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樓主: dreamsidea
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[烹飪討論] 有關 用油 的資訊分享!

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發表於 2011-1-4 13:08:30 |只看該作者
SunnyDash 發表於 2011-1-4 12:58 ' W- C8 B9 c! Y; w, b6 }( c8 _. R1 K7 H
其實每款油的燃點不一樣,不是燃點越高就越好,重要的是依照烹調方式而使用不同的油。
6 x2 {2 p( z4 d' v( G9 L; U涼拌就選擇初榨(Extr ...

9 M3 c7 c5 ~- B8 g0 k! M; }2 P感恩! 看了之後,立即去查詢了一下,什麼叫 「澄清奶油」
6 M$ [; p  Y" k
& [* O  x- x! H* s- K% S8 x這裡有人分享如何做! 看來阿彬的代購,會不會又多了一項了呀!
2 R+ m" e# B  d8 h6 e0 vhttp://neutron01.pixnet.net/blog/post/31036998
熱泵+空調 新一代的選擇 ...http://ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=3443

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發表於 2011-1-4 13:10:02 |只看該作者
我娘還在自己煉豬油,說什麼豬油炒菜的油煙不容易在牆壁上卡油垢。
1 h' g: j" x6 E) U
! R$ C/ R1 N; d2 |7 Y有這款老母?她只擔心牆壁上的油垢,不擔心卡在血管裡的油脂?1 D1 q0 ~! u# D7 d- f& }
* t& g0 j' z  I  A8 `
立刻召開家庭會議,先進行道德勸說(家庭倫理道德),若再不從善如流,則進一步進行隔離(帶到醫院強迫做體檢),若再執迷不悟,最後只好斷水斷電,不讓她做飯(那我就慘了)!
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