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[食記] 台東關山香草豬你吃過嗎?

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碩士班

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電梯直達

樓主

發表於 2014-7-18 09:13:06 |只看該作者 |新文章置後

原文連結:淡水捷運美食|九濤石頭火鍋|淡水大塊牛排旁

淡水捷運站出口直走中正路有間當地知名的大塊牛排，然後店內桌距稍嫌壅擠了些，不過對愛吃傳統牛排的朋友來說，這樣的牛排館還是有一定的吸引力。

隔壁是九濤石頭火鍋，時尚內斂的裝潢，滿深受熊媽的青睞。

餐廳共有兩個樓層，一樓用餐區旁有醬料區、冷飲、咖啡機和霜淇淋機有免費供應，另外的可樂、啤酒部份則是單點。

早上還到其他地方走走，所以下午到淡水捷運站附近的九濤石頭火鍋用餐時已經是接近下午2點了，這時候的客人還滿多的！

menu菜單

牛肉拌炒。

五味海鮮鍋
淡水近海，佔有著地利之便的海鮮部分，鮮度自然也佳。

香草豬培根豬肉鍋
香草培根豬這名稱是第一次聽到！
一開始還以為是為了命名好聽的關係，詢問過店家才知道，這香草豬可是來自來自好山好水的台東關山的香草豬牧場哩！

香草豬梅花豬肉鍋
油花分布均勻的香草梅花豬肉質更上一層，不僅保有原本Q彈的口感，肉質也相當的鮮甜，愛吃梅花豬的朋友一吃就知道其中的差異了。

黃金六兩松坂豬肉鍋
超厚超霸氣條狀松阪豬肉，外觀一整個相當厚實口感，完全不小氣呀。

加點單品餃類，有香草豬燕餃、香炒豬貢丸和自製滷大腸。

霜淇淋也是吃到飽，雖然自己捲的霜淇淋不漂亮(沒練過，功夫太遜了，噗！)，但口感不差，趁著等會逛淡水老街前吃個幾隻，就不用在老街買霜淇淋吃啦！哈~
頭一回吃到台東關山香草豬牧場飼養的香草豬，口感之好又讓熊本一家興起一趟台東香草豬牧場美食之旅了。
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