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本帖最後由 alibobo 於 2012-9-4 17:07 編輯
9 i5 ]" B) [/ e, e8 b- e7 Gcafe-austin 發表於 2012-9-4 10:33
2 t0 s6 z1 {: O4 S6 {因暑假學童旺季已過, 奧斯汀從9/1起, 又恢復週三店休囉.....
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; P: D& Y( o1 N( ?* _請各位朋友舊雨新知, 多多利用一二四五以及假 ...
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狗尾續貂,唯恐有愛北大鄉親不知道,再貼一次.% w8 |* ^. w: Q
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奧斯汀的德國豬腳(1/2)和香腸套餐,質量俱佳,風味獨特,物超所值(NTD350).0 s/ c- \- Z3 y' T, A5 S
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蔬菜湯,滿滿的番茄,紅蘿蔔,高麗菜葉,香甜可口.
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0 y! M. { R' P& O. g7 t現在青菜大漲價,沙拉的份量卻毫不打折,清脆爽口. S6 {# P! E" W5 u1 V% z3 T
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# C# t( O0 K. g$ a" E9 g* Y1 L麵包烤得外酥內軟,熱騰騰地,本來因胃食道逆流不該吃麵包,還是忍不住吞了二塊.9 I% J# |# |0 A% Q( ?' K d
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( F' _+ `" _, I主角上桌,光看擺盤和配色,就有星級餐廳的氣勢,頗為用心.豬腳應該事先有滷過或醃漬過,
9 y4 W/ T( c+ @ 連骨頭邊的肉都帶有香甜味.皮雖不是特別脆,但別具口感.(喜歡吃脆皮的,上桌前可將豬腳皮在平底鍋中
- U3 h" d) ?3 T% B* {9 u6 U 用大火煎2分鐘.)7 C( f8 w" `1 {- ~" F
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一整壺香噴噴的花草茶,去油解膩,生津止渴,好幸福啊!
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雪梨港附近的著名景點"The Rocks",有一間道地的德國餐廳,一份德國豬腳單點價格是AUD35
$ X; t0 n c6 \5 e) v (NTD1,100).在奧斯汀,NTD350就可以享用到份量十足又多樣化的套餐,值得大力推薦.
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