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2018-04-14 |
1.Excelso爪哇阿拉比卡咖啡豆是生長在印尼爪哇島。它從很久以前就是非常出名的咖啡豆之一。它具有豐富的香氣，帶一點酸味，口感相當平順。為100%阿拉比卡豆。, @% y. {9 p* y- [; u$ G5 q; c/ Q
爪哇咖啡-值得懷念的味道
9 j/ x4 s: k. t/ S3 F爪哇咖啡的香氣濃郁而厚實，帶有明朗的優質酸性，高均衡度，有時具有堅果味，令人回味無窮。不論是外觀上、品質上，爪哇咖啡等級都相當優良，就像女人隱約的嬌媚，迷人且恰到好處，令人懷念。
" \9 ?! f" \1 U+ ?/ }, O8 h印尼咖啡每一種咖啡因品種產地不同，有著各自強烈的性格，例如陽剛濃烈的曼特寧，有著酷似鋼鐵男子的性格；令溫柔的女子思念上癮。而一向清淡香味的爪哇特級咖啡，適合那些性喜清淡的人。2 l* d9 n) V$ w9 P( V# D
爪哇咖啡的酸、苦、甜三種味道配合得恰到好處。獨特的香味，喝下去後，香味充滿整個口腔。把口腔裡的香氣再從鼻子裡呼出來，氣味非常充實。/ X! X) J3 X) W, l( g8 v
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' [, K1 m9 K c, t* x8 W2.Excelso 黃金阿拉比卡咖啡有著濃郁的香氣，均衡的口感使得Excelso黃金阿拉比卡咖啡無與倫比。為100%阿拉比卡豆。
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& c+ w X4 I9 k2 C5 Z* `9 [" `唯有品嚐過 Excelso 咖啡豆所滴出的每一滴精華你才算真正感受到造物者的用心也唯有Excelso咖啡能讓你的一天充滿活力與熱情阿拉比卡咖啡豆『又名阿拉伯小果咖啡』顆粒較小，外型略呈橢圓，中央的裂縫為彎曲狀，大小較為平均，顏色有光澤。" F7 ?5 r1 h; V/ |! ?7 Q- t
( A' \8 I- v, ~0 F/ w- ~7 d& n印尼咖啡味道很濃，口味香醇，略帶糖漿味，酸度極好，其兩個主要出口市場是德國和日本，這從側面反映了該咖啡的優異品質。吸引消費者的是它那阿拉伯咖啡豆特有的上乘品質。$ V) m" s9 Q* g& J P. W L
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3.Excelso 蘇門答臘曼特寧咖啡來自蘇門答臘。它也是世界相當知名的咖啡之一。它具有豐富且獨特的香氣，醇度飽滿，相對低的酸度表現。為100%阿拉比卡豆。
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一般曼特寧咖啡豆長期在亞洲市場佔有重要的地位，大概所有的單品咖啡店都少不了它，更甭說幾乎所有製作義式咖啡的綜合咖啡豆裡都有它的身影。口感厚實，濃郁及強烈的咖啡味覺乃是其突出之處。, u9 N+ X# s8 [+ k; F
亞洲咖啡的醇度(body)比中南美洲與非洲豆高，但酸味較低，風味略帶沉木、藥草、香料與草本植物的芳香，低沉的悶香高於上揚的酸香味。
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4.Excelso黃金羅布斯塔咖啡具有飽滿的醇度及帶著濃郁典型羅布斯塔香氣的強烈口感。Execlso黃金羅布斯塔咖啡豆以它相當獨特的巧克力口味及低酸度聞名。
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一般來說，羅布斯塔烘焙後展現出的味道通常介於「麥仔茶味」（中淺烘焙）與「橡膠輪胎味」（深烘焙）。印尼國寶級專出口到歐盟國家及日本的Excelso咖啡豆是屬於中度烘焙(medium)，口感上會再增加一些堅果的香甜味，對酸味很敏感的朋友們可以嚐試一下Excelso Robusta Gold，會讓你感覺很surprise，台灣一般對中美洲的咖啡豆比較熟悉，而一般市面上的咖啡豆也已經混雜羅布斯塔與阿拉比卡豆的blending口感，你很難能夠一品原生樹種咖啡豆的原味。所以想要品嘗純正的咖啡，就可以嘗試一下Excelso Rousta Gold-全球90%最好的羅布斯塔樹種所在-印尼。8 s0 I$ a2 \; ~4 k1 v
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爪哇阿拉比卡、黃金阿拉比卡、蘇門答臘曼特寧 一包210元 五包1000元(同價位可混搭): `+ u1 o0 f3 F
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4 i- R! u* G2 n3 A# W黃金羅布斯塔 一包180元 六包1000元
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8 a# w* t4 w, O7 i) X可選豆子或是粉的(粉的無法選擇粗細，是公司磨好後才出廠的); g$ h7 x0 @/ S
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+ q. Z' n- e9 T0 s* n火船牌 麝香貓咖啡 200g/罐 400元/罐(細粉狀)
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火船牌 麝香貓咖啡 耳掛 5包/盒(10g/包) 150元/盒0 _, h4 k: T- |' u5 r# m. C/ d
- c0 b" n; c. _; V, x0 G4 x火船牌 藍山咖啡 200g/罐 500元/罐(細粉狀)
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發表於 2018-4-12 20:15:31
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