iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
12
返回列表 發新文章
樓主: 糖本鋪
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 在家動手做﹣杏仁薄片

[複製鏈接]

188

主題

6

好友

4357

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
594
在線時間
703 小時
11
發表於 2013-11-22 19:13:08 |只看該作者
805414 發表於 2013-11-17 19:51 & i/ L! _: F/ n6 }6 b. J
之前做過4 y7 c/ P8 M* r2 ^$ V3 A
烤出來是餅,不是薄片,邊邊都焦掉了.....

* b5 o9 q* m$ f! ?一定要抹的平均又薄才會脆又好吃, 邊邊也不會烤焦
0 {# @- ^6 p+ F# T% K作法看似很簡單, 但抹平這步可是很需要耐心及費功夫的......
" ^- u# a2 s/ ?4 c% @# I6 S2 z5 v; G7 p  K
2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

17

主題

5

好友

604

積分

國中生

Rank: 4

文章
63
在線時間
122 小時
12
發表於 2013-11-22 19:35:02 |只看該作者
805414 發表於 2013-11-17 19:51
% z3 n, A; x: ]: r之前做過
6 G2 a; e' G: R9 _) k/ P: i) U烤出來是餅,不是薄片,邊邊都焦掉了.....

( \3 b  h+ u8 a5 x6 l5 m" c) Z" Z: S' ?" L
烤箱溫度降低個10度再試試看喔~
; E7 \- z) K$ O- R  p7 P% F& i4 B8 ], R, c! i* F6 p
再接再厲!!
糖本舖幸福手作https://www.facebook.com/emilycake123/

104

主題

24

好友

1076

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
457
在線時間
157 小時
13
發表於 2013-11-22 22:46:32 |只看該作者
好讚喔~杏仁片是不是也可以用其他堅果代替?
歡迎加入FB喜兒童裝粉絲團~或是加入LINE好友& 群組~新品訊息不漏接! 店址:學林路86號  ~藍棧旁,謝謝! 電話:89701689  Line ID:338059

17

主題

5

好友

604

積分

國中生

Rank: 4

文章
63
在線時間
122 小時
14
發表於 2013-11-22 22:53:55 |只看該作者
喜兒 發表於 2013-11-22 22:46
& ]/ n# U! V  B( S好讚喔~杏仁片是不是也可以用其他堅果代替?

0 C! i9 w. m$ d當然可以呀!常見的有南瓜子,松子都是不錯的選擇喔!
糖本舖幸福手作https://www.facebook.com/emilycake123/

104

主題

24

好友

1076

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

文章
457
在線時間
157 小時
15
發表於 2013-11-24 17:38:24 |只看該作者
糖本鋪 發表於 2013-11-22 22:53 8 A* n' @; Y" `4 N7 D
當然可以呀!常見的有南瓜子,松子都是不錯的選擇喔!
& W4 ~* y8 p- B+ j. k
歡迎加入FB喜兒童裝粉絲團~或是加入LINE好友& 群組~新品訊息不漏接! 店址:學林路86號  ~藍棧旁,謝謝! 電話:89701689  Line ID:338059
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作,一切留言內容只代表發言者個人意見,非本論壇之立場,本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式,所以無法完全監察所有留言內容,若您發現有某篇留言可能有問題,請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部