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樓主: Linstone
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[美食餐飲] 古飽食堂--不舒服的用餐經驗

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夏常平

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高中生

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發表於 2017-5-16 10:52:30 |只看該作者
小弟說個公道話" ~+ O+ H+ V& \/ n8 t
) O" x) u( O6 e6 n
「網路」是種感染力很強的媒介，
. M2 b* w$ w' r# m版主在網路上分享消費不快的經驗，
) a" U" D6 h! @, f8 X單從「經驗分享」本身沒錯，版主確實也沒號召拒絕消費，  R% s& M0 u6 u1 i' L

/ s; B( Z) Q7 ~' J  W8 X- N但是大家無法否認的，確實有網友看了這篇經驗分享後，8 d' e- h4 m; p5 l
雖然沒遭過相同待遇，可能也還未曾去消費，
" r& G4 O1 T8 M# M0 j就發出拒絕消費的訊息，相信更有其他人在心中埋下排斥該店的心態，
- ?  d* P; C: {$ Q1 h# B這就是網路感染力的強大（或者說危險），且無法控制。
0 S2 r: a3 x8 C5 N: L
- x& _! X& P' x' [% W有這樣體認後，大家在決定在網路訴說經驗時，; W* z, w9 A. k) i
應該要衡量店家的行為，是否惡質到應承擔網路感染後可能最糟的後果。( g) r2 b8 {' ^- }
: [9 w# A! }0 X% A; Q
因此我們回過頭看，4 t3 ^$ j, N' N
分享此次消費不快經驗的目的是什麼？# `7 J2 u, C& N7 x( {) g
1.希望店家改進？          我個人覺得，最好的方式是直接向店家建議，說明不快的感覺。% r+ j* ~+ _! V' M  _
2.希望店家遭受處罰？    我個人覺得，如果店家讓顧客感覺不愉快的行為越多，市場機制自然會給予店家懲罰，這也是日本很在意顧客感覺，擔心在激烈競爭下被迫退出市場的原因。. I5 v* e/ j* Z7 Y6 o; z; ~
3.希望店家退出北大特區？這不是版主跟大家的本意，我就不多說了。! J$ N4 G% T1 x5 M
5 ^* {+ l9 `7 H6 F
以上個人自以為的公道話
, l4 W6 q$ B7 d0 T% m2 U+ t
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瓜瓜 + 2 中肯！
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jojoyaro

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發表於 2017-5-16 11:11:42 |只看該作者
本文章最後由 jojoyaro 於 2017-5-16 11:33 編輯 - k6 K$ b" J, |! R5 ?2 w
, g3 G' J# |; R( J7 a
每次這有如羅生門的事件發生...店家生意似乎也會更熱鬧
' [$ a- @3 ~+ O& H6 \& k. n0 z+ E
0 T9 N" d+ G# u* e9 \# r/ k做小生意的店家,個人是不太在意併桌與否...又不是什麼高消費的餐廳
: I. Y4 v4 X3 ]2 e不然四處趴趴走,熱鬧人多的地方都用不著吃飯了~
' w" R$ Y$ M4 D( a8 N% |& w5 A6 e+ y" g$ ~* E; F
以個人來說...0 @( Z& r* Z/ j
庶民小吃一般只有口味不合才可能發生不會再去的狀況.' K& g) Q9 J9 d9 ~7 e8 t
服務上只要招呼得宜就感覺不錯了8 I( B: t; O; Z9 [' c
服務要求高一些的話,往消費高的地方去就是了~4 L. c. N* G3 {+ C
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sapling

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碩士班

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發表於 2017-5-16 11:11:48 |只看該作者
夏常平 發表於 2017-5-16 10:52
8 I, d& K! I, f0 T, N小弟說個公道話
0 M; |  H2 M! E
$ ~; x5 y/ w$ G/ k  }7 h「網路」是種感染力很強的媒介，

3 h- z$ H6 h# @; c; }. c4 o相信住這的芳鄰都是謙謙君子, 不要一上網就走樣了6 \  l2 u0 J8 y4 u! d

$ ]' v( o4 L( X7 ^$ m4 f' d還是應該就事論事. 歪樓人身攻擊或是殃及別人小孩不甚妥當.
& m; ~# Q; k% j" m 3 f* F: B& T" a1 z# b
如果做什麼事, 別人不爽, 抓你小孩公審, 我們作何感想?
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jojoyaro + 3 真的!歪到看不太下去.....

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老賈

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發表於 2017-5-16 11:24:24 |只看該作者
本文章最後由 老賈 於 2017-5-16 11:27 編輯 $ e4 g$ V2 n4 Y

/ K% i3 I! G3 W7 ]. M2 x( J2 a# [  X1 \很多事會自己變化到一個"平衡"狀態.
. a! w9 J$ n3 D5 d4 l  J" ]/ \% ~1 D$ j1 z* P$ s
, _/ B+ h4 V( `* ?; t0 V
我還沒遇過在桌子都沒滿的狀態就要求客人跟其他人併桌. % k1 F  C0 v8 n$ t  S6 L# r* }
9 D' R- V) M; i: Z9 v
很多生意好的, 沒人帶位的, 客人會自己想辦法併桌, 或是等桌子空出來.
) o4 Z! q; y! l7 z; P  v* k" i, X( v* m" T+ u" _, a
不然有服務生的, 也會問等候的客人接不接受在滿桌狀況, 跟其他人併桌.  - }; d1 E2 q& G8 _8 k6 F

. H3 w/ Y: Z+ N( B4 c4 b
& I' a  @7 U& e( \店內若滿桌了, 有兩個桌子各有兩個客人. 此時若來了一組四位的客人, 他們可以等任何一桌空出來, 或是自己拆夥, 或是自己要求別客人可否併桌, 成全他們這四人.     若此時來兩組各兩人的客人, 他們可以自行去併桌.   . I# C3 c) t( W( n0 t# Y* q

0 `3 M+ x# B" G  ?: J這樣.... 店家做的生意不是一樣... 客人也不會不開心.   2 k0 v+ {2 ^4 w; r8 ?. j4 F
: r' D6 n# Z. f$ M  ~' V
好吃的店, 就是客人自己想辦法早點進去, 而不是店家"提早"幫客人"橋位".+ {( u* [7 i6 w/ z
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lonny828 + 1 中肯！

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