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樓主: 雅麗卡
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[私房料理] 要做芒果青的可以開工了喔..

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發表於 2012-4-20 20:55:30 |只看該作者
本文章最後由 雅麗卡 於 2012-4-20 21:03 編輯
* k0 ~- x* `) \1 r+ G; u* y6 J/ R6 D
小小媽 發表於 2012-4-20 20:37 5 A4 A; `4 H2 [# T. d* b
50斤大約是幾顆啊

: X) \9 c) H% Q+ q5 ~$ ^, r
' w1 g- W; E. K8 c" `( m我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆8 f2 {- K- V% a. z/ p/ N
而且5斤削完去籽之後只剩下3斤6 P2 E' l& Z2 f  C; X3 F7 K! m
# m6 G1 A! P# u5 ?6 p( l1 x$ s: F
50斤....hmm.....
/ }# ~/ ~" }* j3 `% P$ J  A) ?7 p只能說米娜媽太強了~~~~

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發表於 2012-4-20 21:04:28 |只看該作者
去籽很簡單, 刀子把整顆芒果對切挖掉中間的就好了
( O4 T: V/ d5 v& W! W最麻煩的是削皮, 雞蛋大的芒果不好抓,而且不小心還會削到手4 r; j) h* K/ `
過了削皮這關,後面都好處理了

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發表於 2012-4-20 21:06:12 |只看該作者
本文章最後由 喵喵 於 2012-4-20 21:09 編輯
# {. [3 v  z! b" N5 h3 Y" C
雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:21
; J9 d8 Y3 P4 a2 W7 G哈哈...
, r' r9 }  {: @/ `( H* X這時就會看到一堆女工在削芒果皮3 k2 L' q& S8 r. Z) R. h6 X& e
不時還有削到一半的芒果從手中逃走...  ...

. m# P0 G4 L4 [, h+ C6 ]# n8 g2 {) b- d2 V6 K; ~' f0 x  K

) s4 \0 P8 J/ \$ a) L我小時候隔壁鄰居就是作辦桌用的芒果青的!作超大量~~  }) O9 t. C0 C0 `; X
大家都會分工~有的人削~有的人切開挖子~有的人切碎~~一桶一桶的裝芒果青~~~
& `9 @6 V; K: @4 p* f
" ?' f* J* t2 X& v4 K也是小時候幫忙過) ^: U8 p+ K% w- [
現在都不想自已作 3 i8 ]# x/ f7 _5 y3 Z0 s

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雅麗卡 發表於 2012-4-20 20:55 + F. ~3 w4 f9 F( M7 B
我前年在削的時候算過,削了五斤的時候約有60顆6 o" ?( L% b; _9 i. B2 k
而且5斤削完去籽之後只剩下3斤

; B4 s: O0 o) _9 }9 i5 R5 t- }5 ~! N因為老闆就一直說一箱啦(裡面有四袋),所以就傻傻的買回家了,
4 u( M0 _. F/ C& h2 ]削好,手都被芒果咬得傷痕纍纍,完全沒想要去算呢它有幾顆呢!
6 O6 v8 ^  s: z& E2 q

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米娜媽 發表於 2012-4-20 20:50
* c. \) n/ ^2 f9 [2 e' O- Z有大小顆ㄟ 我也沒算過 市場都把10斤裝成一袋 反正就是削到地老天荒啦!
0 m- l' A- o3 T& Q8 _9 }8 W - ^; s- G, @1 D# K
可是真的很好吃 我們 ...

) f' H9 n& @6 K) P, |* ]6 U! SOMG~40斤~~~9 o1 I9 J7 [9 z$ T1 V
看到我會逃~~~哈哈!
- `4 V  |- M3 ]: q- V3 ?給妳讚

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發表於 2012-5-17 17:10:24 |只看該作者
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發表於 2012-5-20 23:31:14 |只看該作者
真的很累,我媽叫我不要做了,想吃我去買給你吃
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