[學校資訊] 有木國小引進魚菜共生自種蔬果變營養午餐

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發表於 2015-1-27 02:30:56 |只看該作者 |新文章置後

http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1211753

2015-01-21 17:18
〔記者張安蕎／新北報導〕近來台灣刮起一股「魚菜共生」旋風，三峽有木國小也引進這套新型耕種技術，看到蔬菜從水管裡慢慢「長出來」，學生們都興奮得直呼好新奇，而蔬果收成後，更能為校內營養午餐加菜，成為環境教育最佳教材。
魚菜共生是將魚類與蔬果結合的耕作方式，魚大便產生氮肥，供給植物養份，蔬菜吸收了水中的養分後淨化了水質，再循環過濾做為養魚用水，大幅降低環境的污染，也減少水資源的浪費，魚幫菜、菜幫魚的新型生活科技，讓學童們大開眼界。
三峽有木國小引進「魚菜共生」系統，讓學童們大開眼界。（記者張安蕎攝）
三峽有木國小引進「魚菜共生」系統，讓學童們大開眼界。（記者張安蕎攝）
有木國小校長林逸松去年底引進這套系統，利用校內閒置窗台，搭建水耕管及魚缸，學生們則發揮巧思，在水管上彩繪、噴上亮光漆，並植栽萵苣、蘿蔓及草莓；由於有木國小位處三百公尺高的山上，校方還特別選擇較能耐寒的吳郭魚和鱸魚飼養。
每到下課時間，學生們都會爭相去巡視「魚菜共生」場域，定期替蔬菜加水、餵食魚飼料，日前萵苣及蘿蔓採收，成為校內午餐的美味佳餚，吃到自己耕種有機蔬菜，學生們都對此感動不已。
學生黃嵌宥說，看到自己照顧的蔬菜從小幼苗一天天長高、變得翠綠，覺得興奮又有成就感，原來生命是如此的奧妙神奇！學生江芃菱則說，魚菜共生驗證了虹吸原理、酸鹼值檢測等自然課本上的知識，讓學習不再死板無聊。
林逸松表示，這套系統結合永續環境經營的概念，不但增加學生親近自然的機會，更是生物教育的最佳教材，期許學生們能藉此開發創意思維。