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[私房料理] 自製手做"洛神漬番茄"

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麵麵

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發表於 2014-3-7 03:50:54 |只看該作者
Evelyn 發表於 2014-3-6 13:18
3 S6 D7 Q# M" `" Q可以買嗎?看起來好好吃耶

5 j7 v( x  w4 J1 f( A" ^* ~/ n) [可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大的鄰居的社區....^__^1 f* Q; ~8 N! f. k; a
為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁
$ s1 u: n7 \  B. n* g  ?* {【材料】愛珠番茄/ [) Y" k6 y" d! S
【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水" V5 B% |: o. x0 F& N
9 u) `; k9 B  q8 {  I
玻璃罐裝容量/售價如下：
" ^5 i& K" o3 a, B$ B六角罐 (300g) $190
# M& V+ K( l# z寬圓罐 (500g) $280
, W8 j% I# W* N! w長圓罐 (900g) $500
soho接案中：各類平面廣告設計，如～名片、LOGO、海報、雜誌稿/廣編稿、書籍美編、記者會看板/活動宣傳品....等
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發表於 2014-3-7 03:57:50 |只看該作者
dolly7 發表於 2014-3-6 14:03 8 U* b4 h$ y) i. a# U0 i
請問，有在賣嗎？
" K: w; z. V: ^6 ?要冷藏嗎？可放多久呢？

0 T) V0 K- S. t$ G1 \3 X由於屬於醋漬甜品，做好後必須醃漬24小時以上讓已去皮的番茄入味，
- Y2 K8 V; N0 p* n# H, v開罐後最好在3~5天內食畢，需要冷藏。
# e6 c8 o4 A* E- j( G
) G4 M. i- C6 ~. T& M: Y可以訂購喔....我住在大觀路，因此能送至北大鄰居的社區....^__^
* I0 s: _9 {- H4 B1 f5 J$ n' q# N2 f+ o. y
為了"洛神漬番茄"的醃汁能更濃郁多層次，更加了酸梅及鮮榨檸檬汁! ]8 Y' ?  k  a6 P
【材料】愛珠番茄- E! S. O/ P8 v( Q
【醃汁】自製蜜洛神、陳年醋、白砂糖、梅粉、酸梅、鮮榨檸檬汁、水/ G6 v/ C) w9 I  G- z

  K* [& y" q0 j. ^; q1 O* X+ o  X玻璃罐裝容量/售價如下：; ~- L! P- k% |: R
六角罐 (300g) $190
& a  U7 \8 n, ]$ E& i寬圓罐 (500g) $280- D0 i5 V% ?- t" M' J; _
長圓罐 (900g) $500
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