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[生鮮餐飲] ~~2015/11/11~12/6 , 江醫師追求零污染舖子 11 週年慶~~

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發表於 2015-11-29 21:17:34 |只看該作者
產品名稱：雞胸肉: z- A" V2 d. ~3 j, P6 M

5 B/ R3 I# K2 M" a0 t9 M7 h 產品簡介：珍珠雞的特微為雞冠與肉髯呈鮮紅色小片狀，眼睛小而圓，體型渾圓，腳脛為黃色，頸部裸露沒有羽毛，故有「裸頸雞」之稱，淺褐色至紅褐色羽毛覆蓋頸部以外身軀。珍珠雞肉質細嫰、營養豐富、滋味鮮美，適合各種雞肉料理。7 e% Y- G3 x6 F' S* J% a- i
嚴選珍珠雞(公雞)飼養期間在10週(約70天)雞齡的嫩雞，此階段的雞隻尚未達性成熟階段，肉質最為鮮嫩口感，最為被一般消費者喜愛。珍珠嫩雞有腿大、胸嫩的優點，可分切為不同的部位，讓消費者有多種選擇。( P" P. M$ u$ U# e
" p4 |" ]; x; r
通過檢驗項目：6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻)，農藥殘留，藥物殘留，戴奧辛&多氯聯苯 29項，荷爾蒙25項
, u. H7 Z# K" f& `' \6 k8 b
) K1 @- d3 x3 R1 F2 K& R

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發表於 2015-11-30 16:43:01 |只看該作者
7 h( \+ b4 b# m. w) S9 z) ~
產品名稱：白帶魚(大)  8 a0 Y. T" x8 f9 p- e' q
9 W; I6 ^9 Z* v3 a
產品簡介：嚴選印度洋所捕獲的鮮活白帶魚，漁船捕獲後船上冷凍倉急速冷凍保鮮處理。特選大尺寸白帶魚，並篩選挑除品質不良者，經工廠以冷凍切割方式切塊處理，以方便消費者料理使用。大尺寸白帶魚肉厚實，且肉質細致，值得推薦給予消費者。
8 J  v* j2 N: W  w- G2 `, `: `! C' }; O
通過檢驗項目：6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,戴奧辛&多氯聯苯等 29項
) V9 k. I5 Y0 ~& ~& a& r; w) y
- `: i' e% l! T& P3 o% M$ g( R+ `9 c# @% w2 Q) L  |, W6 U6 C* h

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發表於 2015-12-1 14:41:04 |只看該作者
! n$ c8 V. F! r2 U! a
8 A, Y0 W8 R1 L" `9 ?: ^$ S( m' i

9 J+ `2 s. ^8 t8 ^/ \產品名稱:綠茶
0 c" B- M' q- n
# ^6 ~  Q+ {: E! Q9 w產品簡介：. |9 n. P2 h" v5 q! A  y
有十年以上經驗的有機茶葉達人，結合宜蘭純淨的好山好水種植，並栽種樹木做綠籬，創造蟲鳥棲息處所，以達平衡自然生態。堅持不使用化學合成農藥及肥料，使每棵茶樹自然生成、健康茂盛；延續傳統揉捻工藝，再以電腦選茶，將茶梗仔細一一挑除，並精心烘焙，發揮天然新鮮綠茶香氣，保留完整的兒茶素，使口感帶有淡淡(海苔)的滋味，原味回甘！* z4 ]' F7 C+ i% g0 @; S( c6 c
0 N0 f3 U# K& K2 h. h/ Z7 e+ o
通過檢驗項目：
# V: F: F) |1 n1 W; m& h6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),
+ B) j3 Z* J% d3 d1 ]" K農藥殘留349項,戴奧辛&多氯聯苯29項  J. B9 K  U' f# a" ?; O$ L

" @! Z) L0 r5 l3 p產品特色$ L! W2 {$ K* [7 X1 J4 l* K
【堅持一】維持生態環境的平衡。
! A! ?5 h+ V- p+ [ 秉持對大自然的關懷，利用獨立天然環境及種植樹木做綠籬，創造蟲鳥棲息及築巢處所，讓自然生態環境得以平衡。1 Z* C+ L0 m: V- d  u. |6 d& }; K
【堅持二】堅持不使用化學合成農藥及肥料。施用有機質及種植綠肥作物來培育土壤地力，使茶樹自然、健康地成長。
+ U) h) M+ \. O( s7 F; | 【堅持三】為製作好茶而堅持，犧牲一點利潤沒關係,因為不使用化學合成農藥，難免因為病蟲害使產量減少，只要有好環境，麻雀、小瓢蟲、螳螂、蚯蚓、土撥鼠…等，都是我們茶園的最佳的幫手，犠牲一點利潤，卻可以讓大家喝的安心，也喝出健康，這才是最重要的!5 |, q0 Q- X4 v% `2 v
1 ]" o. C% Y+ q3 f5 O$ z! p
# O4 Y: v9 G) W/ t2 y: y

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* b% r! O) B& ~; h0 K! Q產品名稱: 尖梭魚
8 @% p  D, ?# {+ L2 D& {- w! E
$ ~+ ]& h8 k1 Y9 K( z產品簡介：尖梭油脂豐厚，肉質細緻鮮甜，不論各種方式料理都相當適合。為大洋性中表層魚類，尤其喜歡於珊瑚礁離島附近的開放水域活動，有些種類之幼魚則出現在河口水域活動，單獨或成群，游泳速度快，性情兇猛，屬魚肉食性之魚類，以掠食魚類及蝦類為生，也因此肉質特別鮮甜細緻。$ Z6 p. W" C, o4 Z, k$ k1 X7 I

, [  x7 M& t+ m7 l) @% ^! E通過檢驗項目：6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,戴奧辛&多氯聯苯 29項
: ^# c% v* Y  O4 B- o, E: X+ ^5 T* K4 j4 {1 |* d( E
3 `" ~: I( s5 v* {% w4 S/ }

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" A8 `. ^8 [: V9 _8 j& ?
台灣魩仔魚終於到貨嘍～
& U' `# t  Y- T; l  k  p6 a3 }+ r7 f5 D
可搭配週年慶活動（週年慶至12/6止），要買要快喔！
8 B4 _7 N5 z0 G9 W4 D7 J6 T 詳情請洽（02）2671-8608/ B9 O& ]4 ~' N/ t+ A& p8 N/ i
+ l6 B4 \: |: ~' J- q7 p9 H
產品名稱：台灣魩仔魚
5 a, k. R, N+ N/ x
! x8 v5 C7 V; Z& b1 c# j 產品簡介：
3 `2 r" t- O. @6 t& M5 q 台灣魩仔魚來自宜蘭外海，不添加漂白劑或防腐劑，魚體色澤為淺白灰色，料理方式簡易，新鮮美味且營養價值極高。魩仔魚含有豐富的鐵質及鈣質，因他的骨頭較細故易被人體吸收消化，對骨骼發育非常有幫助，小孩孕婦老人都很適用。
* C+ ^" p+ a+ l# F4 _0 u5 W' I( m3 |# \5 Q( H/ o% z+ K# U
通過檢驗項目：
( o" H4 j: b0 X/ q6項重金屬(鉛、鎘、汞、砷、銅、鉻),甲醛,漂白劑、增色劑：二氧化硫
- L: W2 ?1 A7 \: F5 Z6 M  @6 M' p: ]! X 過氧化氫,戴奧辛&多氯聯苯 29項" ?; X' ?! T8 t& g7 C
3 d; l6 r3 C+ _2 R

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