iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
12
返回列表 發新文章
樓主: 有錢花
列印 上一主題 下一主題

[私房料理] 葡式蛋塔

[複製鏈接]

164

主題

2

好友

3882

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
2537
在線時間
785 小時
11
發表於 2010-11-25 12:21:44 |只看該作者
有錢花 發表於 2010-11-25 11:44
9 S: \# b8 T% j5 ^回覆 憶芸 的文章
% \; M+ P# j( `5 R2 U% J
- }5 \, y# L& ~  Q2 x# I烘培材料店買地到,一捲(45CM)約90元希望你能做成功

' N1 g) c& q0 |" C6 w  W' R/ K. F1 J3 o我是在"燈燦"買塔皮杯的
8 ]+ p, i; \6 \就是已經攤好在鋁箔杯子裡的那種
4 H( j9 C% P" s) W8 X) H2 D# R2 G, b8 u; N1 a
12個還是16個的樣子...80元( w" B2 [: i4 X* E) f- A% T0 b4 Z
做塔皮太麻煩了,懶的做
! I2 b2 {: s' t0 _- N" \0 _" U$ A# U
上圖的塔皮杯比較差,大陸做的.,不酥又不香
2 e  a4 I" {8 [我買的是台灣做的,比較酥也香" |0 i; f: I* m1 j# i& ?

. E1 d; \$ u! _% i( q塔皮可以用起酥濃湯的皮來做9 I( ?" Z+ b" W6 g
把起酥皮半解凍,先將一片捲起來,要捲緊些;
: M. A' j; v. h0 l+ m+ n  z再把第二片包著第一片捲起來,
8 o% Z. x2 t0 J3 N5 ~) Y' B. j如此把5片捲成一個圓柱體。  K4 Z8 V1 o" j6 F* _
再切一切就可以了...周老師有教!!
短消息&好友功能關閉中...

2

主題

4

好友

130

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
33
在線時間
14 小時
12
發表於 2010-11-25 14:13:35 |只看該作者
自己做較有成就感!

15

主題

10

好友

3184

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
194
在線時間
930 小時
13
發表於 2010-11-25 17:05:41 |只看該作者
回覆 Pony 的文章
; T5 @+ g! o% `8 ~7 w9 H1 i& W' P  r, n% {+ P3 G1 F& N
你我想法相同,而且用料比較放心

65

主題

46

好友

7797

積分

博士班

Rank: 8Rank: 8

文章
2039
在線時間
1598 小時
14
發表於 2010-11-25 17:18:20 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
$ u5 g! r5 [6 X- ]- h8 X8 m- F6 h: @1 A, U
你真棒

5

主題

2

好友

260

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

社區
康橋水花園
文章
22
在線時間
34 小時
15
發表於 2013-6-1 21:42:27 |只看該作者
厲害厲害!

0

主題

0

好友

2470

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
580
在線時間
152 小時
16
發表於 2017-3-6 20:57:28 |只看該作者

0

主題

0

好友

2470

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
580
在線時間
152 小時
17
發表於 2017-3-14 20:32:05 |只看該作者
謝謝大家的分享
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部