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- 2019-10-18
 
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
3 m# h9 W. \) w8 [9 o; _" z' [* ]1 g; l5 u/ R5 E
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,- `" _8 w8 G3 n! i2 |
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,0 _8 q0 j- r: A/ H/ @& u
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
- v8 w0 m3 _' M3 ]3 T& _& W一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
% J% U$ a6 {" J$ c趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
( r" n( n% {5 E7 z# ^5 s1 S
, [3 H! p. v1 P+ `$ a食材:+ P7 B: l+ @# {: Z9 m. f& Y
1.金針菇' ^6 P7 w: H, |4 N
2.紅蘿蔔
; P/ u* A& E9 ~3.蛋餅皮* m+ o- J/ Z9 S, x0 _8 Q# a
9 M/ W4 ~( c( @! q調味料:
) x+ j' w3 T6 `* f4 h% @7 m4 P1.白胡椒粉) E; y5 Q4 j- Z, p' v! G
2.香菇粉
/ ?3 b/ X, ^" c, V" w6 \3.鹽/ s2 |' {8 z; B0 l( J
4.白開水
6 a; p# d0 D9 x: P5.再來粉
4 t( I' ^- Z: Z; n& f; X; q0 i; F
# z6 v; U; Q8 i" r5 X做法: }6 X: Y8 }. h# q u1 E X5 k
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。0 i( l% E: o+ Z4 Q. t S+ ]2 l
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。8 C# O7 J( Z$ A' h2 j* v* d
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。$ M4 t0 B& i3 c8 a) y" A: s
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
P7 o5 n0 C8 c; n4 N0 e6 `$ f5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。( k( L+ N8 m- `- U# _0 k
6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。! r3 I" F- ?/ _; `8 p
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。
1 {1 h4 o( s/ h5 v* X' A& Q, h9 i) ^& e# a# ~) U
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」1 p) N1 t. D) g. J& M$ S
/ X) I2 s. N( H% M1 I* k食材:
1 t% q0 i6 R: t" \+ U1.金针菇* Y7 i$ Z% ^" f' k' }" u4 a
2.红萝卜
$ O- i6 M/ N+ S. `3.蛋饼皮
. H1 t! W% k8 B+ z$ w! h+ C2 X* K4 ~0 V
调味料:
& [1 E. ?+ e% }- T1.白胡椒粉) S5 O% x) q q4 s( Q- Q
2.香菇粉" |5 M6 w9 A, E' e# ~% n5 l+ k/ x
3.盐, i/ g) \# B, |$ T
4.白开水2 [3 I2 y8 ?6 X
5.再来粉5 H3 a. ^* {+ T9 d7 ?$ p9 @
* C: c* l1 ]* Q. Q9 Q2 l- e( G做法:
% K6 ~/ [: U F1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。/ U: z5 c' V" p6 [* @; d) V2 O
2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。) Y2 U. T1 d0 w( X _; J0 F/ p0 |
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。
3 g4 I, O* f/ @$ A/ B/ G9 |& ~4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。: T Y) L* L! _/ b( I$ _# |
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。. _# b) z# \" I8 h* n
6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
" n4 ]# M9 R2 ]4 m7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。 |
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總評分: 金幣 + 3
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發表於 2018-4-29 22:26:25
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