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樓主: YAO

[社區活動] 社區辦理歐式自助餐~吃到飽活動的要件??

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北大見習生

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11樓

發表於 2011-9-9 09:32:09 |只看該作者

吃到飽的要素之一就是管委會要很有錢...

才不會缺東缺西的...

期待主婦聯盟在北大設站 ^_^

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維琪

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12樓

發表於 2011-9-9 09:43:59 |只看該作者

回復林富子的帖子

喔！那次我記得，
人龍排的超長，但真的每個人都吃到東西，
只是感覺很像犯人排隊領食物的感覺.......

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張太太

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13樓

發表於 2011-9-9 09:44:41 |只看該作者

所以經常在活動過後都是出現吃不夠吃不到的聲音當然吃很多的是不會出聲的...
~~~~~~~~抱歉版主這句我笑了)貼切) ~~~~~~~

to:小高不必繳管理費~ 這真是個很棒的主意希望我們也有這個獎項而且中獎率很高

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林富子

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14樓

發表於 2011-9-9 09:50:13 |只看該作者

維琪發表於 2011-9-9 09:43
% {8 X1 g% H, P回復林富子的帖子1 @ z2 U; ~7 b
5 l: g$ N& @6 l8 {
喔！那次我記得，

哈哈!!
這是難以避免的
如果沒有用分派食物的方式
大概會有人當場打起來!!(我在以前住的社區目睹過.......)

「一人當選，全家服務」。龍恩里服務團隊:黃家賢里長: 0910-238630，新北市區政顧問林富子:0925-172767，樂意為您服務!

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棠爸

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15樓

發表於 2011-9-9 09:55:33 |只看該作者

回復林富子的帖子

分派食物這方式很不錯，因為住戶很難控制，另外再提供一個小方法就是，食物分段出來，往往吃東西應該會搭配一些活動，總不能活動才開始沒兩分鐘大家都走光光吧，個人淺見....

網路很容易失真ㄚ

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avatar2005

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16樓

發表於 2011-9-9 11:01:03 |只看該作者

我們社區在上個星期六已經辦了~~
只有油飯、炒米粉，每戶也只有一盒簡單到不行的餐盒
結果，除了餐盒以外其他量少到我一口都沒吃到~~
希望下次引以為戒~~

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桂格

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17樓

發表於 2011-9-9 11:12:55 |只看該作者

像劍橋社區這樣, 直接抽獎發給餐券不錯........

歡迎加入返老還童功北大練功場
平日: 5:30~7:10am 假日: 6:00~7:40
簡單, 易學, 有效, 免費!

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waynechao651009

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18樓

發表於 2011-9-9 11:58:12 |只看該作者

棠爸發表於 2011-9-9 09:55
6 L2 W3 g" ]3 n& y3 C回復林富子的帖子
& v1 D' m; m* K% B$ `
& ?& R R6 Z4 T8 Y1 v& V7 |分派食物這方式很不錯，因為住戶很難控制，另外再提供一個小方法就是，食物分段出來， ...

四年前為維也納花園社區就是這麼辦的!分兩次出菜七點出一批八點再出一批
辦一次那時候辦一次外燴不貴約8萬多塊菜有三十六道分量很足夠加上社區有人自己準備餐點分享給大家
所以還算不錯~不過自從那次之後就每下愈況~有一次我下去一看根本是給豬吃的~~
哎~果然換管委會換人做之後就變爛了~

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YAO

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19樓

發表於 2011-9-9 12:52:50 |只看該作者

本帖最後由 YAO 於 2011-9-9 12:53 編輯

不知給餐券的方法  要如何控制吃的人數 ??
因位每人可以多次取菜  多次排隊來領取  總不能每次來拿券就要看一次餐券 ??
我想餐券只能抓預估人數的部份  但備存要如何備  這才是最大的難題
分批出菜  當然是必要的做法  但總是被罵的多  稱讚的少...
至於  人員配菜的部份  也如板上大大所言  那種fu 差  讓人會有在賑災的感覺....

我想表達的是  歐式自助餐這種  屬高度專業的供需問題應該不是很多自己有自已的工作的管委  可以勝任的~~

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雙胞胎的媽