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[美食餐飲] 李媽媽 學成路

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博士班

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風呂京都
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發表於 2010-6-3 13:29:31 |只看該作者
只想到自己方便的店家, 根本就不懂得服務業的本質, 客人一個一個流失後, 就將逐步被市場淘汰了.1 y' W! o9 u2 e4 ]
2 Y- s) C6 o5 |& J
話說零錢銅板這一類的貨幣, 在過年時倒是滿搶手的, 因為銀行都休息, 沒得換. 我記得今年過年時, 我走進便利商店買東西, 還聽到店長正在急著向別間店調度銅板, 說先前換了三千圓的銅板都快用光了, 要開天窗了....; J$ S. u5 i. p3 k/ V
$ @1 l/ \7 k7 o( x. {
我平常其實很少用銅板買東西, 都是讓店家找錢, 找回的一元銅板太多時, 就開始餵給自動販賣機換飲料...
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-4 00:10:09 |只看該作者
我自己也是李媽媽的常客,說真的,李媽媽的東西真的做的不錯" t/ `) ?1 G. W* i6 `
來北大特區二年了,從沒有幾家店可以吃,到現在那麼多店7 b3 p: A6 H/ n* P
每次有新開的店我都要去試一下5 m2 t; |' M( I% Z/ X5 R* v/ p
有些店我吃一次..我不會想再去.
+ Y# Y0 Q' j/ l! L" ?/ C有些店還不錯的,我都會輪著去吃.# t: ]' w. [. j0 I7 }% j& X( W
李媽媽就是其中一家會讓我很想去吃的店" L+ K) Z3 ?; N$ K
因為他真的份量很足.尤其排骨跟雞腿的味道很令人吃了還想再吃7 K* O7 x! l4 i) Z7 C( D; u
尤其李媽媽本人真的很親切.
' ^/ u* R* B- v! I  R, p前幾篇有人問到以前外送的是個男的,那是李媽媽的兒子啦
2 y/ _7 e3 {/ z! x聽說是因為外送很多趕著送便當送到不小心爬樓梯跌倒
( G  w3 h7 @) O8 t: u' N7 i. m1 F2 ]結果右肩關節骨頭裂了去開刀,所以休息了很久.真的是很拼!!
! w3 G4 I9 s' S$ z' m還有很多人反應不收一塊錢的事.....我就有點納悶& L' D9 X% G" Q% T5 z% E
我不管去店裡吃還是叫外送,偶而我也給過5個1元啊.1 @7 {( A7 T: N: W/ W, p
甚至有時候我只叫外送一個排骨飯70元,給了6個10元1個5元5個1元
. X6 _& m# l9 o6 s也沒有拒收過啊,所以我不知道會有這樣的事情.6 |/ n$ U; X: [  }; m
我想也許是因為他們覺得用1元找給客人很不好.; P! x- s9 M% `$ `% u2 ?8 b6 z$ c
而他們又用不到,所以希望能少收就少收吧.0 Y7 n- n4 Q, o: F9 q9 r/ A
不過就像樓上幾位說的,他們可以收集後去跟銀行換
8 m% p9 T8 Y: _: _& N  e% _也許是真的怕麻煩吧!!' n. L+ O) p4 S) D
但是回頭想想,也許也是我自己懶,其實我也可以自己收集後去跟銀行換整鈔啊
# f3 C. r( r, t6 i" R% Z所以看了各位說李媽媽不收1元的留言,我也覺得離譜
# G& q2 G* R- ^; q但是將心比心吧,我自己都不喜歡一堆1元硬幣了.何況人家做生意用不到./ `! l  I3 }  e6 T+ E7 J0 b# J
但是好吃的東西就是要分享讓大家知道.李媽媽~~讚啦
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