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granitemo 發表於 2011-9-3 10:21
9 u v9 C( b, u0 U* s5 a f回復 tpemartin 的帖子4 Y1 b" {! J/ K# s8 y& @/ W4 `6 y" k
, q/ u; ]; U# \
感謝 t 大, - u" i2 D. b# e7 {/ s' R
在此再補充分享一下自身的經驗
9 P) i* t- l- F0 I$ r
! d- I! F- R, j7 c8 U1.不知你的酵母投入口,有沒有用完後,用布擦拭的習慣?9 h. V; X+ ]2 j) w/ d+ t
我個人是覺得掉在外鍋有點怪怪的,因為外鍋有電熱管
# l. e% G6 i; o# l- n如果有東西掉落 是比較不好 可以打電話問一下國際牌這種情況是否正常
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2.麵包一定是放涼再切 而且出爐後 我通常是架在不鏽鋼的網架上給它散熱
' m/ }) d! B) k( O$ J如果直接放在盤子裡 水氣會回到麵包裡 口感會扣分
8 U" C5 l, f0 s6 }$ P麵包要等放涼再吃 對胃比較好 (雖然有時會等不及... )( X- X# v* Z/ @& ]9 F
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