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每天吃夠『三四五』女人衰老得慢！' k( }# e3 H4 C Y/ g
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養生，有時候不是什麼大智慧，而是生活中的小細節。最普通的食物，若能堅持吃，效果也不同凡響。北京中醫醫院副院長王國瑋就指出，每天堅持吃三個核桃、四個桂圓、五顆紅棗對身體大有裨益。: E) r) V% p( E: l
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8 I5 X# T/ I* x% j三個核桃健腦潤肺:# J F1 {6 j/ F' Q$ z4 |
“核桃的藥用價值很高。”王國瑋說，小孩吃核桃補腦；中青年、上班族壓力大，吃些核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力；老年人吃桃核能抗衰老。衛生部首席健康顧問 洪昭光 教授表示，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進膽固醇代謝和保護心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃點。% `5 G, I# i: V1 c: i
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8 i' n3 j% f4 N; o3 E; L四個桂圓開胃安神桂圓也叫龍眼，是珍貴的滋養強化劑。王國瑋介紹說，桂圓性溫味甘，益心脾，有開胃、養血益脾、補心安神的功效。中醫裡可用于治療心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。春天人們容易困乏，吃幾個桂圓可以起到一定的緩解作用。“我多次在養生書籍中推薦桂圓。”洪昭光說，桂圓含豐富的維生素A、B族維生素等營養素，對於勞心費神的人很有好處。
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五顆紅棗益氣養血
. U4 a7 z2 F+ g棗位居五果之首，其豐富的營養價值歷來受到推崇。王國瑋說，從中醫角度講，棗可以健脾益氣、養血安神，中醫認為氣是功能，血是物質，棗能氣血雙補，這在中藥裡很少見，因此棗的藥用價值非常高。鮮棗含維C特別高，是柑橘含量的8—17倍，是 蘋 果的50倍以上，所以紅棗被營養學界稱為天然維生素丸。中醫入藥以幹紅棗為主，幹棗雖然維C含量比鮮棗稍微低一些，但是因為它含有多種其他營養成分，特別是含鐵比較高，對於婦女補鐵補血很有好處。“每天吃夠三四五，既能養生也便於堅持。”王國瑋最後說：“我認識一個人，一年四季都這麼吃，堅持了20年，現在看起來比同齡人年輕很多，大家不妨今天就開始試試吧。, ~" y# a' w3 l0 H! ]' E7 a( {
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不能吃的東西：
2 G/ C7 l2 l$ |2 z2 K; h8 ^珍珠奶茶# D! w+ k W& x. i7 A. w, u
珍珠奶茶在給人們的味蕾帶來甜美刺激的同時，也給人的RIGHT健康帶來隱患。奶精是珍珠奶茶之魂。< FONT face=標楷體>
9 n$ @: S# S/ q% n4 C. }& W4 M# Q十杯鮮奶的味道，也不如一勺奶精來得香濃。
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奶精的主要成分氫化植物油是一種反式脂肪酸。
5 W+ C: L. H) x0 y' l( [6 r專家指出：每天一杯 500 毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。 4 \2 X+ _, z3 M3 b' @
奶精使奶茶變得香濃源自於奶精中一種名為 ‘植脂末’ 的化學物質。這種物質中含有砷(砒霜)、鉛、銅等有害物質，長期攝入，可增加患冠心病、腫瘤、哮喘等疾病的幾率，幼兒更會變得智力低下。- B; F: W2 P# I# `
Q; s* n- ` p1 E* i吃『珍珠』等於吃塑膠？- c$ `$ x; I9 b. `4 X" [0 \
珍珠奶茶正因為這些黑色的小顆粒而得名，我們一般叫它為珍珠粉圓，公開的主材料是木薯澱粉。然而，單純的木薯澱粉並不能讓珍珠彈性十足，如今比較通用做法是在其中加入小麥蛋白。 : R2 y: ?) ?! l" F- T$ n3 Q+ s4 E
即便如此，有的商家也覺得彈性還不夠，為了讓珍珠更有“嚼頭”，於是再添加人工合成的高分子材料。 說白了，高分子材料就? O塑膠，這也是行業內心照不宣的秘密。
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$ X6 e3 s6 S/ o這樣的成分不可能被人體吸收，吃塑膠是什麼結果，大家可以想像。
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八種食物吃多了會死人~非看不可 3 l' L8 c6 Z0 X' o
(1)皮蛋 ：一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內鈣質的流失。 # P8 v4 \' O* F$ y' n
(2)臭豆腐 ：臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。 # F0 A; }5 {+ ]; y `
(3)味精 ： 每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，但只有害無益。
; X7 s$ R0 R7 j+ u" v* o$ B) b(4)菠菜 ： 菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅，會無法抬頭作人》 3 a8 X# t* R+ v; b
(5)豬肝 ： 一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
5 A1 O; x2 b3 l3 B/ B% m1 e( X- i(6)烤肉 ： 由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。 & `/ I9 B# I, K; c# o7 ?5 W
(7)醃菜 ：醃菜若製作不得法，含致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。 ;
5 f( {6 b& f9 p& r* n; `# P(8)油條 ︰ 油條中的明礬，是含鋁的無機物，不可經常食用# S! J8 {8 R9 }7 v1 [
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發表於 2011-4-13 08:01:20
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