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樓主: 霸川
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[旅遊紀實] 上海自由行一日遊

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發表於 2012-8-7 12:44:11 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09 7 h! W+ j% S& C7 i! f9 x+ p
介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館./ |0 ], y- b+ C7 k% O  |0 z
( B9 ?/ \8 a; d  p
下次去上海遊玩時,可以一試!

3 F" x! X* }# d( G+ r5 P; q感謝,提示介紹    有機會一定去嘗鮮
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-8-7 14:00:23 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09
+ g! _$ \# {5 v* f) n1 E4 C& M介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.
$ `4 {0 t  D4 l+ ]' S; h5 J+ n. Q  V9 z+ {8 S
下次去上海遊玩時,可以一試!
2 A8 K4 H9 U' m# C: i, Z/ Y# T
Nelson大 真是厲害,我是吃過就忘了記店址跟電話,您竟然都記得! 連菜名還寫得出來,佩服啊! 那些菜還真都是本幫菜中的名菜呢!     只是現在的德興館似乎很不便宜。; l' C" e# c  T% A& g. e& b

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發表於 2012-8-7 16:28:28 |只看該作者
霸川 發表於 2012-8-7 12:44
/ h( K% N' i) {7 R5 ]感謝,提示介紹    有機會一定去嘗鮮

. N5 ], X% J. H' O3 a) `相信 霸川大 一定不會後悔的.7 i# e! k) x: W/ F; B

" E3 q. R; k" H  c; ]我是不敢吃魚的人;8 U% l, l; A& c+ U  d# t  Z  h
. X4 v2 o5 q5 G; a) [' j
第一次吃他的紅燒鰻魚時,也是不敢動筷子.
9 c8 ~1 P* P( T  A0 E7 W
5 B5 }- |; j4 m0 ?7 I; k9 G同事的父親硬是夾了一塊最大的給我,要看著我吃下去.
3 l2 ~' S9 G" A- R, B' `' l
; t0 n9 \- a6 i! p# c一盤紅燒鰻魚一共有8塊./ [* l/ m% D" u( p6 A

. g( T# Z; e: S: q: w那天我一個人就吃了4塊.

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發表於 2012-8-7 16:28:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09 6 x6 R, c# h# S4 w/ ]/ j/ p; V
介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.& ^% V9 V1 Z- J" `: j
. o/ l+ ^5 M2 ]5 d1 @! v% g0 r
下次去上海遊玩時,可以一試!

% X# a8 f9 i* s$ S感謝指點,應該去試一試
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發表於 2012-8-7 16:30:03 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 16:28
8 v2 ?) R2 j- S( Q) r) i相信 霸川大 一定不會後悔的.3 `0 l" \; |; X0 u2 O
9 y( `5 x% ?+ D2 Z% X
我是不敢吃魚的人;
9 {) _% g, J& S4 t& X
這樣看來真的非去不可了
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發表於 2012-8-7 16:32:29 |只看該作者
川大好棒,自己目前無法出國,上愛北大看遊記,增廣見聞真開心

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發表於 2012-8-7 16:33:39 |只看該作者
KaoAndy 發表於 2012-8-7 14:00 ' `1 \# j2 Q4 R0 o. O% {8 g
Nelson大 真是厲害,我是吃過就忘了記店址跟電話,您竟然都記得! 連菜名還寫得出來,佩服啊! 那些菜還真 ...
, T, ^+ h( E" K6 }4 h
要不是同事的父親是上海人的話,也不可能會知道這家館子的.
& J9 ]' m/ D2 t- g6 [3 [- l7 ?. f- G; n7 |1 v4 b
德興館的價格真的是不便宜呢.
1 J8 x9 o  o. w
6 ^. c# O; ^) ?* x2007年,我請同事吃飯,一共5個人,( [7 N# ^- h' |" [6 D
9 u( h6 y0 y/ E" C# f9 V
就點了這些招牌菜.4 ~- I% b1 x) P% {/ f2 q6 x& n2 R
3 B; Q1 D: }# ^0 b
花了我1,000多RMB.

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發表於 2012-8-7 16:35:15 |只看該作者
evalee 發表於 2012-8-7 16:32
* {, W/ G2 Q$ @2 [* A川大好棒,自己目前無法出國,上愛北大看遊記,增廣見聞真開心 ...
6 _6 L: r$ S& ]# _+ W* o8 X
多謝捧場
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發表於 2012-8-7 16:38:12 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 16:33 + R5 k; }4 A: |
要不是同事的父親是上海人的話,也不可能會知道這家館子的.
9 V7 W8 u6 I$ e& p& f- Q( `, r" y. U5 U- A8 i
德興館的價格真的是不便宜呢.
1 W& C7 P0 I. P5 n% K' E4 n
這樣的價格還生生意那麼好,一定是口味出眾,( f6 T9 K" w3 ]' Q

  E9 r$ r4 Y3 P9 b5 @難怪你記的那麼清楚,3 T! I+ M; _" x7 p" c4 Z

) X3 ]3 R) ^6 v: X+ Q8 _% t0 u7 I已經列入我下一個目標了
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-8-7 17:06:02 |只看該作者
霸川 發表於 2012-8-7 16:38
/ t4 Z# j' [$ h( u這樣的價格還生生意那麼好,一定是口味出眾,
, ~2 C9 N; ~9 l% y, ?9 ~5 U9 O, i9 ]$ _$ {; Y1 M
難怪你記的那麼清楚,
1 C0 m  H! n0 X9 a) g
再來介紹一家上海有名的麵館---夏麵館.0 n' m1 K! u( I* {9 A

5 q5 [- v. ~4 }6 c這家麵館可以自己一人前往;也適合和朋友一起聚餐.. t2 K/ p: P% r( r# W
0 G) ]" B8 A" }9 v2 Z
不能錯過的就屬 "蝦蟹麵" 了!
+ u8 _% G/ u; U4 O% D
+ k# F) Y0 p9 Y# _7 L" r6 Z那是用剝好殼的河蝦仁 + 大閘蟹的肉和蟹黃做的麵.
9 j: J2 }% \5 }+ y( Z1 @! n$ F8 {# e/ X
因為要以人工方式將小河蝦剝殼;
% d' ]; A4 D: P) i( ?
- l, {0 \/ d* M/ K. F5 b; M1 f及挑出大閘蟹的蟹黃和蟹肉.
% V4 W9 B8 Z2 T# d3 y1 S
0 D0 S0 E9 C7 W; G, T2 o: m是一碗非常費工的麵點.) T' L9 [& D' w2 p' G  P% K

- s1 h* U/ ^; P$ s* H4 L1 Q所以價格非常的貴 ( 2005年去吃的時候,一碗要RMB78 ! )- M& \; I& q; X/ [) w4 I) r) b

# l' Q& C7 B; o0 S6 T地址 : 上海市肇嘉濱路798號 ( 吳興路口 ) ( 濱字,上海人念成 "幫"的音 )
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