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[生鮮餐飲] 日本媽媽的烏龍麵3/24~3/30

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發表於 2014-3-23 07:19:36 |只看該作者 |新文章置後
在烏龍麵使用的麵粉是烏龍麵專用粉,比之前的麵粉更好吃
$ `- A: R& c" q- k* P  b! s
# t0 l; o! Q! q  Z: M7 n1 \ 跟超市賣的台灣烏龍麵比起來,更有嚼勁,更好吃幾倍!!+ g' S+ N+ m# K/ q# s) T& e

6 i3 o& U9 a7 V; H, x麵條已經沾了許多粉以防止沾黏,若還有粘成一團的情況,可以自行加入太白粉( T+ ^( [) f9 N( f: a- y
5 e& p2 h/ w/ x+ g

; _: M% y9 @# F/ v4 d+ m: B& G. V- i: R8 q  q) r4 V, P
賞味期限5日 請務必放在冷藏室保存  冷凍不可以~~+ x* m0 {& s# M6 v  c1 j5 n
價格
$ N* G4 X0 T2 r! e) H 白烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  50元  五~六人份    1斤  600g  80元
- @6 L! r& U& r; O+ |6 ^. [! I! O( g+ }4 ^# J: v. ^- x+ k$ C
黑芝麻烏龍麵   二人~三人份 0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元( F) T$ K0 U5 z6 X$ o
" \! a, E' L; l
糙米烏龍麵    二人~三人份  0.5斤 300g  60元 五人份~六人份 1斤  600g 100元
8 j. [! c5 y$ J4 y2 ?: v ( organic糙米)2 P8 W; j4 R4 ~+ b

9 V- G% S8 D" onew 菠菜烏龍麵       二人~三人份  0.5斤 300g  60元  五人份~六人份 1斤  600g 100元
; z8 ]% B* E' T/ X  t1 s, F1 f. @(100%純天然特級菠菜粉使用)因為菠菜烏龍麵的菠菜味不會太濃,所以怎麼吃都可以3 n. Z: T- P" o) S5 m. |

5 N, T3 g9 H3 T7 w2 p: x( i) N  d; Y: L

6 R' F- x& \: y8 h. l
0 V: `7 O; C5 b- ^. H2 J7 O" z( v' {* H2 D6 A; M4 }
請務必寫下電話和姓名,並告知需要多少烏龍麵) _% R) N9 x$ H8 `) W* I! p6 h

7 d) y9 T/ d6 I  u  p3 F1 X 很急的話我會打電話跟您確認,請告訴我LINE的帳號
# U7 Y  v6 l* M- w
! G; S1 d9 c4 V6 p 不急的話請直接在HP上詢問
- K! w9 W+ b6 ~( T
. r5 g; D- a0 o1 j4 X 如果能來我家拿就更好了 & Z$ Y! ^8 ^% X" k1 |, @

9 E+ q/ V; G* n  t*第一次訂購的客人,請一定要留下電話號碼,如果沒有留下連絡電話,一律不接受訂購
% q6 S5 w7 w6 }5 V4 l9 O% F
/ _0 C* e/ W) p
麵條時間 水沸騰後煮6分鐘1 S3 I9 S+ `2 \  y5 C' W

: r1 y5 F+ x  [0 R9 S 請自行調整煮麵時間
3 S6 U) f9 A3 @
/ s4 J' U$ X8 X0 _ 要做冷麵的話,請用水將烏龍麵沖涼後,再用冰塊冰鎮
* P1 b( l) J3 r( o" z% z6 Z$ D7 Z8 x1 h6 ~6 K' L9 `8 O! j+ D
$ U# t2 Q1 s5 `# r

$ d3 [: C8 R1 w3 `# y" k" U  PS:因為之前有人下訂但是卻沒有來拿的情況
( [* D  u  E# z- b 所以希望請留下您的聯絡電話我才會開始生產# t; t: {" n# B0 z4 Z0 Q0 e0 [$ J

6 I9 g4 Z* N1 `9 g6 G, G 波菜炒烏龍麵製作方法
+ i, ^7 K1 E* Q5 }! g: _$ J" ^- {$ R, }- @  X+ z, h
材料:
# X: w4 p( Q( z7 x* z/ X5 g" a; @% m1 \. N) a: A
日本媽媽的菠菜烏龍麵(義式風); d  d9 V5 y- c0 K; A9 [2 q) K5 v
*洋蔥5 Z1 Y# A  T+ r- m
*青江菜
( a5 X6 V) P* f 火腿$ B9 [$ l. u+ W! z% e' @
烘大師、醬油、奶油* s5 n) ?5 @, ~! ~

" X. G5 @  _7 }' A- n 三島香鬆(沒有的可以去買)
0 _' s. {+ U, X+ }$ W* p2 d
7 q! B9 ?) E1 W3 y5 r  a製作方法:
/ q, ~+ a2 K* O7 b4 x! r2 A; ?+ F* t& Y3 |; G" V
將菠菜烏龍麵放到鍋裡煮6分鐘,然後再放到冷水裡泡(記得要用率水盆喔 )3 f: [, A4 C8 q4 B8 A5 M
之後再平底果裡放奶油、火腿,和*一起炒,然後放烏龍麵吵一下下(不行炒太久,要不然會....爛掉 )
! Z9 Z; H+ ?& s7 t; j3 j* b8 Y之後放烘大師,一起炒,再放醬油一起炒+ P! f  T5 C, o3 E: Q$ p
最後放.........三島香鬆就完成了(放越多越好吃喔)
/ o& D  c1 Q( s  [- W, l" H8 Q

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