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樓主: 健健
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[日常閒聊] 瘋了 肯德基

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sharonc

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翔甯媽

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發表於 2013-7-16 13:22:14 |只看該作者
我颱風天那天終於吃到了6 U" E. D" W0 G* g: `
點餐排了約3分鐘，原本還心想這次還真快點到餐
' H1 p) ?  C) y( R4 g! N沒想到取餐等了快40分鐘
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果凍小姐

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發表於 2013-7-16 13:42:29 |只看該作者
我覺得他的sop很慢# v% M3 q6 j( _* o2 `
應該要改善一下
. l8 |* M8 ]! t我看點餐小姐,餐弄好了之後,不斷翻開袋子確認兩.三次有沒有放錯* `1 R& n% g* F2 E" p, x( C
還要在袋子上寫上領餐編號6 s8 }, V! |" P. D8 W
一個....慢....  Q+ B: H* ~- H& G
麥當勞一字排開至少有四.五個櫃台,一個櫃台有點餐又有領餐,等於有十道, o* ?! b3 I# U5 Q6 h3 d
KFC只有點餐二,領餐一...最近改成點餐一,領餐二....1 Z& d2 H/ c4 q& y6 U2 v# l
還是遠遠不及麥當勞....- n' c2 R. Z9 _4 T' r) ~2 {" m
是設計的錯誤嗎?
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麥克

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發表於 2013-7-16 14:48:19 |只看該作者
本帖最後由 麥克 於 2013-7-16 14:49 編輯
. a  n% \8 b- ?! j% n( O/ }4 P
果凍小姐 發表於 2013-7-16 13:42 7 }1 ^/ `# `9 I6 e
我覺得他的sop很慢
. ^# Q' m) a+ X, _應該要改善一下
3 y( K1 J" i4 P! d$ D我看點餐小姐,餐弄好了之後,不斷翻開袋子確認兩.三次有沒有放錯

, B* B$ s. I4 z# q9 v& |+ Z, M; }5 P7 P
肯定是設計錯誤.....KFC這種 [新的] SOP, 完全無法處理人多的狀況, 只能用一團混亂來形容, 它以前不是這樣的阿.... 到底是誰亂改的... FastFood都變成SlowFood了....
, N2 r. m# l, |6 L/ h0 U' u3 W) e# b7 ^* B% E0 j' r
這種方式好像改沒多久, 先前在KFC中和連城路店就領教過一次了, 我中午點餐等了10分鐘, 領餐等了15分鐘, 領餐用人工叫號的方式, 大家都不敢走遠, 怕聽不到叫號, 一群人擠在小小的空間, 個個久候不耐, 臉色都很難看....., 又不能轉頭不買了, 錢都被先收走了.... 廚房根本來不及做, 客人只能拿張發票在那邊罰站等叫號, 上了賊船下不來的感覺... 5 H1 S4 n" g3 i+ ^- ~* j7 ]) k

8 U* X/ N, I. r! V0 c1 u果然, 大學路店的狀況比連城路店更慘...
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FUJI16800 + 1 就是這樣！

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Strike Freedom from 大學風呂 & Kyoto  
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FUJI16800

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發表於 2013-7-29 01:21:28 |只看該作者
第一次外帶，少給一個堡。（ 因新開幕沒多久可體諒），數星期後再次
. w5 U5 \8 q7 @第二次外帶，從點餐結完帳到取餐，等了32分鐘。
$ P3 P+ w8 H- i1 k8 T等待的32分鐘，原來不是只有我例外，一位小姐氣呼呼走掉，一位媽媽帶小朋友內用少給飲料，一位我還沒點餐就已經不知等多久，才被告知是否要換其他餐點。' m+ V* s1 n, h& d7 l! g. R; ?
看著前台的人員把漢堡從餐架拿下又放回去，此舉頻繁發生，顯然作業流程有問題。) @2 L! S& j8 {+ [& V
等的實在太久上前詢問櫃台人員，還需等多久？竟回達因現炸雞肉要再等3分鐘，我不知已等了多少3分鐘了。
  Q: Z( l" |8 g9 R& x0 _2 t% Z應該點餐就要告知客人了，客人有權利要不要等！這也算了，又等吧，換我的小朋友再次上前詢問，終於給餐，因有第一次經驗我當場檢查竟少兩個堡我很單純只點4個漢堡，還出錯？
4 ~( o$ g* `1 P: n/ ~3 s希望貴店人員訓練要再加強，而不是頻向客人道歉。
, C! K0 l& p5 P; O' d, G4 ]( U, L' u! u# n* R: R/ p: G
希望住在北大可以很快樂
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穴居人

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發表於 2013-7-29 14:57:56 |只看該作者
本帖最後由 穴居人 於 2013-7-29 14:59 編輯 . B% G& y+ ^$ K6 S4 N( h
deray 發表於 2013-7-8 13:21
; c) M3 ^$ L! p2 t9 A人都排到門口了，還有人力可以接外送單真是令人佩服!
& J+ v' J$ B/ s0 O

; N, H9 ]5 b% }1 p' ]8 G. a6 T' o7 V9 ^  p2 O
這邊接單然後內部連絡請土城店送 (我亂講的啦)
! f4 E) J6 u1 ^  D# s% d, w! N; s) c# [8 d
(叫外送還比現場等還快喔?)
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dingding

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發表於 2013-7-31 01:28:44 |只看該作者
flower22318 發表於 2013-7-4 20:32
* [  R& D4 {6 }; [/ M有優惠嗎
. c6 r! X- o) a
肯德基 5套餐99元起 27年首降價 麥當勞新品優惠迎戰
5 i: i% m( {0 b: q+ \$ ~; K: s/ {- G& J1 s4 ^$ J# J1 B4 Z, t
2013年07月30日
  Y9 v1 C9 I6 U+ ^' r: a
1 Y* a% a$ B( e/ r' ~, P【戴安瑋、徐毓莉╱台北報導】速食業者搶攻外食市場，繼麥當勞、漢堡王分別推出最低79元、69元起的套餐後，來台27年的肯德基昨首度降價，宣布即起至10月21日推「激省午晚餐」，5款套餐指定時段全面降價，原價135元的咔啦雞腿堡餐，現僅99元，且外送也適用。
4 w$ G, q1 d( M9 O0 e. `+ G) M; D5 |( I3 w
肯德基激省午晚餐包括咔啦雞腿堡餐、紐奧良烙烤雞腿堡餐、雞米花田園沙拉餐、吮指雙雞餐及墨西哥莎莎霸王捲餐。   ~4 J- ~7 O8 S- \! N8 C
9 a, C" v. _0 k/ E, O* r
強調分量不會縮水
6 l4 k: H6 E/ p這5款套餐在指定的午晚餐時段原價119元至145元，特價99元至129元，每套便宜20至36元，內用、外帶、外送均為優惠價。+ g! v# U" n. Q6 U( M4 B+ P
針對先前推出不到百元的小資餐引發民眾抱怨分量太少、質疑廣告不實等問題，肯德基昨表示，這次是針對原有餐點提供的超值優惠，不會因調降售價而縮小分量。
; I4 q1 t; E  O: x' w: U, X0 V肯德基行銷企劃部總監楊惠君表示，5款人氣套餐午晚餐時段99元起，降幅最高達27％，還提供外送服務，預估業績可成長2成。
* s8 c2 }( y8 |% u' }& S" v肯德基優惠時段是每天上午10時30分至下午2時，下午5時至晚上8時，外送優惠以送達時間為準，可提前30分鐘接受電話、網路、App訂餐。 & P, y0 b* z) j( g

& ~. \8 s- W2 m! i外送適用有吸引力' @" D  O" E8 q; l
麥當勞的超值午晚餐自2009年推出，指定時段特價79~119元，其中3款79元的套餐，原價在105~115元之間，最多省36元，降幅達3成，但歡樂送服務不適用。麥當勞表示，本周三將有新品套餐加入優惠，也推加價購買Hello Kitty吸客。
7 T6 _* h; ~) d漢堡王指，今年初推出超省午晚餐後，來客數約成長1成，會不定期更新套餐種類，指定時段特價69~99元，像目前賣最好的蜂蜜芥末脆雞堡套餐，原價95元，特價69元，省26元，預計下月中也有主食類新品搶市，但目前無外送服務。摩斯漢堡目前則續推冰拿鐵系列第2杯半價優惠。
1 o: m' d+ y2 H5 m+ E: k民眾蔡先生說，肯德基外送也適用優惠方案有吸引力，若套餐沒縮水，需要外送時會多考慮選擇肯德基。
/ p; l, C3 P7 f9 f0 t* z4 U& R1 ?# m8 I% x/ ~$ m/ @. ]9 ^4 B- H
連鎖速食業者優惠資訊
6 h3 R/ t# t: o+ {9 {  `5 x★肯德基 即起~10/21
' r; ?: y/ I" h．5款激省午晚餐，原價119元∼145元，特價99元~129元（外送也可享優惠，以送達時間為準）
, t$ J+ q, ]  B. N9 S．優惠時間：10:30~14:00、17:00~20:009 ]8 |0 n" p1 K5 }- j# s4 I2 V" t
★麥當勞 即起0 u/ w1 n' T6 }. s
．逾9款套餐原價105~142元，特價79~119元（歡樂送服務不適用）
1 B1 @, C! q5 n" u．優惠時間：11:00~14:00、17:00~20:00# Z7 f0 L& |4 |3 _$ r  @
★漢堡王 即起
8 T3 v# e) h& _2 u* u+ S0 ]5 a& z．6款套餐原價95~115元，特價69~99元（無外送）
4 p7 v, d% E8 M. ]( X* `, w. |．優惠時間：11:00~14:00、17:00~20:00
/ o5 v  a* G. z: v# S0 l8 V★摩斯漢堡 即起~8/31
& _, j; Z. u/ _3 H．冰拿鐵系列原價單杯65、70元，第2杯半價$ D0 y% B7 `+ d
．優惠時間：全天
' |+ ]0 d! M+ {6 C: `# j+ i資料來源：上述業者
江海納百川~所以成其大
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A-wei

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發表於 2013-8-13 22:35:30 |只看該作者
FUJI16800 發表於 2013-7-29 01:21
# d. D* S6 x* x  G5 n第一次外帶，少給一個堡。（ 因新開幕沒多久可體諒），數星期後再次
! C7 p# ^9 i+ y5 r0 g* q. M0 t) p第二次外帶，從點餐結完帳到取餐，等了 ...
  T4 f8 r; e# P# H; j  w9 V9 o1 D
花錢還受罪,垃圾食物少吃為妙!
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