[北大活動] 【週六免費試吃】手工鹽滷豆花（日本有機雜誌報導）

8 主題	4 好友	153 積分

幼稚園

Rank: 2

文章: 51
在線時間: 31 小時

發短訊息

電梯直達

樓主

發表於 2017-7-21 22:15:03 |只看該作者 |新文章置後

【週六免費試吃】手工鹽滷豆花

就是明天！

傳統豆花的製程中，大部分會使用熟石膏粉作為豆花的凝結媒介。

一位來自248農學市集的製豆達人卻捨棄傳統的工序，而將天然鹽滷加入豆漿中，凝結出極嫩香醇有如絲綢般滑順的豆花。

明天晚上歡迎闔家來品嘗，這曾經接受日本有機雜誌報導的好味道。

日期：7月22日(週六)
時間：下午4點至6點
地點：新北市三峽區大德路93號 (juicello汁果樂)，皇翔四季大德路側

什麼是鹽滷：請按這裡