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樓主: 走味的咖啡
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[私房料理] 手工扯面自己做

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發表於 2011-4-1 00:27:03 |只看該作者
felixcat 發表於 2011-3-31 13:51 % s7 U2 D  q- g
請問都是加冷水嗎??還是也有混熟麵?

1 p8 `, c5 m5 p2 `3 ~: t2 _是涼開水,沒混熟面哦
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-4-4 21:25:12 |只看該作者
好像牛舌餅....

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發表於 2011-4-5 00:05:16 |只看該作者
老熊 發表於 2011-4-4 21:25
" w7 J" l% h' d! T% }好像牛舌餅....
7 N+ d! I; y% d! t, V8 `  f; O" s
呵呵這沒什麽呀
走味的咖啡: 最近喜歡上麻辣鴨脖子!想到就很幸福!

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發表於 2011-6-29 15:48:41 |只看該作者
請問我一次吃不完. t3 L8 ^" ]8 g
但懶得每次都要做麵團
2 u6 [% P7 w: G% y一次做個三團,其中放2團在冰箱可以嗎?: h' o  l# s9 l) ?5 b- ^. v
可以放多久?如何保持麵團的水份與品質?
應無所住,而生其心
FB : 宇宙的真實

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發表於 2011-8-5 14:51:34 |只看該作者
本帖最後由 Tony 於 2011-8-6 00:17 編輯 , h2 l7 K. b5 V3 V
/ _) y" D' l1 f* }0 x
謝謝提供,很好的資訊
# V! U. L$ @/ M
( g& i# B, ?" z2 N但是繁體字中,,是不同意思1 C$ f2 V/ x5 I, k# W$ m' S% N8 ^
只有在中國大陸兩字是相同$ R/ l! |2 I( E) L3 b
而您的標題和內文都用
9 I- y3 E  B# q; V4 R建議您改正囉!
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