<a href="forum.php?mod=forumdisplay&amp;fid=423&amp;filter=typeid&amp;typeid=1125">[生鮮餐飲] 學府路上的望梅甜品店,歡迎您來望梅止渴!

湯瑪士火車

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32樓

發表於 2013-11-30 23:28:49 |只看該作者

紅豆湯好喝，家裡的小朋友每次都搶著吃，我只能分到一點點。

花生湯清甜，冰涼的口感也很好喝。

杏仁茶濃郁，若甜度能隨客人喜好調整就更棒了。

有機會，還會去吃。

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chioumj

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碩士班

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33樓

發表於 2013-12-1 07:00:34 |只看該作者

對個人來說, 太甜了！
如果可以讓客人調整的話比較好...

chioumj

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yun11

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34樓

發表於 2013-12-1 14:30:00 |只看該作者

剛午飯後拎著孩子去喝
他紅豆湯加湯圓喊好吃一下吃完
我則喝花生湯覺甜度剛好
貼心的店家還每人附上一杯白䦕水
超讚的加油！

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35樓

發表於 2013-12-12 14:37:41 |只看該作者

湯瑪士火車發表於 2013-11-30 23:28
) d- U$ \+ a/ o2 H% ?) K紅豆湯好喝，家裡的小朋友每次都搶著吃，我只能分到一點點。. h; t5 B8 Z3 H* ^# k
+ E# C0 b1 o; ?) \& A Q
花生湯清甜，冰涼的口感也很好喝。

感謝您喜歡望梅的甜品！
杏仁茶的甜度已經有調整過囉！比較沒那麼甜，希望您找時間再來試試看！

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36樓

發表於 2013-12-12 15:40:02 |只看該作者

chioumj 發表於 2013-12-1 07:00
@5 p. o4 t$ A8 \對個人來說, 太甜了！ 6 X1 C, a1 f2 r3 k O6 w6 h
如果可以讓客人調整的話比較好...

很抱歉讓您感覺到望梅的甜品太甜.
關於客製化的甜度調整,由於每一樣甜品中的糖,需要和紅豆,花生和杏仁等食材,一起入鍋熬煮之後,風味才會充分融合在一起,所以沒有辦法預先做無糖,然後再依客人的需求加入不同量的糖.
目前我們只能依大多數客人能接受的甜度來熬煮,如果喜歡再甜郁的客人,我們也有由冰糖熬煮成的糖水,可供您添加.

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37樓

發表於 2013-12-12 15:51:02 |只看該作者

這些天有兩位客人問到,我們的杏仁茶裡面有加牛奶嗎? 答案是沒有的.
我們的杏仁茶是用生的南杏和北杏豆子,磨成漿之後煮沸,再小火熬煮一段時間,然後手工擠壓過濾出杏仁汁,最後還得再悶個數小時才算完成品,所以挺費工耗時的.不過也因為這樣,才會有自然的奶白顏色和濃郁的口感呢!

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38樓

發表於 2013-12-12 15:59:51 |只看該作者

本文章最後由 hschlee 於 2013-12-12 16:06 編輯

要提醒外帶的客人,如果要加熱外帶的甜品中有湯圓的,溫熱即可,不要煮沸喔,因為煮沸之後,湯圓會變成糊糊的呢!

還有,我們開始外送服務了!只要訂購四杯甜品即可外送,目前外送的範圍以北大特區為主,我們將送到社區大樓的管理室,煩請您下樓來簽收,外送的時間平日為12:00到20:00,假日為12:00到21:00.

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