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; \7 M4 ]. w6 s- P8 x5 Z# W; E
【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」 D0 ]. x" X# ?/ b- X1 [
4 G7 p( l2 Z% `. R6 V
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
* ~* d8 _, h' l# B' B沒錯, 素食也有月亮蝦餅,% D: H, x% P) G$ A7 S, r1 h
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,3 u9 |) s8 p$ p% v% R. b4 R
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!/ E9 ~& E8 L8 p! j7 N
趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!1 v9 `& h6 @% C8 Q6 n
8 M( B8 @9 j5 x$ H0 o食材:
7 [2 I6 H6 J9 X1.金針菇
# L6 m# g1 i2 _# b$ _2.紅蘿蔔+ X! F( O/ w- h4 ~& m/ \ o$ H
3.蛋餅皮' Z% k8 s6 n' S4 ?4 G/ t
# Q$ Z! ^1 R$ Q7 E. }調味料:
/ I' D N5 F2 N A1.白胡椒粉
% f! B) }6 u8 o( s0 p2.香菇粉
. Y! k- @8 L, j- d" G3.鹽
, J0 V3 S" {$ {' x9 i3 F- H" V4.白開水
, m7 F) y& B: m! a+ ^5.再來粉1 R: c# T9 {9 u* W4 f9 Z0 K
, a% I: w6 ^) Z6 T3 z
做法:# H+ ?; u" `9 z1 B
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。. j/ Z! P3 T. s; E" F& p/ w
2.將金針菇切多個小段，紅蘿蔔削皮切末。. Y( \: J7 u0 R$ ~/ F1 a/ g
3.準備一個容器，將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
0 n* `9 w0 a0 n) [4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。
. s) D$ a' A8 L$ u5.再把容器內的食材攪一攪，食材按摩15分鐘。。9 Z _% S2 B7 r/ Z% Z) x
6.鋪一張蛋餅皮，把料放一層在蛋餅皮上，再拿一張蛋餅皮，鋪在餡料上面。7 f, @9 K! h M+ S6 X& M/ f- G) L
7.鍋子放一點油，開小火，將月亮蝦皮放在鍋中煎，熟了即完成。3 d: ^1 u ^, Y y$ r
+ h4 p7 h+ a3 w J% |0 S9 W& F【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
# M( K' C/ o2 C3 g$ w, p w, |3 z3 C* _# I1 V# u
食材:6 l/ f5 d! ]: H. `- b
1.金针菇& m) c9 B( W4 t
2.红萝卜
$ D7 Q6 i( B1 L, A6 p3.蛋饼皮2 ~5 Y- l( y% E @ h; J. f/ K- D
) @( @6 y _& D* g6 G: t$ ~4 s; U调味料:, r1 e* Q5 a4 N% y1 C2 i
1.白胡椒粉
* }8 J" s" V9 U6 n# q/ ~2.香菇粉' u. {( w" X6 x; m# l! |
3.盐! {& Z) `/ W/ h/ [# c) j! x
4.白开水' {% Y8 \7 F: g( l) Z; @% Y# j$ x
5.再来粉
5 J2 Q: b3 J1 x c# s3 P
9 @* Z0 k: J3 L3 I- f8 F8 `; A做法:
& X1 i, X& G! _& J2 h5 ~9 x }1 X1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。- O' R V+ I/ `' ?4 ]/ L
2.将金针菇切多个小段，红萝卜削皮切末。" y5 b' _0 Q, q8 ^
3.准备一个容器，将金针菇、红萝卜装在一起。' v5 u$ Z9 ]0 ~
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。5 P' `5 j7 E% |* w/ {
5.再把容器内的食材搅一搅，食材按摩15分钟。。3 @' h$ x! R+ |5 Z$ I
6.铺一张蛋饼皮，把料放一层在蛋饼皮上，再拿一张蛋饼皮，铺在馅料上面。
' r$ l2 l; p4 P) h! @7 `2 y, |7.锅子放一点油，开小火，将月亮虾皮放在锅中煎，熟了即完成。 |
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發表於 2018-4-29 22:26:25
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