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[私房料理] 日式野菇炊飯（電鍋版）

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noriko

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。
7 h% x" W3 r! \4 n3 \
* t. n4 q2 Y& S/ p. M8 B0 p1 F6 g食材:
. K1 v' d; T/ ?; {) h+ g9 U" v8 ?0 M0 j4 u0 z/ @6 J) q
香菇4朵
+ A7 l  {9 |/ r5 `鴻喜菇1/3包
2 h3 e: i) p" L9 I美白菇1/3包
% f& `2 |7 ^+ I6 }/ n米2杯
. e) D: l1 B# I9 Z) K  |7 |; q- ^6 D, u% `  d* I- ^  {& g
調味食材：
5 d3 k1 H2 G% o% i; o0 _5 c4 S日式高湯
7 R9 {+ S1 x0 j4 ]' U薄鹽醬油2大匙 " N" Q5 `- d+ \( Q0 j
米酒2大匙
/ z+ H: T, I4 V. Z  @: \味醂1大匙
. W% N& X9 ?- K檸檬汁少許
. J8 L" U/ p  z  s! S9 g- x! h7 {) }8 B- f
做法：& m8 s6 J5 X# P. ?' h; {
1.把食材切好備用
8 g7 I  [' f/ F3 d2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇
- Y+ h) W. B& x& ?# H! }3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘
" W- @4 B7 I  E, S) q6 w4.享用時加點檸檬汁增加香氣+ I6 @* n% W1 i7 o& d
7 o1 e0 {5 t$ ~: |" x6 N8 V
  B! ]+ L( f' J
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chocmeme

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米
: W7 [8 |6 m5 @! I1:14 N' _8 C& S+ k& u
嗎?
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noriko

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3樓
發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml
; J, l: o. g% ~9 I+ L& P! g歡迎看影片會比較清楚喔。
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