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[私房料理] 自製手做"洛神漬番茄"

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麵麵

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發表於 2014-3-7 03:50:54 |只看該作者
Evelyn 發表於 2014-3-6 13:18
0 b- ^1 |0 h# `+ B& N5 `: d可以買嗎?看起來好好吃耶
4 R* r6 c# B/ u" C8 e, Y2 F8 ]
可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大的鄰居的社區....^__^
, y7 i3 }3 F1 L5 s- E8 O, e# i. y為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
4 Q0 M1 I: g; U6 J. B& d7 h【材料】愛珠番茄
1 u1 H4 c$ e; Q& V4 T3 t' v【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水
  o/ `; W1 E  v8 o' A  _  g
4 Q, x; j4 M' b玻璃罐裝容量/售價如下：" P+ r% B( C: [: ]
六角罐 (300g) $190
- t( Q/ n7 }! K) a寬圓罐 (500g) $280
2 l, D% ~3 b. O: f9 R( [/ B9 P長圓罐 (900g) $500
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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發表於 2014-3-7 03:57:50 |只看該作者
dolly7 發表於 2014-3-6 14:03
/ O) v& i5 k: s$ h: z! T2 v  E: W請問，有在賣嗎？
& E% i1 L- }( B( A% n8 t5 r要冷藏嗎？可放多久呢？
4 b/ O( Z: r2 n& x1 c
由於屬於醋漬甜品，做好後必須醃漬24小時以上讓已去皮的番茄入味，5 q- [7 w7 j8 d* _4 _1 k1 V3 v
開罐後最好在3~5天內食畢，需要冷藏。
( J9 k2 m$ B: Z8 I7 [% P7 o* c8 Q+ M: w9 j; G! z
可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大鄰居的社區....^__^3 ~. w; Q$ C3 H( j4 {
9 f4 C6 F9 X" A& M# i
為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
( s) h4 [9 K1 r. v" k' Z) V  _【材料】愛珠番茄% D. k" P5 {$ y: t% K0 K2 E, X
【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水1 T0 Q) m# s8 S# O3 r% d8 {

' ^7 e8 @1 Y: s玻璃罐裝容量/售價如下：
; h) P2 m7 M6 L: ~8 _- m" J4 N( t% x六角罐 (300g) $1906 j/ }* H; n* c/ e) I
寬圓罐 (500g) $280; ~; A, \6 S4 k& C) K. g- b
長圓罐 (900g) $500
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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