iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 在地生活 › 生活指南 › 【我吃了】旭壽司
返回列表 發新文章
查看: 2622|回覆: 9
列印 上一主題 下一主題

[美食餐飲] 【我吃了】旭壽司

[複製鏈接]
巴里島王子

13

主題

0

好友

412

積分

國中生

Rank: 4

文章
70
在線時間
59 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2013-8-28 06:35:55 |只看該作者 |新文章置後
昨天去吃了旭壽司，晚上的用餐時段生意還不錯，感覺上這是一個還蠻受北大居民歡迎的地方。
' a5 a& x4 a" z# a- M我有幾點下列的感想與建議：
( l. \* F: h9 B: M5 X
3 g, V; q0 T3 V3 p) z. ?: L1. 我被安排坐在樓上，需要那些打工的學生朋友們多關照一下，否則吃起飯來很辛苦，服務鈴好像也沒什麼用。
( N( w1 A8 L7 ?: j3 Y$ h7 [* r6 F: Y' E  H( ?/ k: z
2. 看得出來店家用心想要在每一個菜色上面打造「俗又大碗」（的確旭壽司是便宜又大碗）來迎合顧客，可是我也會比較建議老闆除了「阿撒力的誠意」之外，也稍微追求一下日本料理的精緻與擺盤美感，比方說一道菜上面除了主角之外，為什麼要放洋蔥絲？為什麼要放薑絲？又為什麼要洒芝麻？除了顏色、美感之外，更要顧及味道是不是跟原來的主角有搭配。
4 X+ N2 I: d: ~4 k2 p+ O3 I5 P* w- k; l2 X
3. 我點的菜當中，有豬排飯、有生魚片、和風沙拉......是不是可以考究一下用餐的順序上菜，我昨天就是先來了豬排飯、再吃了沙拉，最後來了生魚片.....一整個顛倒，口感上也大打折扣。
7 _$ w' f6 h2 b) D% D" A1 F# e- K2 R* y2 Y5 T
4. 我昨天點了干貝、牡丹蝦的生魚片，我想這都是產地急速冷凍後退冰的產物，請老闆是不是稍微注意一下溫度，上桌前至少要是冰的感覺，不需要解凍過久.....因為我吃到口裡的時候是溫的，這東西一溫就會覺得怪怪的。
6 B" O5 f# c/ p' L! ^: N9 b$ ]$ C4 i0 v+ W! x5 K
5. 店裡播放的歌曲，一直重複地播放「長崎は今日も雨だった」，簡直是洗腦歌，心情也跟著這首歌回到了長崎一直下著毛毛細雨夜晚，當然餐廳播放歌曲是要有版權，可是一首歌一直播放（至少我用餐期間就聽了將近20次）真的是有點「煩」。
+ F! |# P* P* B, F1 `& g/ ]' ]* B4 ]
6. 打工的同學其實都很好啦，不過就是多帶點親切的笑容，或是帶著與同學聊天打屁的表情跟客人互動那會更加加分許多。
6 p6 Q6 b5 C0 A8 w, d
! y) ^; l5 j6 N& ]  U! K7 c旭壽司算是我來北大社區後第一家覺得以後還會想要再去的店家，所以給了一些建議，希望老闆不要介意。5 R1 d; p, Y. V, Z
加油喔！+ n: p. U% V, u7 B) J

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

已有 1 人評分金幣 收起 理由
穴居人 + 2 好棒的分享!

總評分: 金幣 + 2   查看全部評分

回覆

檢舉

chioumj

88

主題

17

好友

5019

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1924
在線時間
985 小時
沙發
發表於 2013-8-28 09:04:22 |只看該作者
中肯, 另外建議裝熱茶的杯子改用玻璃的, 美耐皿的杯子不健康...
chioumj
回覆

檢舉

minnie

17

主題

0

好友

1878

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

文章
394
在線時間
378 小時
3樓
發表於 2013-8-29 10:07:14 |只看該作者
chioumj 發表於 2013-8-28 09:04 * w7 {( U' ~7 ?% ]7 d
中肯, 另外建議裝熱茶的杯子改用玻璃的, 美耐皿的杯子不健康...
% d' ^/ s9 ]9 B: u; j# s/ n; R
贊成，食品安全很重要
2 v4 o# B# d9 G
回覆

檢舉

旭壽司

36

主題

6

好友

230

積分

國小生

Rank: 3Rank: 3

文章
109
在線時間
29 小時
4樓
發表於 2013-8-31 23:34:41 |只看該作者
謝謝你喔！這麼中肯的建議，旭壽司會好好改善進步的。- u+ o3 C# l* d+ O; G0 L/ q
回覆

檢舉

愛百合

2

主題

2

好友

188

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
37
在線時間
30 小時
5樓
發表於 2013-9-1 09:22:05 |只看該作者
旭壽司 發表於 2013-8-31 23:34
( k( ]0 o* R( Y/ x3 B% N. Q謝謝你喔！這麼中肯的建議，旭壽司會好好改善進步的。

3 \0 y" {3 ^# V& w老闆很有接受建議的雅量喔,讚！+ {- ?0 u8 w$ I/ z+ x
我家是“愛吃日式料理一族“,當然也去過“旭“。
6 G8 e3 a0 c4 d1 l過程和樓主的經驗一致,結果是--女兒說,如果下次我要再來,請阻止我！
: o, Q- u9 D" l. S% K: x1 m, D( u2 y但,看到老闆這麼有誠意,可以再去試試。  `: g+ e5 T' W2 \, U! o
北大特區優質的餐飲相對的缺少選擇。
回覆

檢舉

chioumj

88

主題

17

好友

5019

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1924
在線時間
985 小時
6樓
發表於 2013-9-1 10:10:36 |只看該作者
現在人尤其外食越來越注重吃的健康, 食材新鮮, 食器清潔健康與否, 店家用心是大家的福氣！！
chioumj
回覆

檢舉

巴里島王子

13

主題

0

好友

412

積分

國中生

Rank: 4

文章
70
在線時間
59 小時
7樓
發表於 2013-9-1 22:47:57 |只看該作者
老闆，加油喔～
回覆

檢舉

陸陳陸

48

主題

27

好友

1269

積分

高中生

Rank: 5Rank: 5

社區
北大愛悅
文章
451
在線時間
138 小時
8樓
發表於 2013-9-13 11:55:23 |只看該作者
愛百合 發表於 2013-9-1 09:22 & J; B4 {: o9 E
老闆很有接受建議的雅量喔,讚！! ]0 d+ A- u- G* I: J
我家是“愛吃日式料理一族“,當然也去過“旭“。$ H  F+ _3 z* |4 k7 }- a, d) o
過程和樓主的經驗一致, ...
4 t' V- z/ n8 l! P. d# {
大觀路有一家,沒記店名,同事介紹的(全家旁巷子進入,往前走,右手邊)..不錯吃,店內很日本風" o9 ^) e6 l, K9 T: {& m/ Q
拉麵好吃(我吃不完).可去試試喔!
萬軍之耶和華說:[不是倚靠勢力,不是倚靠才能,乃是倚靠我的靈方能成事]
回覆

檢舉

三樹

212

主題

27

好友

3488

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1084
在線時間
580 小時
9樓
發表於 2013-9-13 13:40:39 |只看該作者
旭壽司很多人喜歡
回覆

檢舉

sigma19

141

主題

53

好友

3045

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1099
在線時間
685 小時
10樓
發表於 2013-9-13 16:31:22 |只看該作者
題外話:) u0 G; z) S2 r- J0 {8 d5 b
3 k- B/ U6 y. ~& E) Q& {  L: E
爭鮮的音樂青一色都是ACG界的主題曲那些的，頗有趣。" h6 B; M# d* A3 K- \
* n+ x9 R' z* Z9 [% s
改行選擇 1. 養殖業 2. 冒險業 3. 轉職成勇者 LV2
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部