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樓主: nicoleshune
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[烹飪討論] Outback 洋蔥花做法

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大學生

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皇翔玉鼎
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發表於 2014-3-9 22:36:05 |只看該作者
hime 發表於 2014-3-9 15:17
6 T1 h- {# {) _6 v好手藝!
0 f, J; C' y% w1 E
/ x3 P5 k; D& `  P! s6 L4 @我學生時代在outback打工,知道他們是用特別的工具才切的出來.
3 y4 `: C( Y. {8 t, J7 f) ~; J
您說的工具不知道是不是洋蔥切花器XD 其實國外不難買,不過台灣好像沒有,對岸倒是買的到% J8 o& }1 x9 E

: n* w5 Z; r: _, R  f5 r如果偷懶一點,其實可以用蘋果切刀來勉強替代,不過我自己覺得切花不難,開花開漂亮比較難; c- H5 l+ |1 z8 F' ]- t

# Z! P6 k8 B, R9 w6 e  b4 x% Q但是!比起要炸花得用掉半桶油的肉痛,以及餐後需要的減肥運動才真的好痛苦啊啊啊XD

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碩士班

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發表於 2014-3-12 21:02:38 |只看該作者
哈哈哈, 牡丹花變化成向日葵?5 u* x2 k8 N* _; e+ c# H
( |# I4 r* C+ R( [& {
既無柳絮因風起, 葵花何須向日傾?& [% x2 t5 Q& y: U
& g8 N7 P3 L4 P0 n3 F* Z& H* Y# W; E
牡丹葵花皆亮麗, 所以隨緣隨喜隨joy!!!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
nicoleshune + 1 好個中西合璧!^^

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寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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博士班

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發表於 2014-3-13 07:23:22 |只看該作者
謝謝樓主的分享!
5 t( ^$ O# o. W' z# {5 F$ p
$ [4 a% i! |- X* w' N我20多年前在美國克里夫蘭( Cleveland ) 吃過一次之後,1 r* w! ]9 A- G' a- B

! ?$ ^: A$ j. R9 V1 t再也沒有看過了!
. i( k6 k& u/ u6 G
  M% o9 B. W7 D' ^. ]之前有向奧斯汀的老闆建議試做這個洋蔥花;9 K; }2 y5 n# C) H

. k- I9 h. H! R1 ]7 w但是一直沒有看到推出。
9 N) x/ @: s5 T: W, _$ q! W6 ]& C- T. U1 c/ {: d
非常好吃的一道開胃菜!
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