- UID
- 8108
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 2116
- 活力
- 4476
- 金幣
- 9849
- 日誌
- 29
- 記錄
- 188
- 最後登入
- 2020-5-11
  
- 文章
- 1308
- 在線時間
- 526 小時
|
( R4 L! B R. s9 V8 d7 A. x6 W 更新日期:2011/02/10 13:05 一連多天春節連續假期，不少人開始上班後，都會出現＜收假症候群＞，包括：精神恍惚、注意力不集中、焦躁不安、容易疲倦頭痛，甚至腸胃不適等問題，營養師表示，去除收假症候群的最佳方法，就是調整飲食。, {3 O1 c' w4 A6 Y" O% v( O! `
/ D; d) h# X* {' v4 S0 O
0 q$ S# B8 R7 d8 y& l. L
〔龐清廉報導〕7 e7 b: {/ K8 m- h9 A; D! i) b
" C% V3 c/ q8 x7 I
/ |7 J& V/ ^5 y; z" p1 Z' B 嘉義大林慈濟醫院營養師黃育華表示，要想快速擺脫「收假症候群」的困擾，飲食調整十分重要。當出現焦躁不安、精神恍惚現象時，一定要注意維生素B群的補充，多吃胚芽米、糙米、芝麻和全麥麵包取代白米或精緻的麵包糕點。因為維生素B1不足會使醣類無法分解形成乳酸堆積，是疲倦最主要的禍首，維生素B1也是葡萄糖代謝不可或缺的關鍵角色，可活化腦部運動、改善疲勞與倦怠感。. u% K/ {" A# t# E2 X
+ ~- F9 i7 \. ?& K
, h( f- }7 Z9 y5 |* k. E
? 至於，維生素C則能有效去除因壓力產生的活性氧，所以青椒、花椰菜、綠葉蔬菜與奇異果、柑橘類水果都是不錯的選擇；優良蛋白質是製造對抗壓力的荷爾蒙與神經傳遞物質的原料，營養師建議民眾每天可以喝上兩杯豆漿(約500cc)來補充。9 M) l, @5 V' O* b, f- M
1 k; H) [4 q" s ^- }0 j3 @
2 v! H+ I2 [0 _- w5 n" k. R3 V+ O* b
另外，要解除熬夜看電視或是徹夜方城之戰引起的眼睛疲勞，首推維生素A與類胡蘿蔔素，所以紅蘿蔔、木瓜、蘆筍、紅椒、南瓜要多攝取；櫻桃、茄子所含的花青素也可以改善眼睛疲勞、視力模糊。! ?% |% m- u9 _, a: |
; K3 {0 t* }; \! K' T% i" o: Q" F* `% v0 v0 \
同時，礦物質的鈣與鎂均衡攝取，對於緩和焦躁極有幫助，乳製品、豆類、花生含「鈣」量高；深綠色蔬菜、小麥胚芽與香蕉則是能增加鎂的攝取。& [8 \! v3 C" d
: e% K5 ^- w4 x0 F( Y& h
$ {1 @$ V Z6 N1 t. |' j% W/ W
? 飲料方面，綠茶中的茶胺酸對於釋放壓力、放鬆心情有極佳效果；水果醋則是可以酸鹼中和，平衡一下大魚大肉造成的酸性物質堆積；當然，白開水更是促進廢物代謝不可或缺的最佳來源。! }' D5 {' ~, N7 P% L
6 y4 R9 L8 p- a% I, H7 O4 _* ?$ V5 J$ k- n2 P- I+ @
營養師強調，選擇正確食物，加上充足睡眠、適量運動，就能順利轉換心情、恢復體力，儘早回復規律的生活作息。: i0 f! o2 l' S/ X
|
|
發表於 2011-2-10 19:49:38
收藏
讚
發表於 2011-2-11 09:41:21
$ e# Z4 w0 I/ x7 z- w
