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本文章最後由 老熊 於 2010-11-17 07:04 編輯
7 l: n5 V9 m9 q' l7 x
; T; s! M- I- y& J, u回覆 小賴 的文章$ m" L0 B$ G) j, E6 W: A
7 r; B' P/ _/ a( [0 p. g
! U5 U7 U7 ]- B
& x- W; h) Z4 \9 y5 D5 F3 W+ q9 s噢...那不是烤箱,. G1 m. e2 u& v% Y! @- \
那是冰箱,
$ B) [# c: |6 z' P2 K8 V7 |做硬式西餅的時候,) u) q" M5 }' x( k2 p' `5 u% G \
因為麵糰比較軟,
9 i0 [5 U/ K6 \. H: E9 b& [所以要放在冰箱裡冰30分鍾,
- E7 O) y. N! R( t變硬了比較好壓模......不然軟趴趴的,
0 b$ c: w) X6 M/ C6 O p% z9 e0 p會變形~
$ W9 y9 U: o' B+ ~
0 O* H! N! S# x$ M: y不過拿出來後動作要快,1 E8 W' v% }$ u# Z/ d& V
不然很快就變軟了......就不好壓模了~- c0 S: B: p7 R( ?) g% F7 k6 o2 I# x
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發表於 2010-11-15 12:43:06
發表於 2010-11-15 19:34:50
發表於 2010-11-17 02:36:16
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