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[食記] 蔬菜草莓園

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sen102134

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發表於 2015-2-12 16:28:36 |只看該作者 |新文章置後
各位北大好朋友：
) `* h# m  y1 Z, t# m我是阿森，也就是阿慌文中的草莓種植者。目前我和我內人在樹林的柑園地區租了二小塊地種植無農樂和無化肥的蔬菜和草莓，四年前我們在柑園地區以好玩的心態在約五坪大的地方開始種植蔬菜，然後慢慢的開展，當然這當中有成功有失敗。幸好有我內人的弟弟(嘉義農專畢業)的協助與諮詢，讓我們慢慢了解無農藥無化肥的蔬果種植方法和目的。
1 Y- v, M6 I* z三年前我們開始試種草莓，但因技術不成熟，果實都不大，前年擴大種植，然卻其他因素而差點全軍覆没。去年底我們改良了肥料的使用，而得以成功。我和我內人對於蔬果的種植堅持的是：一不用農藥和化肥、二是實施輪作和休耕。因此我們不會重覆的在一塊土地上種植相同的作物，同時會讓土地有充份的時間休息。也就是一方面輪耕，一方面休耕。同時在肥料方面我們自製腐葉肥和其他液態肥並配合市售有機肥料以自然的農法來耕作。農藥影響了生態和土地，更直接影響了食用者的健康，那是一個食物鏈的破壞。而化肥根本改變了土壤原有的結構和植物的生長細肥。如果我們拿土雞和飼料雞來作比喻，我相信各位就更了解了。
, A6 N; K8 {8 J! \7 X  Z* ~; t2 l    去年我們在柑園地區種植了日本甜豆、長豆和冬瓜，清晨至田裡會隨會看到野蜂在這些植物的花朵間飛舞、採蜜、採花粉，而間接也幫助了這些花朵授粉，而小虫、青蛙、螳螂這些昆虫也在田間及樹上享受他們的美食。這是一個自然界平衡的狀態，也是眾生相互依存的道理。因此不需要人為因素去干擾它們，我們人類真的不需要因為口袋或口腹之慾而去用不正當的方式去改變這種生態的平衡，必竟任何的生物都有權力在這塊土地上生存，而我們只是在平衡的生態中去享用平衡生態中所產生的成果而已。! M6 M2 ?4 E' Y! @5 o8 j
    往年我們種植的農產品由於面積不大，而且量少，所以除自己食用外，都是送給北大附近好朋友分享，今年這些好朋友再三催促擴大規模，將這些無農藥無化肥的農產品提供給北大的鄰居們，因此我和內人決定今年我們會找一塊更大的土地來作有限度的耕作，並提供好的產品給北大的鄰居；我們堅持的是食物的安全不只是消費者買回來的潔淨和清洗，而是耕作者源頭的把關。
" N6 b& w3 i) E0 e       新的一年裡我們祝福大家：人人健康，家家平安
6 E; C. k! }' I9 F0 u, Q( k) Z
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jovi + 1 您真內行！
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jiujenkimo

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沙發
發表於 2015-2-12 18:57:01 |只看該作者
請問
! @$ x+ Y7 A  j2 q這是說可以開始買你們親自栽種的蔬果嗎??
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sen102134

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發表於 2015-2-13 09:44:49 |只看該作者
非常抱歉!目前的草莓產量在過年的年初二前全部己預定,想採草莓需年初三以後可以預定,而蔬菜部分因產量較少都要送人所以可能在二月前都無法供應給您,若您需要少量(如一.二顆)可免費送您
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發表於 2015-2-16 09:22:17 |只看該作者
不好意思,種的太少了,目前年初五之前的額度全部額滿,如要購買草莓或親自採收可於初六以後安排,謝謝
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Sheryl

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發表於 2015-2-16 10:03:35 |只看該作者
年後可以採草莓嗎？
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發表於 2015-2-16 11:33:51 |只看該作者
Sheryl 發表於 2015-2-16 10:03 * `1 A+ V% v2 T: c
年後可以採草莓嗎？

# \# e  K. [/ g) N  B可以的,年初五之前己滿,要年初六以後
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sen102134

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發表於 2015-2-17 09:23:26 |只看該作者
Sheryl 發表於 2015-2-16 10:03
. b. n8 o$ f' l& ~  S: ?6 h年後可以採草莓嗎？

" j4 Z1 E% j5 |1 ~可以,要看您那一天,目前初四初五有人預定了,二月廿七,廿八兩天有人預定了,看您的時間再與我聯絡,先預祝您新的一年全家平安,心想事成,吉祥如意.聯絡電話0987204199  0922092259
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viviyei

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發表於 2015-2-17 12:00:01 |只看該作者
已經預約2/27採草莓，好期待喔
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阿慌

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發表於 2015-2-17 22:11:03 |只看該作者
奇怪!阿慌去阿森的北大草莓園蒐刮一次後，再怎麼都預訂不到了2 S- @& _4 Z7 x2 w
太狠了吧
5 }  C5 h" [! n+ u/ P9 }- i但也替北大識貨的鄰居高興
應無所住，而生其心
FB : 宇宙的真實
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sen102134

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發表於 2015-3-4 10:23:37 |只看該作者
最近北大的諸多好朋友問了草莓繁殖的問題,在此稍作一些回答
" Z$ K" Z4 ?7 p8 r草莓的繁殖問題:草莓的繁殖一般分二種,一種是用種子一另種是用匍匐莖
: |: y, j6 ~" P$ _8 U9 ^# H/ j( m: |1 E, g, q用種子方式稱為有性生殖,用匍匐莖的稱為無性生殖,
. W1 u! H0 P, P" O6 `  S用種子的發芽率較低,而現代大多用匍匐莖(又稱走莖)
# Y" W# v- M2 w3 U+ G, ]' V一般而言在草莓的結果前種植的期間(不繁殖) 匍匐莖大多會去除，在開花結果期間也是一樣會剪除，主要原因是為了防止果實營養流失，在大約三月底四月初時草莓的果實會開始變小，而匍匐莖開始長出，此時會選出較為健壯的草莓另以花盆種植而育苗，等到匍匐莖的另一端長出五片葉子後，可剪除匍匐莖如此重複，因此繁殖草莓是一段相當繁雜的過程。以上只是回答的比較簡要，如果需要詳細的情形，可再電話或當面交流/ z1 \+ _+ X/ _. g- }4 ?) {" f
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