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[綜合新聞] 高油、高糖飲食　大腸癌風險高2倍

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揚雪羽

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發表於 2015-6-16 16:26:01 |只看該作者 |新文章置後
高油、高糖飲食　大腸癌風險高2倍
7 f4 T% g/ C$ K4 W7 C6 `生活中心／綜合報導
# p  U* q8 H* f" ]4 o% d6 `: }2015/06/16
2 L. k8 H2 `/ }- {2 W' t7 L: ]3 o; ^/ _& P  n$ U6 j* |8 V
端午節即將來臨，人人應景吃粽子，但粽子屬高油、高鹽、低纖維食品，食用過多不僅會增加體重亦會造成腸胃負擔。
: U8 X* s# Q( R' q' r
$ O# o' N2 h6 Y/ k1 b' k' ?( z; O衛福部國健署指出，最近多項研究顯示，肥胖及攝取過多糖份將增加致癌風險，但國人高油脂飲食習慣和愛喝含糖飲料，實為罹癌高風險族群。國健署提醒，過節時可改選五榖粽，搭配吃燙青菜，少喝含糖飲料，以防癌症上身。
5 H2 ], I5 a. n3 b6 l, Z" L. \8 `6 W: j  q# x
研究指出，青少年時期肥胖，成年後肥胖機率高達7至8成，且肥胖不僅造成心血管疾病、糖尿病等，更是新興致癌因子。邱淑媞說，世界衛生組織（WHO）指出，含糖飲料等糖類攝取過量，將降低高營養價值食物的攝取及增加總熱量，造成體重增加。
) {) e5 g8 H3 @" X0 `3 G( X# q* e
) R) L. g4 o; }) C9 A% s) v* Q國健署表示，依美國哈佛大學及瑞典學者針對約24萬人，長達35年追蹤研究，青少年時期，體重嚴重過重者，日後罹患腸癌風險為一般正常者的2倍；肥胖者罹患腸癌機會，更是體重正常者2.4倍。
4 q" s$ i6 d) S8 ?1 w1 E+ M% g5 a. Y
根據國衛院和清華大學去年研究證實，癌症是種新陳代謝疾病，證明癌細胞無法徹底分解葡萄糖，造成腫瘤增生，且癌症細胞喜歡糖類，攝取過多葡萄糖將加速癌細胞生長，導致癌症惡化。' ]- [! o9 B$ v# x% y: h
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邱淑媞提醒，大腸癌早期常無症狀，發生率隨著年齡攀升，50歲較30歲發生率高達近10倍。國健署針對50歲至74歲者，提供每兩年1次的免費大腸癌糞便潛血檢查，建議民眾應按時篩檢，以防癌症上身。
6 G/ @- e" a4 w" n! [  Ghttp://m.nownews.com/n/2015/06/16/1720293
能跟你一輩子的人就是
理解你的過去
相信你的未來
並包容你的現在的人
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