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樓主: nicoleshune
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[烹飪討論] Outback 洋蔥花做法

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大學生

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皇翔玉鼎
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發表於 2014-3-9 22:36:05 |只看該作者
hime 發表於 2014-3-9 15:17 / V! K+ M' ?, V8 @
好手藝!! f2 L! G6 J- I# m; `2 Y
& U' V' i! t( _6 r( V) \
我學生時代在outback打工,知道他們是用特別的工具才切的出來.
6 K7 ]- F  U6 O/ q1 d% n) h
您說的工具不知道是不是洋蔥切花器XD 其實國外不難買,不過台灣好像沒有,對岸倒是買的到
; `4 |) m" x" Q
% v5 C; m) |# H! {: N如果偷懶一點,其實可以用蘋果切刀來勉強替代,不過我自己覺得切花不難,開花開漂亮比較難
/ e* T# |0 M* }! l$ D' t7 x
/ j$ ~* y: m" M, M但是!比起要炸花得用掉半桶油的肉痛,以及餐後需要的減肥運動才真的好痛苦啊啊啊XD

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碩士班

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發表於 2014-3-12 21:02:38 |只看該作者
哈哈哈, 牡丹花變化成向日葵?
4 r9 N9 G/ k# N; z& W  D
# X8 N7 e, x' D* o2 x, C+ H1 V既無柳絮因風起, 葵花何須向日傾?1 S8 h( e5 D6 {. {& N/ @6 K

* E! q( o% l& N$ i牡丹葵花皆亮麗, 所以隨緣隨喜隨joy!!!
已有 1 人評分金幣 收起 理由
nicoleshune + 1 好個中西合璧!^^

總評分: 金幣 + 1   查看全部評分

寬容與厚道是台灣人文化重要的基石

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博士班

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發表於 2014-3-13 07:23:22 |只看該作者
謝謝樓主的分享!' f! R: g6 \* N

4 z+ V: i# O- e* O0 p$ l% B我20多年前在美國克里夫蘭( Cleveland ) 吃過一次之後,
, K6 A0 N# q8 w# x
. \, S9 ]& X: s- l% g2 ~3 J" I再也沒有看過了!
9 @6 a$ T1 ~, g7 Q, o3 d' z3 U: y4 ~
之前有向奧斯汀的老闆建議試做這個洋蔥花;8 Z% J( L7 z: r
4 J4 q& {) E, \# A# y3 Q
但是一直沒有看到推出。$ h! v; ~. z5 T
( Q! Q; p0 @% E7 J9 t! X
非常好吃的一道開胃菜!
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