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[美食餐飲] 李媽媽 學成路

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博士班

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風呂京都
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發表於 2010-6-3 13:29:31 |只看該作者
只想到自己方便的店家, 根本就不懂得服務業的本質, 客人一個一個流失後, 就將逐步被市場淘汰了.2 O; r) G( ]0 H$ Y
+ e  m# w. p+ G4 @' T5 j
話說零錢銅板這一類的貨幣, 在過年時倒是滿搶手的, 因為銀行都休息, 沒得換. 我記得今年過年時, 我走進便利商店買東西, 還聽到店長正在急著向別間店調度銅板, 說先前換了三千圓的銅板都快用光了, 要開天窗了....
( @& b% K0 F7 [
, q% w3 ]6 i5 ?5 O2 k& E1 x6 `我平常其實很少用銅板買東西, 都是讓店家找錢, 找回的一元銅板太多時, 就開始餵給自動販賣機換飲料...
Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  

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發表於 2010-7-4 00:10:09 |只看該作者
我自己也是李媽媽的常客,說真的,李媽媽的東西真的做的不錯
2 J' a) W% Y+ _7 @( O來北大特區二年了,從沒有幾家店可以吃,到現在那麼多店6 z3 `' r" x. Q) h4 M4 e
每次有新開的店我都要去試一下5 |) Z8 O! s, U5 M+ U
有些店我吃一次..我不會想再去.
" m* `0 R2 E7 _6 n% H( r( X有些店還不錯的,我都會輪著去吃.
2 d$ ?& t. o% _! a) A李媽媽就是其中一家會讓我很想去吃的店+ ~! W) e7 P' w2 G0 \! i* u+ _
因為他真的份量很足.尤其排骨跟雞腿的味道很令人吃了還想再吃. c) p/ q" J) b% I3 \
尤其李媽媽本人真的很親切.
3 x7 x6 m" `0 ]0 N& n* a3 g1 D前幾篇有人問到以前外送的是個男的,那是李媽媽的兒子啦
. \5 x7 |' i% T( j+ t聽說是因為外送很多趕著送便當送到不小心爬樓梯跌倒
) H3 o$ n3 \, Q: r' P% {結果右肩關節骨頭裂了去開刀,所以休息了很久.真的是很拼!!
; u7 N6 R+ G" o6 Y' f* V還有很多人反應不收一塊錢的事.....我就有點納悶& n0 r0 c6 b3 R1 F; e/ i
我不管去店裡吃還是叫外送,偶而我也給過5個1元啊." r, A% Q5 C. h8 s; {) Z
甚至有時候我只叫外送一個排骨飯70元,給了6個10元1個5元5個1元
" D, Q# l4 i7 V) L9 t) Q7 c/ i; n也沒有拒收過啊,所以我不知道會有這樣的事情.( t* |5 V$ h- E4 S# K
我想也許是因為他們覺得用1元找給客人很不好.
1 o, U: p, U- B5 a+ E而他們又用不到,所以希望能少收就少收吧.
# k; @( }7 q: ^% `4 F不過就像樓上幾位說的,他們可以收集後去跟銀行換+ H/ d2 U2 [0 M5 Z, o/ ^
也許是真的怕麻煩吧!!
% Y" `3 Z  e8 k) U8 S$ U但是回頭想想,也許也是我自己懶,其實我也可以自己收集後去跟銀行換整鈔啊& m* b3 T+ S- ?. B0 A
所以看了各位說李媽媽不收1元的留言,我也覺得離譜
& w4 {8 m! }( P0 U7 b/ F" j0 v但是將心比心吧,我自己都不喜歡一堆1元硬幣了.何況人家做生意用不到.
0 X2 H  h% k1 ?/ J$ n7 `但是好吃的東西就是要分享讓大家知道.李媽媽~~讚啦
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