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樓主: 霸川
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[旅遊紀實] 上海自由行一日遊

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發表於 2012-8-7 12:44:11 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09
+ d% A* {1 w0 R% e0 W- j! j介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.$ H2 B4 X! e; ^, \

. R( w4 ^0 a/ d! T下次去上海遊玩時,可以一試!

4 Z+ V0 u- w( s5 M, b1 d, w感謝,提示介紹    有機會一定去嘗鮮
樂在生活,活在當下

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發表於 2012-8-7 14:00:23 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09
5 A. l; h6 Z6 K5 e. Y介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.: s0 Z, t& ]) e; R

4 x3 i3 p) w% B9 ]* g- c- Q下次去上海遊玩時,可以一試!
0 H# t$ `% G( C- j- F" R
Nelson大 真是厲害,我是吃過就忘了記店址跟電話,您竟然都記得! 連菜名還寫得出來,佩服啊! 那些菜還真都是本幫菜中的名菜呢!     只是現在的德興館似乎很不便宜。  L) F- y" b  V

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發表於 2012-8-7 16:28:28 |只看該作者
霸川 發表於 2012-8-7 12:44 # s% R7 G5 t% W) }/ H
感謝,提示介紹    有機會一定去嘗鮮
& U6 p* M! Q# D
相信 霸川大 一定不會後悔的.' K2 h" @( W2 `. y9 k! C5 l5 b
5 {8 p% K0 F" w6 U# O6 l/ y* n6 i
我是不敢吃魚的人;7 n' t8 M. V6 l. B
0 X/ H' g$ p- Z4 S) H% [4 T- e# D
第一次吃他的紅燒鰻魚時,也是不敢動筷子.& W/ P% m9 u( ?% q3 Q2 E- o' U& Q

" Z) k5 |2 C8 F7 N同事的父親硬是夾了一塊最大的給我,要看著我吃下去.
4 \/ j- P0 Y0 Z& ]5 U) ~5 r: o) ~1 i+ U" k* W, q# Y
一盤紅燒鰻魚一共有8塊.
& X1 J" X, G' h. N# e; V5 `/ k4 [5 U# q1 J
那天我一個人就吃了4塊.

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發表於 2012-8-7 16:28:35 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 08:09
3 \3 G: O0 w5 b, q2 C  b5 k: q( J2 t介紹 霸川大 一家近百年的上海本幫菜老店---德興館.2 c: {; a8 e+ |6 y1 X
3 \/ W; t, X/ G7 \0 n
下次去上海遊玩時,可以一試!

/ k: _/ I8 b* H6 R9 F( G* V# L1 a  H感謝指點,應該去試一試
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發表於 2012-8-7 16:30:03 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 16:28
* ]+ v' @4 S0 O7 E  L% ?" g- N3 L相信 霸川大 一定不會後悔的.
1 k  ~* `3 X3 ^
3 v( H+ w, D, P. i. ^  t' F3 K我是不敢吃魚的人;

4 I& a! \8 ]) ^( v+ ~/ E這樣看來真的非去不可了
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發表於 2012-8-7 16:32:29 |只看該作者
川大好棒,自己目前無法出國,上愛北大看遊記,增廣見聞真開心

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發表於 2012-8-7 16:33:39 |只看該作者
KaoAndy 發表於 2012-8-7 14:00
" f+ l" B! b2 b) JNelson大 真是厲害,我是吃過就忘了記店址跟電話,您竟然都記得! 連菜名還寫得出來,佩服啊! 那些菜還真 ...

5 H8 A6 X$ T+ _" z要不是同事的父親是上海人的話,也不可能會知道這家館子的.
5 f5 t- x3 v9 W% i$ Y7 V" y- I3 i. }4 b$ O/ q& d
德興館的價格真的是不便宜呢.
/ I3 G3 K- x2 W7 m# a! b  \
% J7 V6 s9 O8 ]; H: x, q0 W2007年,我請同事吃飯,一共5個人,9 |1 R) f1 t7 ^! R7 [9 C% z* w7 B3 U2 y
7 \9 M3 W2 y- x0 k' h
就點了這些招牌菜.
8 q+ t0 H: o* q# u0 s" ~; j) m% y9 H  {' I; L
花了我1,000多RMB.

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發表於 2012-8-7 16:35:15 |只看該作者
evalee 發表於 2012-8-7 16:32 . K$ n7 E- B' w" V5 g* K$ U
川大好棒,自己目前無法出國,上愛北大看遊記,增廣見聞真開心 ...

9 L* y* q+ ]( h0 m多謝捧場
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發表於 2012-8-7 16:38:12 |只看該作者
nelsonshi 發表於 2012-8-7 16:33 ( A* E! ~  R- {% {. L
要不是同事的父親是上海人的話,也不可能會知道這家館子的.
+ f; I+ l% U# R. y  B1 t0 P- Z, o! b! ]% V, b% }) D7 p
德興館的價格真的是不便宜呢.
$ C7 J7 j( |. U9 ^% y# G% J
這樣的價格還生生意那麼好,一定是口味出眾,
% e  v% D: [  X4 @/ }2 ~$ }) i- e7 \- \4 B, h: n
難怪你記的那麼清楚,
' S* ~, {( j. z1 Z& D5 d/ n
: i/ l+ v3 ~! G8 [* m# }已經列入我下一個目標了
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發表於 2012-8-7 17:06:02 |只看該作者
霸川 發表於 2012-8-7 16:38
0 }  ]) @4 n: Y這樣的價格還生生意那麼好,一定是口味出眾,
7 W2 X. d9 M: A& q
  ?& J/ D( d3 X  j難怪你記的那麼清楚,

6 O8 [& O  A3 y$ s) m  P再來介紹一家上海有名的麵館---夏麵館.. ^, U: p7 M1 E6 ^% M  I+ H

/ i' \8 V! T7 t8 p- o. y, {2 S) u這家麵館可以自己一人前往;也適合和朋友一起聚餐.
; M; h# Q7 T1 O! w
- v; C" @1 }0 U( ~8 J) `/ o4 D- G不能錯過的就屬 "蝦蟹麵" 了!0 e# Y# j# E0 z
/ W5 J, T3 q5 q+ c6 t* F! r
那是用剝好殼的河蝦仁 + 大閘蟹的肉和蟹黃做的麵.* n/ [# A4 m5 G; M

9 w4 A( ~/ A0 C# [3 X( F因為要以人工方式將小河蝦剝殼;
- Y& ^: J, h0 X2 e/ V5 X7 Q" b! R
及挑出大閘蟹的蟹黃和蟹肉.7 w8 g  d4 \7 ?5 M* F- t8 E+ P
: F# s4 U/ U# j3 r" j' @7 J" t
是一碗非常費工的麵點.7 l+ `, t' \. d& i
: U1 `; g; n) c( Y1 N2 N
所以價格非常的貴 ( 2005年去吃的時候,一碗要RMB78 ! )' C% J0 Y& H) ^3 Z2 j! T: P- ?

! V5 k& W4 y: x2 _1 E地址 : 上海市肇嘉濱路798號 ( 吳興路口 ) ( 濱字,上海人念成 "幫"的音 )
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1 a9 E6 m3 l5 Y4 j7 o8 ?電話 : (021) 6472-8504
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