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本文章最後由 老熊 於 2010-11-17 07:04 編輯 ; C- S9 @1 `7 h+ |
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r0 K/ |# {6 {( S: N: X
0 _" H0 Y( V9 `+ s) r; d1 X1 P' R* C: }* p
噢...那不是烤箱,
" {7 H7 @% R& j; V* h# B那是冰箱,
5 f* R3 G2 P# V) A; }- f做硬式西餅的時候,% ?) d5 L _5 ~
因為麵糰比較軟,
}9 U3 [; `! g- R. ^/ a3 ^所以要放在冰箱裡冰30分鍾,2 G. j: v X, \& r$ @
變硬了比較好壓模......不然軟趴趴的,
+ l" K1 O9 M: _' W" g2 b會變形~
6 h8 U/ t; o$ z& J+ f( U4 u0 u o0 P3 Z- F) J% R
不過拿出來後動作要快,8 Y/ n; e1 X6 u
不然很快就變軟了......就不好壓模了~ I# b, P4 ~$ [' e& R% _1 a
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發表於 2010-11-15 12:43:06
發表於 2010-11-15 19:34:50
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發表於 2010-11-17 02:36:16
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