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樓主: 慧秀
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[私房料理] 蜜地瓜

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北大新住民

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發表於 2011-4-20 22:53:03 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章+ w4 F& M9 l" r: V& j6 S2 n/ Q/ B

9 K2 K5 W* k) {, |1 d我想起來了..他有說這種叫做"拔絲地瓜"
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北大新住民

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12樓
發表於 2011-4-20 22:53:35 |只看該作者
拔絲會比較好吃嗎?
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慧秀

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發表於 2011-4-20 22:54:51 |只看該作者
本文章最後由 慧秀 於 2011-4-20 22:55 編輯 * d/ y. K2 [! t

2 L+ j! C, F& T7 i6 L( W' `回覆 北大新住民 的文章
2 F  k! G3 X& O  f* g
0 b# A: z9 Q5 H! t. v0 L
"拔絲地瓜"
& D$ W" R8 M' t* u

, V* O' u; y& q; f! j5 ]7 u( I( {' G; C7 h- Y; A
"拔絲地瓜"煮好要馬上冰鎮
) E  X; \  }. m- m$ w才會外脆內軟喔~
) c3 H" [: Q$ q3 M1 t6 q4 _3 @, t
5 k: U/ G6 J- ]6 J# V! n3 ~1 S2 \! G; o
蜜地瓜的口感是Q的~
相信美好,自然會遇見美好
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霸川

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發表於 2011-4-20 22:56:29 |只看該作者
我感覺,最近地瓜很熱門,便利商店有在賣,劍橋大義路口也有固定攤販,6 h# t( j! V, o- z

' S# A' \+ N- N  F家樂福也開始賣了,看來現代人越來越有養生食物的觀念了
樂在生活,活在當下
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北大新住民

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發表於 2011-4-20 22:57:09 |只看該作者
原來兩種不一樣....對我而言看起來很像
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domama

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發表於 2011-4-20 22:57:39 |只看該作者
回覆 慧秀 的文章
' @: m# |" q7 w6 }8 v; l' M# `! v
  t* j7 N# W/ F& c1 ?哈哈~
% ^5 V) Z  C) h$ N還好不是小時候回憶....要不然就洩漏了年齡../ j, M& t' [7 X% c* S
是我在台南,大學時的回憶..
! V$ D2 ~3 i, z5 i  g7 ^# v
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慧秀

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發表於 2011-4-20 22:58:03 |只看該作者
回覆 霸川 的文章- }, @" s# V5 V% d; a4 [* K+ x
看來現代人越來越有養生食物的觀念了

- t9 C: h- s% [# b$ l5 R' \1 |. \* J7 W1 \/ R
" e4 o" ?2 [4 r) w) n; {
我是純嘴饞.
相信美好,自然會遇見美好
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慧秀

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發表於 2011-4-20 23:02:59 |只看該作者
回覆 domama 的文章4 l  G% r+ V9 B( B+ J' m
是我在台南,大學時的回憶..
2 B$ {. T# H' S4 v6 _
. @5 Z# W- D; a, s& E) i
4 j# d( t8 q( G  x( u
) C: Z6 N2 P0 j5 |
如果你現在煮給小孩吃# m9 H* ~9 x$ f5 m* Z
對他們而言就是小時後的回憶.媽媽的味道(多一樣喔)
相信美好,自然會遇見美好
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bear_618

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發表於 2011-4-20 23:24:17 |只看該作者
哇!也是我超愛吃的東西ㄝ....
閱讀是一輩子的事
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慧秀

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發表於 2011-4-20 23:27:30 |只看該作者
回覆 bear_618 的文章. Y. o$ b6 F8 Y+ ?/ _( n7 j
哇!也是我超愛吃的東西ㄝ....

2 B  u4 ?0 I! H' Q9 @5 z. X  t9 o
' q8 X2 _+ H& j5 r9 ]2 m3 \* l+ R4 ~
大家都愛甜蜜蜜的感覺呢~
相信美好,自然會遇見美好
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