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樓主: 阿比比
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[美食餐飲] 很不錯的鐵板燒~牛車水

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碩士班

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發表於 2014-7-30 08:56:24 |只看該作者
請問北大的牛車水鐵板燒有人吃過?
+ g! a' X/ R6 r: r求分享文^^

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博士班

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發表於 2014-7-30 12:46:22 |只看該作者
ricky601 發表於 2014-7-13 00:42
1 |5 f; I# z! r8 r三樹路249原嘉美鐵板燒

2 Z, M, U6 \0 d" E/ \............ I+ j0 L7 [" J3 C# l
  w$ ]4 U: n: l6 @) k
沒想到跑來這還取代掉嘉美了

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發表於 2014-7-31 17:22:23 |只看該作者
上禮拜吃了北大店
9 u1 D- Z( Y7 K! C7 p5 J( G7 k感覺不是很好, m1 |; ?: r& m. X
# A9 [6 N7 m7 r7 q, Y+ ~4 H9 g+ }9 H
首先是好不好吃的問題
, \# j- X( g7 H  {雙人套餐有炒青菜、新開幕送的蝦、主餐的菲力牛排*1、附餐雞排*2、煎蚵仔一盤0 j5 {- m' c- [  a
在正前方幫我們料理的是一位女師父. v- M6 m/ m4 {: t% l" L+ F
青菜、蝦、牛排是女師父炒的...味道不錯..牛排中規中矩(份量跟牛肉品質應該可以更好,女師父的功力是有的)
) E# @8 c2 c" j0 @# V5 X雞排跟煎蚵仔是另一位男師父做完送過來的...超難吃!# ^% x0 t! s5 E0 s/ d- r$ J- T
特別是雞排...完全沒有味道
7 q( U, J5 J( {6 a, D  A一開始我說雞排要辣...女師父也跟那男師父講了要辣
: F3 L' X  ?2 P4 e3 A2 u$ G結果送過來沒加辣...女師父還跟男師父爭執了一會...但我確定女師父有說
) w; n1 [! D, I6 s8 K後來男師父臉臭不處理...女師父就自己炒了辣椒再淋到雞排上9 C+ `- X- [4 c1 f
這樣作法...雞排還是沒有味道...只有表面的辣味而已  ]% @; Q; d% H  u9 m
若是女師父沒炒了辣椒..我會覺得根本在咬抹布...(其實加了辣椒也只是一塊帶有辣味的抹布罷了)
" }2 n5 K/ u& W) w
/ W/ r8 h: J% l; d) U份量上...我們是點雙人套餐,要價999
/ ^6 n7 o5 i4 q' h- E; `但是並沒有吃飽/ Y0 h2 J: _) D3 O
後來在付帳的時候正前方炒菜的女師父才問有沒有吃飽,沒有的話我再炒青菜給你們
# J) ]9 t4 a" Q+ X老實說...如果一開始就附上我們還會有物超所值的感覺
" D  X: q: v( {7 `! ~用餐過程中問的話..起碼也有服務周到的樣子0 r; [. ]( `  v& \6 G( x
都已經在掏錢了才講...好像我們很會吃一樣  ~  f; W; K! d# N8 J3 U
更何況以這樣的價位來說...我覺得餐點的質跟量應該還要再提昇2 j$ f. o) |, s. ]$ Y' q7 I8 e

4 C5 ?7 K) K) s" e. q最後是服務及周邊...
) ~0 o7 {1 p: P5 a) e8 J似乎第一碗飯、湯、水是由服務生幫你送上的4 G: P* s6 R7 p0 M0 F
這點跟以前的嘉美不同...% p* h8 q$ o6 M
現場也沒有任何指示...點完餐服務生也沒說/ _: x& p7 s9 R/ M5 p2 V
我們很自然的點完餐就走過去裝飯跟湯
- Q7 q; ?1 F; J. }$ f) r/ {& Q走到那裏服務生才說會幫忙送...
: C, p6 W4 J; M4 Q8 {後來我看好幾組客人都是這樣...走過去了才被叫回座位+ Y& v8 B! b% T& T5 B) D# T* y9 h* m
語氣上是沒有不好...但我總覺得這個流程或方式可以更好
+ Q- N  y8 Y* s9 q. E$ S
* j! g6 f* l2 K1 N& c7 C1 O裝潢上我沒什麼天份就不多說了
3 g  l( Z8 c( R# e) T5 G只是牆上沒有菜單..桌上沒有菜單...這個比較麻煩
3 L7 N' ~% q4 k6 C: V7 B以前嘉美牆上是有所有的菜單的...
% r/ r4 Q/ R9 e7 Y邊吃邊看還可以邊想要不要點一些小菜什麼的....
; T8 A7 C( E! B$ X就算不吃菜...也可以考慮是否來個餐後甜點或飲料& [7 T" y4 y' v2 s+ e3 O
3 b8 R: e8 Z0 c" S
附餐的湯、飯表現普通...湯就是那種一般自助餐送的很淡的洗碗水湯...飯也不Q...飲料是水
. j# m. `* c: V0 R# S" R以他們開的價位來說..我是覺得不太ok
6 [' Y+ g! s) @) V/ I9 @% t1 a# W

5 c3 U6 m: G4 Q. l' w9 p7 h! p; ?總之...不會再去了~) Y6 Q2 }0 `! {5 S) p

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發表於 2014-8-5 16:07:34 |只看該作者
昨天去吃,我跟先生倒覺得很不錯吃。
  ]! f7 m# T1 d5 t' d. _: r4 `7 c8 {+ E# T0 k5 ~0 ~
口味算比一般鐵板燒再清淡些吧
2 T7 F$ q5 M3 R' G比較健康很好啊~7 s& @/ b7 i9 h  I) z+ x0 x5 r' a
主菜都很好吃
- Y: @/ Z- D$ ~) e
% K* E. v: P! i, f% v* m6 j服務態度也很好,主動問要不要加菜& h" N4 U; N% ^# r
加菜的量也很多,我們吃的好撐) Z4 f2 i$ {9 W3 |

5 s3 P, C& r9 Y9 H) i7 `( }+ X: Z1 y; C% p我覺得師傅們很注意客人的反應, s- K! o# S' y& v1 B
也滿熱情跟客人閒聊的" s0 G$ a. n: W
去的感覺很好
& y- Z  N1 f! p3 H只是價位比較不便宜一點) |8 u; D3 g2 N- T
但是乾淨度 環境舒適度 東西好吃度3 N9 I  L3 k2 M% O3 c, A
都比大埔鐵板燒好多了~1 ~* {  z; g% E4 [+ a
, N3 @  ^. V2 ^
推薦帶小朋友的客人去,嬰兒椅也很乾淨
/ V/ q% H$ n& E$ `

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發表於 2014-8-10 13:46:33 |只看該作者
看起來不錯喔
3 Z; l4 R" H9 R1 n1 S  k* W3 J

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發表於 2014-12-29 15:31:45 |只看該作者
前幾天和先生去吃,比原本的嘉美好吃!服務也還不錯

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發表於 2014-12-29 15:47:42 |只看該作者
一樣的牛車水鐵板燒,介壽路的牛車水比三樹路的好太多
活出自己.快樂生活.享受人生

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博士班

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發表於 2014-12-29 15:50:17 |只看該作者
11月時,我們全家也去吃過一次,感覺比原經營者好,會再去光臨 。- W5 O8 s5 V! p* j! {
店家還安排一些遊戲與活動,想炒熱現場氣氛。
) G; ?( O; Q  E4 q  P( q不過,我們比較喜歡專心的吃東西,看師傅炒菜。哈
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發表於 2014-12-29 21:26:11 |只看該作者
上次吃了三樹路的,只能說……對我家而言太鹹,口味一般般。以這個口味,我倒不如去吃大埔,還比較便宜╮(╯▽╰)╭

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發表於 2014-12-29 23:47:17 |只看該作者
介壽路的店吃過幾次印象不錯,下次來北大店吃吃看
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