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台灣新生報 更新日期:2011/03/14 10:27 【記者李叔霖／台北報導】 % n- J' [2 G5 u# q, I4 s
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中醫師陳明和表示，春季氣候變化無常，建議民眾可自行準備參耆養生茶、紅棗藥膳雞湯來加以調理身子，但使用藥膳前，最好就近詢問中醫師比較妥，以便了解是否適合自己的體質及身體的狀況。
( h. G4 D: N; K @. T! N3 n' ^1 w; e1 `, h3 }
5 w) g5 z. |2 u0 R5 ~參耆養生茶需準備黨參二錢、黃耆二錢、紅棗五枚、枸杞二錢、菊花二錢。做法：將這些藥材用四碗水煎煮半個鐘頭即可，三餐飯後溫服，有補氣、調養陽氣的好處，但必須注意的是，如果有血壓過高或患有心臟疾病者並不適合服用。5 b" A+ X, B# b. F/ k' n
) U0 B' y. X# Z
) r$ v, _- U+ I9 A8 Q3 I紅棗藥膳雞湯需準備紅棗十枚、荊芥二錢、防風二錢、黃耆二錢、白朮二錢、枸杞二錢、桑葉二錢、甘草一錢、生薑三片、半隻雞。做法：將上述這些中藥材跟半隻雞一起煮熟即可，早晚飯後食用，有固表、補衛氣的好處，有助於預防風寒感冒，但如果已經患有感冒、咽喉痛或咳嗽等肺疾者並不宜。, ^# f4 w9 G1 n5 z
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發表於 2011-3-15 09:19:10
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