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[生鮮餐飲] 酪梨---金氏記錄列為「全世界最營養的水果」

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碩士班

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11樓
發表於 2013-11-18 18:36:47 |只看該作者
酪梨糙米飯也是很好的選擇
; o- [1 j) ]3 f$ X; A. _: Z' Q4 B- m2 M9 L& W
糙米先泡水一晚, 洗淨, 用電鍋煮成米飯要悶兩小時口感會比較好) w* H5 @% G; L
酪梨切小丁 (最好熟一點比較好拌) 趁飯還熱熱的放入攪拌, 依個人口感調整攪拌時間
3 ]2 ?) ?7 c# L! H加入XO 醬, 素食拌麵拌飯醬或是香菇醬油膏....可以自由發揮
) Q1 y! S2 R- O" Y) ]2 X  G0 h. `; M因為酪梨沒有很多味道, 可以用醬類來調味$ f* N$ \- q$ `1 H1 F$ o0 Z

+ @" D' ~; f& |4 U2 W: u, l7 c很好吃哦 ~
" o, n/ G& w9 G& h/ y0 O* i) _( L, R; L, O
要吃多少拌多少, 放太久酪梨會變色的...( q. _; z8 I( }& g' U  U

- i3 ^: h; `7 J# \; C3 w5 S( `4 ?4 T' F2 O% a! T
另外, 酪梨打成泥加上豆漿再依個人喜好加點糖, 也很好喝的
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烘焙真的只是興趣～
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發表於 2013-11-23 15:20:23 |只看該作者
酪梨熟了！
3 v4 L7 O1 T' i/ P
' H' n( z9 \5 W2 [: q5 a) Y
; Z! N& q% s7 T: V) r$ A" U
3 Y+ L7 p2 ~# {3 D7 F酪梨熟了，就變醜了！但就可以吃了！
+ v4 w% N. l( l8 @. l3 j7 U
# M3 K5 l, |5 ]; s除了酪梨牛奶之外，今天我們把酪梨壓成泥狀，驂入打碎的小蕃茄、洋蔥，加入一些檸檬汁，攪勻之後就是美味的酪梨沙拉。然後把它塗在一片蘇打餅乾上，咬一口，哇賽！真的超好吃的喲！
8 u6 k' |* o9 J) E" z
( I  x. K1 C8 B! E2 H7 q( }很簡單，試試看吧！( t& v4 d( F& R

/ Z/ o/ U' F& p+ ], Z

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13樓
發表於 2013-11-25 19:13:52 |只看該作者
酪梨終於熟了！
  S$ k8 c9 `7 \& [( F) ~: A% X9 S& L" `  Y# J2 \1 Y- e8 w
我們就拿來利用打成營養好喝的果汁：酪梨牛奶和酪梨蘋果牛奶。
% @8 r! p& {7 m2 h3 g/ h7 L& c+ y* G5 t* `( @
到底酪梨打成果汁是什麼滋味呢？
. v0 Y" W2 r' S* Y7 {1 l" g8 h" D; w9 l- f( y. o9 v) ^, i; n
其實也沒特別，因為它本身就沒有什麼味道，所以必須加入其他食材，無論是甜或鹹都適合。
9 p9 R- g1 |! J! A) }4 j9 s1 S" N* v5 R1 [/ d8 t
牛奶加入酪梨之後，變成更營養、更濃稠的牛奶；' E7 G: D% A' l0 j
: D( c9 L/ j" }
和蘋果一起作伴，就是更濃稠和營養的蘋果汁。
! ]: ]$ u' d+ S! ]( G7 D7 @  l7 E2 r9 ~, n
所以，沒喝過的也不要怕有什麼奇怪的味道，加入什麼就是最營養的什麼，味道沒太大不同。
4 W! @+ f9 `. w* @. n0 l1 i
; Y5 Q* g& e1 p' h3 P! j7 B歡迎來店品嚐或來電訂購，滿300就可以外送喔！
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