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[私房料理] 日式野菇炊飯（電鍋版）

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noriko

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樓主
發表於 2019-10-1 22:18:45 |只看該作者 |新文章置後
又到了秋季吃菇的季節來試試這道輕鬆簡單，一鍵按下就可以完成的美味電鍋料理吧。* j7 h. H& Q: ^7 c4 W
$ k: w" F$ K' F2 z$ [8 T( Z, d1 \
食材:
2 _6 l& p! q5 P
! i. |# _2 B( v2 I# c- |香菇4朵9 d6 g& ~0 n# S) t  {
鴻喜菇1/3包
3 y" u! p- ]# D6 F. g美白菇1/3包
' d* t. _) q7 B( t- }2 ], e米2杯
  e' {  O' C) Y7 ~1 e8 ^- p; I( B7 R7 e
調味食材：
+ j, |9 P9 n3 V1 m& z5 e$ B日式高湯& B5 G2 V- S9 _! Z$ w; C
薄鹽醬油2大匙 . D$ L4 S8 _% f4 v5 M. D9 h
米酒2大匙
" r) E: W8 c; u& A: j+ b味醂1大匙
: [3 I& Z* e$ `3 W3 a2 ^  M/ _( ~) [4 w檸檬汁少許; E4 i6 f- h9 ?

! b# S( T% J. `" ]5 ]做法：
3 z7 N3 M; a# U' g2 ?+ l) F1.把食材切好備用: X2 U0 e5 Y6 S5 E& K
2.取出電鍋放入米，加入所有的調味食材後再鋪上蕈菇; \1 {. `+ z4 h/ j1 K+ O
3.放入電子鍋後按炊飯，煮好後再燜個５分鐘
5 e; P/ G7 J8 O3 o" H4.享用時加點檸檬汁增加香氣' w0 g# ?$ F: Z3 F( G1 D% T7 L

6 {  l( _/ _% K( T* s0 {) m; l; n( v6 \7 j! M; M9 q
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chocmeme

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沙發
發表於 2019-10-4 14:54:44 |只看該作者
高湯跟米
* U% ?# i9 }' z* W& g1:1  i7 D" Q6 _4 U
嗎?
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noriko

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3樓
發表於 2019-10-4 22:53:06 |只看該作者
300ml
* p4 H2 \8 l$ F. x歡迎看影片會比較清楚喔。
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