V6 ]) V: m8 p! y
17.中國信託說三十元也要刷卡
* \9 q: |7 u5 s4 d4 j18.要注意食材衛生,有錯要誠心道歉2 W |* [7 C; m. d r! x8 [ e
19.不要找錯錢,態度要親切
6 B' _* S6 b- z" @20.要適時調整口味符合大眾需求
, e( e2 ^$ {( N( l# Q- y& C; h$ r1 j21.漲價要先做問卷調查
1 @% y. s) C/ n5 E: S/ G+ O22.垃圾不要放門口,cp值要高
. [! f: w9 S2 C, n, k23.不要在用餐時間播放噁心的影片! f F6 y4 V+ G: L
24.提醒消費者不要亂停車9 W, |+ x' ?; {0 I3 Y ^9 L4 V
. k7 n8 q' o& N' `根據以上的心得,做出以下的經營守則~' Q7 A0 a4 |- a# G
老熊豆花員工讀訓
/ I; N( _& ~0 d' |; e, e9 Yhttps://forum.ibeta.tw/home.php? ... do=blog&id=4742
/ r# ]" m, J* i% Y3 @# c |
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發表於 2011-4-20 22:23:28
發表於 2011-4-21 09:45:36
發表於 2011-4-21 12:45:25
