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[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者
酪梨糙米飯也是很好的選擇
$ T7 D% Q1 v/ p4 B1 }+ U& @
" `" a9 J3 z5 T0 J, A糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好
$ Y0 i; y7 V3 ~* R/ }# c酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間
- z, Y; E. P4 m& T: S加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮
+ u. n( D1 j6 e" @1 A因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味5 L7 m1 |0 \. P: l& I' Z" l2 g' {
6 Y$ A% X" @3 {' |1 X: n! \8 c+ S
很好吃哦 ~. h. R; L, s0 J/ j
$ I. {/ v. U" Y7 R1 W! v
要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的...
1 S! m1 G$ L6 @% V1 k' K, ^
3 Z% P2 }7 R4 w* \6 ^% \
  f/ k9 V$ _8 ~1 P) J; q另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的
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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣~

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發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者
酪梨熟了!( V; B* K& _  }0 s; W3 M4 e

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/ C7 e, x2 I( |7 m$ E5 L7 V
5 W+ x) A  n# @$ @$ P$ }" F- l酪梨熟了,就變醜了!但就可以吃了!; ?5 |3 W, F3 B9 G! f- P" q4 n% Z) k

! z6 J* p4 [* U7 z5 s8 n除了酪梨牛奶之外,今天我們把酪梨壓成泥狀,驂入打碎的小蕃茄、洋蔥,加入一些檸檬汁,攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上,咬一口,哇賽!真的超好吃的喲!! P6 A0 S  k+ y" F8 l) s; J# K' ^

; V. W+ g; F, l- E4 ]7 ]1 V很簡單,試試看吧!# `# a! U) g4 G

" K- f' s7 [$ O/ G$ j6 y& w$ N5 A

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發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者
酪梨終於熟了!$ b/ f+ l8 |" _' R
6 _# _( [4 d; V: m0 r0 n
我們就拿來利用打成營養好喝的果汁:酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。
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1 H( c; f  ]# ^# ]0 H到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢?
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其實也沒特別,因為它本身就沒有什麼味道,所以必須加入其他食材,無論是甜或鹹都適合。
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3 @& V$ q' C$ O4 F5 Q: N& o- N牛奶加入酪梨之後,變成更營養、更濃稠的牛奶;( }+ i9 s: x7 k: h: F
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和蘋果一起作伴,就是更濃稠和營養的蘋果汁。
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所以,沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道,加入什麼就是最營養的什麼,味道沒太大不同。) }# b% X$ {  P4 g/ ~

! Y( g7 l# |) I) A4 U3 |! r歡迎來店品嚐或來電訂購,滿300就可以外送喔!
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