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樓主: 幸福恩典果園

[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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11樓

發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者

酪梨糙米飯也是很好的選擇

糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好
酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間
加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮
因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味

很好吃哦 ~

要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的...

另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的

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2016年/2017年丙級烘焙麵包/蛋糕證照
烘焙真的只是興趣～

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高中生

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12樓

發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者

酪梨熟了！

酪梨熟了，就變醜了！但就可以吃了！

除了酪梨牛奶之外，今天我們把酪梨壓成泥狀，驂入打碎的小蕃茄、洋蔥，加入一些檸檬汁，攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上，咬一口，哇賽！真的超好吃的喲！

很簡單，試試看吧！

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13樓

發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者

酪梨終於熟了！

我們就拿來利用打成營養好喝的果汁：酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。

到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢？

其實也沒特別，因為它本身就沒有什麼味道，所以必須加入其他食材，無論是甜或鹹都適合。

牛奶加入酪梨之後，變成更營養、更濃稠的牛奶；

和蘋果一起作伴，就是更濃稠和營養的蘋果汁。

所以，沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道，加入什麼就是最營養的什麼，味道沒太大不同。

歡迎來店品嚐或來電訂購，滿300就可以外送喔！